11.9－11.13食譜

丫丫

11.9－11.13號食譜 早點：香蕉午餐：珍珠米飯 素炒藕片 紅燒肉 菠菜肉丸香菇湯午點：小口袋乳酸菌 早點：桂圓午餐：三鮮面午點：刀切小饅頭 早點：橘子午餐：黃金米飯 紅燒雞腿 芹菜炒肉 白玉排骨湯午點：蛋卷 早點：紅富士蘋果午餐：黑米飯 土豆洋蔥 紅燒獅子頭 冬瓜排骨湯午點：安井豆沙包 早點：文旦柚午餐：長粒香米 萵筍炒肉 鴨肉燉毛芋 三鮮湯午點：紅棗銀耳湯 秋季常見腸道傳染病癥狀及防范措施 秋季常見的腸道傳染病有痢疾、輪狀病毒等引起的感染性腹瀉、手足口病、諾如病毒等。這類傳染病經(jīng)“口-糞便”途徑傳播，是“吃進(jìn)去”的傳染病，通常是由于細(xì)菌或病毒污染了手、飲水餐具或食物等，吃進(jìn)去后發(fā)病。 細(xì)菌性痢疾    細(xì)菌性痢疾由痢疾桿菌引起，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、腹痛、腹瀉、粘液膿血便。主要通過生活接觸、食物、水和蒼蠅等途徑傳播。 輪狀病毒是引起嬰幼兒腹瀉的主要病原體之一，其主要感染小腸上皮細(xì)胞，從而造成細(xì)胞損傷，引起腹瀉。感染途徑為“口—糞”途徑，臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎，呈滲透性腹瀉病，病程一般為7天，發(fā)熱持續(xù)3天，嘔吐2～3天，腹瀉5天，嚴(yán)重者出現(xiàn)脫水癥狀。 手足口病 手足口病是一種由多種腸道病毒引起的以臨床癥狀命名的傳染病，常見的腸道病毒為EV71型和CoxA16型，易感人群以5歲以下嬰幼兒居多，主要表現(xiàn)為:手、足、口、臀等部位皰疹，重癥患兒可出現(xiàn)肺水腫、腦炎等。主要通過與病人密切接觸或接觸被病毒污染的手、毛巾、玩具等途徑傳播。