愛之初體驗———《小廚師大創(chuàng)意之水果沙拉》

晨晨

寧城縣直屬機關(guān)第三幼兒園小二班 　　金秋十月，迎合著美麗的秋天，我園特開展了“小廚師大創(chuàng)意”綜合實踐活動，由于幼兒與成人的學習方式是不同的，親身體驗是幼兒獲取經(jīng)驗的主要途徑，是幼兒認識世界的基本方式。每一次的體驗化主題活動都會帶給孩子不一樣的收獲。 為培養(yǎng)幼兒的動手實踐能力、生活能力，體驗勞動的快樂，通過動手制作使幼兒體會父母及餐廳人員工作的辛苦，小二班迎來了入園以來的第一次綜合實踐活動——“制作美味的水果沙拉”，孩子們充滿了期待！　　美味體驗即將開始，孩子們整裝待發(fā)，躍躍欲試…… 廚師初體驗之變裝嘍！ 　　老師為我們換上了漂亮的小廚師服?? 看！變裝完成啦o(≧v≦)o 準備工作 　　幼兒園和爸爸媽媽為我們準備了種類豐富的水果。?????????????????? 　　老師為我們詳細的講解了制作水果沙拉的流程，上午我們要完成準備工作，下午就可以正式開始制作啦！?? 第一步：認識水果 有蘋果、圣女果、葡萄、梨、香蕉、哈密瓜、西瓜、西梅、藍莓、草莓、獼猴桃、人參果等等。 第二步：清洗水果 要清洗兩遍，然后放在鹽水浸泡五分鐘。 第三步：給水果去皮 第四步：切水果 第五步：將水果放到餐盒里，放入酸奶，攪拌均勻，就可以吃啦！ 終于要開始洗水果啦！ 老師告訴我們要用小手搓一搓水果的表皮，還要把水果的“頭”和“尾巴”的小洞洗干凈！ 清洗草莓和圣女果的時候要把它們的蒂摘掉，在用小手輕輕的搓一搓，不能用力哦，力氣太大，它們就受傷啦！ 　　水果洗好后，老師幫我們把它們浸泡在了鹽水里。 　　在我們午休的時候，老師幫助我們把水果的皮削掉，并將水果切成了適合我們切的小片。 雖然削皮的工作我們做不了，但是橘子和香蕉是我們自己剝的皮呦?? 制作水果沙拉 　　開始制作嘍！ 我們每個小朋友都有一個小菜板和一把塑料刀片，看我們像不像一名合格的小廚師？ 　　老師說要用右手拿著小刀片，用刀片有鋸齒的一面切水果，前后用力就可以把水果切開啦！ “嗯，我先嘗一嘗，可真好吃呀！”“哇，我切開啦，老師老師，你快看！”“這個草莓可真甜，能把切的都吃掉嗎？” ??可能是水果的果香誘惑力太大，孩子們一邊切一邊吃一邊討論，有時候還不忘把吃到的好吃的水果分享給同伴一塊。 　　小朋友們分工合作把水果都切成了小塊，現(xiàn)在要把自己喜歡的水果放到自己的餐盒里，然后再用小勺子將酸奶放到水果里，攪拌一下，要攪拌均勻呦！ 愛的分享 　　制作完成，孩子們在老師的引導下，一同分享美食，傳遞愛。?? 感謝你，我的小伙伴！ 感謝您，親愛的老師！ 感謝您，我最愛的家人！ 　　晚間接園時，教室里滿目的溫馨場面，雖然小班的孩子們還不會很完整的用語言表達出對家人的愛，但是他們用行動表現(xiàn)出來了，他們的愛滿滿的都在那份自己即使很想都吃完，但還是留下來給家人品嘗的水果沙拉里面！ 　　經(jīng)過一天的綜合實踐活動，孩子們充分動手嘗試，體驗到勞動帶來的幸福感，收獲了滿滿的成功。        在一個個溫暖的擁抱中，本次活動圓滿結(jié)束，感謝各位家長得大力配合，讓我們一起分享快樂，擁抱幸福，不負美好“食”光！