<p>有一個月的支教經(jīng)歷，讓我懷念和快樂，新疆是一個美麗而又豐富的地方.</p> <p>拉條子，拌面，對于霍城人來說是最家常不過的一種飲食了，我去霍城后也很喜歡這種家常的味道，面條有我喜歡的勁道和柔潤，咀嚼后有一種淡淡的麥香留在齒間，加上可以拌在里面的各色菜肴，雖然，菜肴的加工對我一個江南人來說味道單一了一點，每一道菜都加上了番茄、洋蔥和辣醬的炒制口感，炒茄子和炒白菜沒啥區(qū)別，但在這混合進面條的過程中，新疆的飲食特色彰顯的淋漓盡致.粗曠大氣間有細膩的口感，回來以后，懷念的是這個拌面帶來的幸福感.</p> <p>在一次吃面條的時候，碰到一位來江陰學習生活了一個半月的老師，說最受不了的是每天都是米飯的日子，說想吃碗面條，結(jié)果上來了一碗用醬油湯下的湯面（江陰經(jīng)常吃的紅湯面），原來每個人都有一個家鄉(xiāng)的胃，鄉(xiāng)愁就是這點念想.</p> <p>去到一個地方，最引起共鳴的是當?shù)氐拿朗?，最先懷念起那個地方吃的東西，記住舌尖上的味道，對我來說是遠行的意義所在吧.</p><p><br></p> <p>“我走過多少地方，最美的還是我們新疆……”新疆是個好地方，希望再次可以領(lǐng)略它的美麗.</p>
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