我和山楂有個(gè)“約會(huì)”——大七班主題活動(dòng)

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幼兒園的山楂樹上結(jié)滿了紅紅的果實(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，綠葉??叢中一片火紅，煞是好看。孩子們見到后興奮的不得了，都想要摘下山楂品嘗一番。于是，老師帶領(lǐng)孩子們來到山楂樹下,決定和山楂樹進(jìn)行一次親密的接觸...... <ul><li>孩子們邊看邊摘，嘗試了用木棍打，用跳繩拉，多人合作，合力晃樹等方法，最終收獲滿滿。????????????</li></ul> 　　 <ul><li>通過老師的介紹以及孩子們的觀察，寶貝們知道了山楂中間黑色的地方是山楂蒂，就是山楂開花的地方。</li></ul> <ul><li>泡一泡，搓一搓，我要把山楂洗的干干凈凈，好想快快嘗嘗它的味道??</li></ul> <ul><li>經(jīng)過一番仔細(xì)的清洗，寶貝們都想第一時(shí)間品嘗自己勞動(dòng)的成果，于是一大波表情包來襲??</li></ul> <ul><li>親自動(dòng)手摘了紅紅的山楂自然是要一飽口福了。為了讓孩子們品嘗到純天然無添加的糖葫蘆，也為了鍛煉他們的動(dòng)手能力，親眼見證糖葫蘆的制作過程，我們要一起開啟制作糖葫蘆之旅嘍～</li></ul> <ul><li>為了讓糖葫蘆吃起來更美味，小朋友們決定想辦法把山楂的蒂掰掉，經(jīng)過熱烈的討論，孩子們想到了用吸管來處理山楂的蒂。</li></ul> <ul><li>自己動(dòng)手串簽簽～</li></ul> <ul><li>觀察糖漿變化</li></ul> <ul><li>做糖葫蘆熬糖漿，最重要的是糖與水要按照2：1的量倒入鍋中，用猛火熬20分鐘左右，加以攪拌。當(dāng)糖已經(jīng)冒出了細(xì)小密集的泡沫，能微微拉出絲來，那就表示已經(jīng)好了。</li></ul> <ul><li>自己給糖葫蘆穿上糖漿衣服，哇！一個(gè)個(gè)亮晶晶，甜絲絲的糖葫蘆就做好了。</li></ul> <ul><li>“好好吃呀，回家我也要和媽媽一起做糖葫蘆。”</li><li>“今天晚上就讓我媽媽買山楂。”</li><li>“老師，我還想再吃一串?！?lt;/li><li>“好吃到?jīng)]朋友??”</li></ul> <ul><li>做完了糖葫蘆我們又熬了山楂水，酸酸甜甜的十分美味。除了這些，山楂還可以制成很多我們常見的食物，如：山楂糕、山楂醬、山楂卷、山楂干、山楂片……山楂中含有豐富的胡蘿卜素，鈣，齊墩果酸，鳥素酸，山楂因素，如三萜酸和黃酮類等有益成分，可以促進(jìn)消化噢～</li></ul> 　　孩子們在這次山楂之旅中不僅感知了秋天和自然，更重要的是孩子們親身體驗(yàn)了摘果實(shí)、如何洗山楂、熬糖漿、制作糖葫蘆的過程，感受了勞動(dòng)與豐收的喜悅，同時(shí)培養(yǎng)了孩子們獨(dú)立動(dòng)手與相互合作的意識(shí)。 <ul><li>“老師，山楂里的核我們種在土里會(huì)發(fā)芽??嗎？會(huì)不會(huì)長出好多山楂樹呀？”</li><li>“別急讓我們慢慢去尋找答案?！?lt;/li></ul> 　　孩子們的童年 需要大自然的滋養(yǎng) 走進(jìn)自然、感知自然 收獲的不僅僅是快樂 還有對生活無限的熱愛 后續(xù)活動(dòng)讓我們共同期待……