<h3> 北海是古代“海上絲綢之路”的重要始發(fā)港，國(guó)家歷史文化名城。從2005年開始，北海連續(xù)入選"中國(guó)十大宜居城市"之一。北海市面臨的北部灣有豐富的海洋資源，為中國(guó)“四大漁場(chǎng)”之一。</h3><h3> 市中心地標(biāo)性標(biāo)識(shí)北部灣廣場(chǎng)。</h3> <h3> 婀娜多姿的漁家女雕塑。</h3> <h3> 盡管冬天的北海早晚仍然要穿薄薄的羽絨服，但是廣場(chǎng)周圍的椰子樹，還是讓人感覺到熱帶風(fēng)情撲面而來。</h3> <h3> 從北部灣廣場(chǎng)往四川路方向走，馬路兩邊的榕樹長(zhǎng)得千姿百態(tài)，個(gè)性畢露，有的張牙舞爪霸氣張揚(yáng)，有的胡須飄飄瀟灑飄逸。</h3> <h3> 穿過四川路就到了外沙島，外沙島是北海市區(qū)北面一個(gè)長(zhǎng)條形的小沙島，面積約450畝，離陸岸僅數(shù)十米遠(yuǎn)，經(jīng)過通往北海市區(qū)惟一的一座橋梁外沙橋，即可從北海市區(qū)登上外沙島。</h3> <h3> 外沙島何時(shí)形成已不可考，在封建時(shí)代直至解放前，一直是以"舟楫為家，捕魚為業(yè)"的水上人家"疍家"的聚居地，據(jù)說因?yàn)樗麄兯拥臐O船船體有些像蛋殼形狀，所以被稱作為疍家人。</h3> <h3> 每家每戶用木頭梯子搭成的簡(jiǎn)易碼頭還是第一次見到，一方水土養(yǎng)一方人，每個(gè)地方的人都有各自因地制宜的生存之道，所以大可不必杞人憂天，落到什么境地自然會(huì)有相應(yīng)的生存法則。</h3> <h3> "疍家"的漁船出海捕魚歸來即泊在港灣里。"疍家"人在舊社會(huì)長(zhǎng)期遭受歧視，那些在陸地上有家的"陸上人"不許被他們視為低人一等的"疍家"人上岸居住，"疍家"人除了住在船上之外，只好在"陸上人"不屑居住的外沙島的沙灘上搭建一些竹木結(jié)構(gòu)的高腳棚子居住，這些棚子被稱為"疍家棚"，這些疍家棚現(xiàn)在早就找不到蹤跡了，疍家人也成了久遠(yuǎn)的記憶。</h3> <h3> "疍家"人世代飄泊在海上以捕撈為業(yè)，他們的菜譜理所當(dāng)然地以魚蝦蟹螺等海鮮為主。"疍家"人烹制魚蝦蟹螺，與"陸上人"有所不同，其別具一格的香味隨風(fēng)飄到距外沙島不遠(yuǎn)的"陸上人"的家中，令"陸上人"饞涎欲滴。</h3> <h3> 疍家菜粉絲蒜蓉蒸沙蟲，沙蟲是一種表皮光滑無毛的軟體動(dòng)物，學(xué)名叫方格星蟲，能長(zhǎng)到10-20厘米那么長(zhǎng)，全身皮膚呈交錯(cuò)網(wǎng)格狀，方格星蟲的名字也是由此得來，都說沒有吃過沙蟲就不算到過北海，鼓起勇氣嘗了嘗，沙蟲雖然看起來軟軟的但吃起來卻是脆脆的，和其它蒜蓉蒸海鮮的味道差不多，反正我不想第二次再吃這個(gè)東西，樣子長(zhǎng)得太不討喜了，吃起來有心理障礙。</h3> <h3> 老街上有家疍家特色小吃店，賣一種叫蛋滿慣灌的疍家小吃，還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，仔細(xì)看了疍家小妹的整個(gè)制作過程，先打開一個(gè)當(dāng)?shù)氐暮ｘ喌暗谷胍粋€(gè)茶盅一樣的罐里，再用筷子把蛋黃戳一個(gè)小洞慢慢兒填入魚蝦蟹的肉末碎把蛋黃撐大到原來體積的兩倍大，最后把整個(gè)蛋黃蛋白倒入開水中做成一個(gè)蛋黃中加了料的水鋪鴨蛋。</h3> <h3> 問小妹為什么蛋黃下開水煮不散，她笑笑說:功力，否則也不叫非物質(zhì)遺產(chǎn)了。</h3> <h3> 還難得有這樣的體驗(yàn)，看美食制作的過比品嘗美食本身還過癮。</h3> <h3> 外形完整的蛋滿灌。</h3> <h3> 過了外沙橋才真正踏上外沙島。</h3> <h3> 島上的疍家棚被一棟棟別致的小樓取代，變成了酒店度假村和商店。</h3> <h3> 商店門口高大的椰子樹，樹干筆直，顏色灰白，簡(jiǎn)直就像一根根水泥柱子，看起來就像一排裝飾假樹。</h3> <h3> 不行，走近去看看，走到跟前，摸摸樹干，木質(zhì)的質(zhì)感，才確定不是假的。</h3> <h3> 入口處疍家主題公園，就是一個(gè)小小的街邊公園。</h3> <h3> 島上海絲首港風(fēng)景區(qū)，看了看說明原來指的是海上絲綢之路北海始發(fā)港。</h3> <h3> 棧橋</h3> <h3> 外沙碼頭</h3> <h3> 行走在觀海步道上，海風(fēng)太大了，大得讓人想逃離，再看看旁邊的景觀樹，由于長(zhǎng)年被海風(fēng)吹，都長(zhǎng)成了一邊倒的德性，好搞笑，自然的威力無處不在啊。</h3>
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