<h3><br></h3><h3> </h3><h3>為進(jìn)一步規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)行為，預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)秩序，近日，新城區(qū)太華路市場(chǎng)所在轄區(qū)內(nèi)持續(xù)開展冷藏冷凍食品專項(xiàng)檢查，全面保障冷藏冷凍食品質(zhì)量安全。</h3><h3>一是查驗(yàn)食品經(jīng)營(yíng)單位的合法主體資格；二是檢查餐飲經(jīng)營(yíng)單位的貯存設(shè)施是否正常運(yùn)行，督促經(jīng)營(yíng)者對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期檢查；三是查看經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)冷凍冷藏食品的進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度；四是切實(shí)落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放l(fā)、零售企業(yè)實(shí)名銷售制度，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可溯、去向可查。</h3><h3>此次檢查行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員98人次，檢查冷藏食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)46家次，對(duì)部分經(jīng)營(yíng)戶存在索證索票不規(guī)范等行為，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)指出，并責(zé)令立即整改。</h3><h3> </h3><h3> </h3>
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