【惠濟區(qū)豐樂幼兒園】中二班食育課的美篇

頸小鹿

2020年11月25日 冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。 在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現(xiàn)已成為中國傳統(tǒng)小吃。冰糖葫蘆具有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。 今天豐樂幼兒園中二班的小朋友將美味的水果親手制作成了自己喜歡的冰糖葫蘆，孩子們不僅了解了水果的不同營養(yǎng)和用途，同時也體驗了自己動手的快樂，果香滿園孩子們忙得不亦樂乎，讓我們一起來看看小美食家的風采吧！ 美味的水果已經(jīng)準備好啦！???? 我們開始剝水果洗水果啦！???? 處理完之后開始穿竹簽，小心不要扎到自己的手哦???? 粘上糖漿，我們的美味糖葫蘆就做好了?????? 哇！快看我們做的糖葫蘆?????? 糖葫蘆可真美味呀！???? 　　 通過這次活動，小朋友們提高了自己的動手能力，學會分享自己的東西，愿我們的孩子像冰糖葫蘆一樣甜甜美美，幸福美滿。?????? 十月份食育課：《攤煎餅》 九月份食育課：《水果拼盤》 正所謂“民以食為天”，對于孩子們來說，吃得好，才能學得好。食育課程讓孩子真正學會吃飯。