「偃師市中成第三幼兒園」美食篇——貝殼面??，為了孩子我們一直在努力?? （一）

森小妞

營養(yǎng)膳食對幼兒生長發(fā)育起著至關(guān)重要的作用，中成第三幼兒園在園長的指導(dǎo)帶領(lǐng)下，嚴(yán)格膳食管理制度，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作，本著衛(wèi)生，安全，營養(yǎng)豐富的為幼兒制定食譜，做到品種多樣，搭配合理，保證幼兒每日必需的營養(yǎng)，做好衛(wèi)生保健工作，培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣和獨立生活能力。 　　每周制定適合幼兒年齡特點的食譜，把一日的食物定量標(biāo)準(zhǔn)恰當(dāng)?shù)胤峙涞绞匙V中，以保證幼兒吃好，得到各種營養(yǎng)素和足夠的熱量。 2020年12月3日星期四晴 中成第三幼兒園之午餐——貝殼面 　　我們每一天的食材都由中成大賣場精挑細選后專供給幼兒園。再由廚師細細擇選 　　科學(xué)烹調(diào)幼兒飯菜在制作過程中要注意科學(xué)烹調(diào)，盡最大努力保存營養(yǎng)素，特別要防止維生素的損失。例如：蔬菜先洗凈，臨炒時再切，最好不用開水汆，食品的制作要注意嚴(yán)格的清潔衛(wèi)生，食具、用具嚴(yán)格消毒。 　　配菜齊活了，就差下鍋啦～～?? 　　精選雞腿??涼水洗凈，用燒開的水緊一下。蔥姜蒜大料（少量）雞腿放入鍋中，加入熱水，大火燉，放鹽、醬油。經(jīng)過入味，再上籠蒸透，美味的鹵雞腿就出爐了。 　　美味的貝殼面下鍋嘍…… 　　開動吧?????? <h3 style="text-align: justify;">　　偃師中成第三幼兒園一直以來都非常注重幼兒飲食的品質(zhì)，每周制訂合理的食譜，并進行營養(yǎng)分析。您是否為偃師中成第三幼兒園的美食開始心動了呢？歡迎寶寶們加入偃師中成第三幼兒園這個大家庭，感謝大家對偃師中成第三幼兒園的支持和認(rèn)可。為了寶貝們的健康成長，我們一直在努力！??????????</h3>