石油路片區(qū)食品安全培訓會簡報

魚擺擺

“民以食為天，食以安為先”，為進一步提高幼兒園、小學、月子中心、養(yǎng)老院的食品安全主體責任意識，提升食堂管理水平，切實保障廣大師生及群眾的飲食安全，石油路市場監(jiān)管所在我園展開了“食品安全培訓會”。 入園簽到集中培訓 一、食物中毒的分級、分類 謝所長給我們詳細的講解了，食物中毒的案例以及食品安全突發(fā)事件的分級。 二、食物中毒的常見原因及其預防措施 對于食物中毒的一些常見原因進行了分析 廚房參觀 會議結束后，大家到廚房進行了參觀，干凈整潔、精細規(guī)范的操作流程給來參觀的單位留下了深刻的印象，他們也頻頻拍照、點頭贊賞，我園的食堂規(guī)范得到了大家的高度認可和肯定。 食品安全工作是一項長期的常規(guī)工作，感謝“石油路市場監(jiān)管所”謝所長給我們帶來的“食品安全培訓會”在安全教育的道路上我們將一如既往，不忘初心。