【知識課堂】為何孩子在家不愛吃飯，在幼兒園吃很香？孩子挑食怎么辦？

??好運??加滿??

小張的女兒羊羊今年剛上幼兒園，再加上她有點挑食，不愛吃飯，所以小張一直很擔心她在幼兒園哭鬧。但讓她沒想到是，羊羊不光沒有哭鬧，而且還很喜歡吃幼兒園的飯，每次都吃得干干凈凈。 小張一連觀察了這一個多月，女兒都沒有對幼兒園的飯表現(xiàn)的很抗拒，反而吃得很香。這讓她有些納悶，看幼兒園的飯菜和家里差不多啊，為什么孩子在家里卻不吃呢？其實，這個問題也是很多家長的疑惑。 而這其中的原因，來聽聽幼兒園老師怎么說？ 01 進餐環(huán)境不同 一般吃飯的時候，大家在一起吃會比較有氛圍，對于孩子們來說，就更是了。所以，在幼兒園吃飯，周圍都是同齡的小朋友，大家一起認認真真吃，孩子的胃口也會變好。而在家里就不同了，家里是父母看著喂飯，有的還會把電視機、手機等打開，邊看邊吃，嚴重影響孩子吃飯時的專注度。 02 進餐要求不同 在幼兒園，老師會比較注重培養(yǎng)孩子的用餐習慣，比如說：在自己的座位上專心吃、吃飯要閉起嘴巴盡量不要發(fā)出聲響、飯菜盡量吃光等。而且，進餐完成之后，優(yōu)秀的孩子還會得到獎勵，這種“競爭”的榮譽感會激勵孩子認真吃飯。 而在家里，家長就僅僅希望孩子能多吃點。所以，有的家長為了讓孩子能多吃，甚至是追著孩子喂飯。不僅如此，有的家長還會在家里常備零食，就擔心孩子餓著。但其實，這樣的進餐要求過于寬松，是在縱容孩子養(yǎng)成不好的生活習慣。 03 食物更適合孩子 幼兒園每天的食物，都是由營養(yǎng)師精心設計過的，既有顏值，味道也更招孩子們喜歡。而且，種類也比較多，還有餐后水果等，可以讓孩子吃得更開心。反觀家里的食物，因為父母要忙于工作，所以很多時候的飯菜口味，都不是很適合孩子，孩子自然不會太“買賬”。 運動量大，孩子餓得快 身體饑餓的時候，吃飯會最香。在幼兒園中，孩子每天的運動量比較大，餓得比較快。到飯點時，吃飯自然覺得很香，也會很認真吃飯。但是在家里，孩子的運動量就沒那么大了，再加上如果上一頓吃得多，餓的自然就慢，所以即使到了飯點，孩子也不是很愿意吃飯。 01 給孩子制定規(guī)則，并設定獎懲 幼兒園階段的孩子，正是行為習慣養(yǎng)成的關鍵時期。所以，家長們可以給孩子制定一些規(guī)則。比如說，吃飯的時候不要邊吃邊玩，吃多少拿多少等。同時，設立獎懲，孩子吃完了，就給予一定的獎勵。 02 盡量限制孩子吃零食 有些孩子不好好吃飯，家長為了不讓孩子們餓著，就會給他們準備一些零食。但是，這種行為是一種“惡性循環(huán)”，很難讓孩子養(yǎng)成愛吃飯的好習慣。所以，盡量限制孩子吃零食。尤其是快到飯點的時候，如果不是特別餓，不要讓孩子吃零食。 03 每天督促孩子運動，保證運動量 家長們每天別忘了督促孩子運動，保證運動量才能促進消化。而且，健康的身體還能使孩子的胃口變得更好。所以，不要讓孩子一直呆在家里，可以每天帶著他們?nèi)ネ饷嫔⑸⒉?、踢踢球等?lt;/p> 當我們開始真正享受美食，享受吃飯時的愉快心情時，孩子也會開始學會享受吃飯這件事兒了。身為父母，我們都深深愛著自己的孩子，正因為愛，我們更需要方法！ 孩子吃飯問題解決了，但如果孩子挑食怎么辦？如果采用哄騙、打罵的教育方法，不僅無法幫助孩子，反而會引起孩子的逆反心理。幫助挑食的孩子，要講究方式方法。 01 養(yǎng)成規(guī)律的飲食習慣 一日三餐要規(guī)定好時間，一般間隔在3.5—4個小時，就餐時間在40分鐘左右，時間一過就要收走食物。吃多少，要尊重孩子自己的意愿，餓了就多吃，不餓就少吃。 兩餐之間要嚴格控制零食，不想讓孩子多吃的食物，就不要出現(xiàn)在家里，把誘惑清除。甜的果汁、牛奶等，也不要給孩子多喝，會非常影響孩子吃飯的食欲。 02 讓孩子參與食物制作 家長可以帶孩子去菜市場，讓他們認識瓜果蔬菜，現(xiàn)場教學比照著書本好多了。孩子會跟著家長一起挑選食材，對沒見過的食物會樂于接受，出于好奇，孩子也讓家長買回去嘗一嘗。 孩子還可以幫忙洗菜、淘米、炒雞蛋，做些力所能及的事情。孩子享受食物的制作過程，會很有成就感，自己決定吃什么，吃飯的興趣會更濃厚。 03 做飯上巧用心思 家長給孩子的菜譜，要盡可能豐富，也就是說變著花樣做，雖然可能費點心思，但效果非常好。食物造型上可以多變。外表可愛好看的食物，對孩子會更有吸引力。 改變烹飪方式。比如，孩子不喜歡吃白煮蛋，可以試試西紅柿炒蛋或水蒸蛋。善于“偽裝”食物。把孩子不吃的食物，做成餃子或丸子，改變食物的外形和口感，孩子可能就會慢慢接受。 04 營造積極的吃飯氛圍 吃飯時，家人要盡量不看手機和電視，這樣吃飯的注意力不會被干擾。如果孩子明顯挑食，也不要批評孩子，或者強迫孩子吃下去。 對孩子不太喜歡吃的食物，多講它們有什么營養(yǎng)，吃了對身體有什么好處。父母可以邊吃邊夸食物的味道有多好，當孩子表示也想嘗試的時候，要及時表揚。 05 不要放棄嘗試 對于孩子第一次吃就拒絕的食物，不代表以后就不能出現(xiàn)在餐桌上了。那些堅決不吃的食物，孩子以后可能會覺得“真香”。只要家長堅持不懈地讓孩子多接觸，他們可能就會慢慢接受。 比如，孩子不喜歡吃皮蛋，卻發(fā)現(xiàn)皮蛋瘦肉粥好喝；孩子不喜歡吃豆芽，卻喜歡喝豆芽湯；孩子不喜歡吃芹菜，卻喜歡吃芹菜餡的餃子…… 讓孩子多多嘗試，說不定哪天他就喜歡了。孩子是善變的，對待食物也是這樣。大部分孩子的挑食問題并不嚴重，家長們不必過分焦慮。 每個人都有自己的飲食偏好，尊重孩子對食物的感受，不要勉強。多多嘗試，相信會看到孩子對食物的態(tài)度產(chǎn)生變化。如果孩子挑食一時半會兒改不了，家長也許會擔心孩子是否能保持健康？ 對此有擔心的家長，可以嘗試記錄下孩子一周的飲食，根據(jù)以下3個原則來檢驗孩子獲得的營養(yǎng)是否均衡： ①給孩子吃的食物是否多樣化； ②零食和牛奶攝入是不是攝入過多； ③看看孩子吃過的食物里，是否包括以下幾類：谷物、蔬菜、水果、肉豆蛋魚類、奶或奶制品。 如果每一類別都有幾種，家長們就不必擔心。只要孩子們生長發(fā)育正常、生活習慣積極有序，家長可以放心，你家孩子健康著呢。希望每個愛孩子的父母都能找到最適合的方法，每個孩子都能健康快樂地成長。   END   ?