小小科技探究小分隊——中三班《土豆的奧秘》

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課程緣起 　　中午，一陣微風(fēng)吹來，空氣中飄來了一陣陣香味，孩子們開啟了討論。 　　在孩子們議論時，淼淼從我們班的植物角拿來了一個發(fā)芽的土豆說：“這種土豆不能吃?！边@又是為什么呢? 　　讓我們跟隨孩子們的腳步，一起走進國藝幼兒園中三班的小小科技探究小分隊——土豆的奧秘…… 課程開展前期準(zhǔn)備 小小調(diào)查表 　　孩子們用前書寫和照片的方式進行詳細(xì)的記錄。 觀察土豆 在觀察土豆時，孩子們提出了3個問題。 1.為什么發(fā)芽的土豆不能吃？ 2.發(fā)芽的土豆可以干什么呢? 　　孩子們已經(jīng)知道發(fā)芽的土豆不能吃，接下來重點關(guān)注種、玩、吃，在實踐的過程中，教師對孩子們的表達給予充分的支持，一步步地和孩子們一起探究。 種土豆 　　種土豆前孩子們提出了一個問題：我們吃的土豆是它的“種子”嗎？ 　　種土豆我們要準(zhǔn)備什么呢？孩子們七嘴八舌的討論起來了。最終一致決定：“帶鋤頭、土豆、水壺。” 　　六六奶奶閃亮登場，她為孩子們講解，并演示了種土豆的過程。 　　孩子們在六六奶奶的幫助下，開始了種土豆。 　　在種土豆的過程中，孩子們知道了種土豆時土豆和土豆不能擠在一起，不然土豆長不大。 　　土豆種好了，我們給土豆?jié)菜伞?lt;/p> 　　孩子們怕土豆苗凍死，決定用塑料袋當(dāng)被子給土豆保暖。 　　當(dāng)然我們還在班級的植物角進行了水培土豆。 　　孩子們一共種了50多棵土豆，每天都會去看一看，并做好觀察記錄，期待土豆快快長大。孩子們一邊照顧著土豆，一邊在區(qū)域里玩起了土豆。 　　第一次種土豆，孩子們對任何變化、任何發(fā)現(xiàn)都是那么驚喜，也正是因為一次次的參與、實踐，讓他們對于自然、對生命的探究充滿了好奇！ 玩土豆 　　孩子們在區(qū)域里開始行動起來，用土豆創(chuàng)造出了各種造型。 　　給土豆造型時，優(yōu)優(yōu)提出來一個很好的想法。 　　當(dāng)然還有好玩有趣的游戲，孩子們在操場玩了炒土豆、翻滾的土豆游戲。 　　在沙坑里，尋找土豆。 土豆小實驗 沉浮小土豆 　　孩子們知道了當(dāng)清水中加入鹽后，土豆的密度小于鹽水的密度，所以土豆會浮在鹽水上面。 土豆遇上碘伏 　　孩子們知道了當(dāng)切開的土豆遇到碘伏時，土豆會變黑色，因為土豆的主要成分是淀粉。 測量土豆 　　量一量不同土豆的大小，顛一顛大土豆重還是小土豆重。 品土豆 　　生活室，孩子們自己洗土豆，削土豆皮，然后切一切放在清水中燒一燒，發(fā)現(xiàn)了自制的土豆泥比肯德基店買的還要好吃。 土豆泥 　　雙休日，孩子們回家與爸爸媽媽一起探索土豆的新吃法，并引導(dǎo)孩子們說一說。 　　一周后，我們的土豆苗探出了頭…… 　　接下去的日子里，我們的土豆苗越長越高……孩子們抽空都會主動要求來看看我們的土豆地，陪伴一起成長！這份守護和堅持，是因為付出才會如此珍惜，因為用心才會如此重視。 課程反思 追隨兒童：支持孩子做想做的事情，實現(xiàn)自我設(shè)想。捕捉關(guān)鍵：讓孩子的思想被認(rèn)可、行動被看見。感受成長：讓孩子帶著好奇成長在每一天。