<p><b>民以食為天。食物卻是我們?cè)偈煜げ贿^(guò)的了,一日三餐,何時(shí)離開(kāi)它過(guò)?自盤古開(kāi)天辟地,經(jīng)歷朝歷代,再到現(xiàn)今,食物是人類賴以生存的基本需求。可曾想,食物也是會(huì)進(jìn)化的,由原來(lái)的生食,再到火烤,再到如今的五彩紛呈,色香俱全,這當(dāng)中必然是少不了熱愛(ài)食物者的探索,少不了一次次的舌尖體驗(yàn)。今天,由我們做大廚,做最拿手的菜,一展我們的廚藝!</b></p> <p><br></p><p><b>李冰潔</b></p><p><b><span class="ql-cursor">?</span>蒜香汁炸豆腐</b></p><p><b>材料:豆腐 ,2塊蒜 ,3瓣小米椒 ,1個(gè)耗油, 1勺海鮮醬, 1勺白砂糖 </b></p><p><b>步驟1:鍋里加油燒至八成熱 豆腐一塊塊放進(jìn)油鍋中 小心翻動(dòng) 炸至表面金黃 撈出控油 脆到掉渣</b></p><p><b>2:鍋內(nèi)剩少許熱油 放蒜末 小米椒 翻炒一下加入耗油 海鮮醬 最后加少許白砂糖 適量水 翻炒 糖融化后 盛出淋入豆腐中</b></p> <p><b>孫海濱</b></p> <p><b>于洋</b></p> <p>孫煜霄</p> <p>姚雅婷</p> <p><br></p><p><b>魯霖霖</b></p><p><b><span class="ql-cursor">?</span>這周六,我做了一道菜――西紅柿炒雞蛋。雖然不難,但也是媽媽之前手把手教會(huì)的,作為家庭的一份子,平時(shí)也會(huì)偶爾的幫媽媽做一些力所能及的家務(wù)活,幫媽媽分擔(dān)重任。當(dāng)看到自己的勞動(dòng)成果時(shí),心里就有滿滿的幸福感!</b></p> <p><b style="font-size: 18px;">王嘉良</b></p><p><b style="font-size: 18px;"><span class="ql-cursor">?</span>羊肉用冷水、料酒焯水,大火燒開(kāi)撇去浮沫關(guān)火撈出,倒入高壓鍋加姜塊、八角、桂皮、香葉、干辣椒、鹽、料酒、生抽、老抽、冰糖、清水。開(kāi)大火燉,上氣15分鐘后關(guān)火。氣排干開(kāi)蓋倒入鍋中,大火收汁加香芹炒至斷生加蠔油翻炒均勻,再加香菜翻炒出鍋...</b></p> <p><b>劉家妤</b></p><p><b>?準(zhǔn)備花肉 茄子 大蔥, 先洗茄子 大蔥 ,把肉 大蔥 茄子切條狀,點(diǎn)火, 鍋里倒油 ,再倒肉 翻炒,再倒茄子 翻炒 ,最后把蔥倒入 翻炒</b></p> <p><b>林凱旋</b></p><p><b><span class="ql-cursor">?</span>把黃瓜洗凈切碎,拍碎或切碎提前剝好的蒜,放在一起加上咸鹽味精等調(diào)味拌勻</b></p> <p><b>劉安吉</b></p><p><b><span class="ql-cursor">?</span>第一次的嘗試,當(dāng)我親身體驗(yàn),感受到了媽媽的辛苦,也感受到了做菜也想做其他事情一樣,看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。但當(dāng)”成功之花”綻放之時(shí),心里滿是自豪</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 美食的感悟:</b></p><p><b style="font-size: 20px;">喜歡美食的人一定是熱愛(ài)生活的人,而喜歡做飯的人一般也都是有愛(ài)心有情趣的人。做飯的真諦就是,你想到吃飯人臉上滿足的表情,才能做出真正的美味來(lái)。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 所以真正的美味往往可遇不可求,你要想遇到,就要大膽嘗試。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 創(chuàng)新的菜就得有魄力,有膽識(shí),容得下?tīng)?zhēng)議,平常就是墨守成規(guī),卻沒(méi)有大的格局。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 而是那個(gè)融匯變通的,善于創(chuàng)新者,則雖有爭(zhēng)議,卻越走越遠(yuǎn)。</b></p>
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