<p><b> 教學回歸生活化世界,是我國教育課程改革的一個基本理念,天麓山幼兒園堅持以生活即教育,教育即生活為特色理念,讓孩子在活動中成長,通過生活課程鍛煉孩子們的動手能力。</b></p><p><b> 瞧,我們的烘焙活動又開始啦,猜猜看我們這次要做什么呢?</b></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;"> “爸爸媽媽你們知道嗎?今天我們又去了中西餐廳!猜猜看我們制作了什么?”</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;"> “包餃子?做蛋糕?還是……”</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;"> “都不是呢!給你們一個小小的提示吧!看看我們都準備了什么材料?”</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;"> “爸爸媽媽一定猜到了要做什么了,我就不調(diào)皮啦!沒錯,我們今天要制作葡撻!”</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;"> “美麗的烘焙老師給我們介紹制作葡撻的材料以及方法,我們聽的可認真了!”</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 首先,在一個干凈的盆里倒入純牛奶,然后加上奶油、白糖進行攪拌。</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 然后將雞蛋敲開,將蛋清跟蛋黃分離開,把蛋黃打散、攪拌,再倒入準備好的牛奶里面。</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> 為了讓葡撻的味道更加香甜可口,我們將葡撻液進行過濾。</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;"> 最后一步是大家最期待的,是將葡撻液倒入蛋撻皮中,放入烤箱……</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);"> “美味的葡撻出爐啦!我們要開吃啦!啊嗚……”</span></p> <p>【快樂烘焙】</p><p><b> 是集趣味性、動手能力和創(chuàng)意行為一體的綜合活動,通過幼兒親手完成精美的烘焙作品,讓幼兒在制作的過程中充分調(diào)動感官和手指的協(xié)調(diào),讓幼兒的創(chuàng)造力能到最大限度的體現(xiàn),并幫助幼兒建立良好的自信心和對生活的熱愛。</b></p>
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