<p> 娘在大哥家、姐姐家和我這兒輪著住，大概已經(jīng)有一年多的時(shí)間了。按照娘的意見(jiàn)，一家里住十天，為的是有一個(gè)新鮮感，或者說(shuō)不讓兒女們厭煩。仔細(xì)想一想，感覺(jué)娘說(shuō)的有一定的道理。俗話說(shuō)，孝比天大，娘九十歲的高齡，娘怎么高興，我們就怎么做。更何況孝老敬親本來(lái)就是我們做兒女的應(yīng)盡的義務(wù)和職責(zé)。</p><p> 每到娘在我這兒住的十天里，基本上，我哪兒也不去，好好地在家呆著。陪著娘說(shuō)話、看老戲、說(shuō)劇情，給娘洗洗頭、洗洗腳、剪剪指甲、洗洗衣服。然后，就是想方設(shè)法、絞盡腦汁地改善生活，做各種適合老年人吃的飯菜，盡量讓娘過(guò)的開(kāi)心，盡量讓娘吃的滿意。</p><p> 有一天中午，愛(ài)人代替我去參加一個(gè)婚宴，家里只剩下我們母子二人。到了做飯時(shí)間，正在為做什么飯發(fā)愁，腦子里突然想起小時(shí)候娘做的熗鍋疙瘩湯非常好喝。直到現(xiàn)在，閉目想想，那種熗鍋的香味仍然是記憶猶新。</p><p> 上個(gè)世紀(jì)七十年代，大哥因接父親班到小寨花廠上班。在我的記憶中，小寨花廠的大煙筒特別高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能看到；再有，就是花廠像拉警報(bào)一樣的拉鼻兒，半夜里，只要花廠一拉鼻兒，大家伙兒就知道，夜十二點(diǎn)了。</p><p> 因?yàn)榇蟾缟习啵依镉袃杉∈?，印象也非常深刻，一個(gè)是每當(dāng)大哥下班回來(lái)，我都會(huì)偷偷地推出他上班騎的自行車去學(xué)習(xí)騎車；一個(gè)是因?yàn)榇蟾缭绨它c(diǎn)鐘上班，娘都要早早地起來(lái)，單獨(dú)為大哥做的熗鍋疙瘩湯。 </p><p> 特別是寒冬臘月時(shí)候，窗外還黑漆漆的，娘總是在第一遍雞叫后，就悄悄地起來(lái)。先用火镩把火捅開(kāi)，坐上炒菜鍋，用一個(gè)帶長(zhǎng)柄的小油勺兒在油罐子里輕輕一提，在鍋底滴上那么一點(diǎn)點(diǎn)花籽油，在案板上切上一小段蔥花，或者是一兩個(gè)蒜瓣，放到鍋里，再放點(diǎn)鹽一炒，這個(gè)時(shí)候，就會(huì)聞到滿屋子的蔥花香或者蒜瓣香，然后，往鍋里倒半鍋水，水開(kāi)后，把拌好的白面疙瘩倒進(jìn)鍋里，等鍋開(kāi)后，怕吃不飽，還要切一個(gè)窩頭或者一個(gè)兩摻面兒卷子放進(jìn)鍋里。</p><p> 那個(gè)時(shí)候，為全家人做飯用的都是蘿鍋（燒制的），騰窩頭用的是籠頭（編織的）。只有炒菜用的鍋，才是鐵鍋，要么有一個(gè)長(zhǎng)柄，要么有兩個(gè)耳朵，全都是黑不溜秋的，不像現(xiàn)在用的不銹鋼鍋，又干凈又漂亮。 </p><p> 娘什么時(shí)候起的，我?guī)缀醵疾恢?，但因?yàn)槟镒鲲埖捻憚?dòng)，每每都會(huì)把我從睡夢(mèng)中驚醒。醒來(lái)之后，我都是一聲不吭地趴在被窩里，看著娘忙忙碌碌地在屋子里走來(lái)走去。</p><p> 快要做好的時(shí)候，娘都會(huì)喊我大哥起床吃飯。大哥起來(lái)后，收拾停當(dāng)，就會(huì)坐在火爐臺(tái)前，端著大碗呼嚕呼嚕地喝著。等大哥吃好，騎車去上班后，娘就會(huì)把鍋里剩下的熗鍋疙瘩湯舀到碗里，也就是小半碗左右的樣子，放到我的枕頭上。因?yàn)?，我早已目不轉(zhuǎn)睛地爬在那里等了好長(zhǎng)時(shí)間了！</p><p> 光陰似箭，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼之間，四十多年的時(shí)間過(guò)去了，想想娘做的熗鍋疙瘩湯香味好像就飄蕩在我的身邊一樣。</p><p> 于是，我也按照娘當(dāng)年做熗鍋疙瘩湯的程序，試做了一鍋，當(dāng)然，比娘當(dāng)年放的油要多的多，放的蔥花更是要多幾倍，把拌好的疙瘩倒進(jìn)去后，又打了兩個(gè)雞蛋，按照娘的傳統(tǒng)模式，我也切了一個(gè)饅頭，當(dāng)然，這是一個(gè)純白面饅頭，因?yàn)槲覀兗椰F(xiàn)在也沒(méi)有玉米面窩頭和兩摻面兒的卷子，最后，我又往鍋里倒了一些香油。</p><p> 我感覺(jué)這樣做肯定好喝，于是，趁熱盛了兩碗，放到餐桌上。然后，請(qǐng)娘到餐廳吃飯。</p><p> 我先是把椅子抽出來(lái)，娘在餐桌前站好后，我再把椅子推到娘的屁股后面，娘坐下后，我把一碗熗鍋疙瘩湯端到娘的面前，對(duì)娘說(shuō)，娘，你嘗嘗，今天我做的是什么飯？娘用筷子攪了攪、聞了聞?wù)f，還挺香！我說(shuō)，你再喝幾口，娘喝了幾口后說(shuō)，疙瘩湯。我又說(shuō)，你記不記得，我大哥去小寨花廠上班的時(shí)候，每天早上，你用炒菜鍋?zhàn)龅臒湾伕泶駵?，娘說(shuō)，好像是有那么回事兒。</p><p> 然后，我又把今天做的和以前做的有什么區(qū)別，認(rèn)認(rèn)真真地給娘講述了一遍，娘聽(tīng)后，長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆口氣說(shuō)，那個(gè)時(shí)候，家里窮，能喝碗熗鍋疙瘩湯已經(jīng)是很不錯(cuò)的了！說(shuō)完后，娘開(kāi)始一口一口地喝著，我也喝著。雖然說(shuō)里面放的材料要比以前多好幾倍，但是，怎么喝也喝不出當(dāng)年的那個(gè)好奇、渴望的心情，同時(shí)，也喝不出當(dāng)年那個(gè)香氣撲鼻、回味無(wú)窮的感覺(jué)。</p><p> 是??！四十多年的時(shí)間，我們的生活可以說(shuō)發(fā)生了翻天覆地的變化，以前所說(shuō)的樓上樓下，電燈電話早已變?yōu)榱爽F(xiàn)實(shí)，更為驚喜的是家家戶戶都有了小汽車，開(kāi)車去邯鄲、邢臺(tái)、石家莊辦事，還有去河北、河南、山西、山東的景區(qū)很是簡(jiǎn)單、方便。以前，家里經(jīng)常吃的高粱窩頭、玉米窩頭、野菜苦累、咸菜疙瘩、蘿卜纓子，早已成為了歷史。</p><p> 現(xiàn)在，一年四季各種各樣的新鮮蔬菜早已是司空見(jiàn)慣，各種海鮮已是平常，牛羊豬肉更是家庭必備，就連平時(shí)炒菜用的油，早已不再是花籽油了，都是一壺一壺的花生油、菜籽油、玉米油了。</p><p> 小小的一碗熗鍋疙瘩湯，引起了我深深的思考和久久的回憶，它既凝結(jié)著娘對(duì)孩子的拳拳愛(ài)心，又包含著兒子對(duì)娘的濃濃孝義。</p><p> 時(shí)光老去了歲月，歲月滄桑了容顏，再回首，早已是淚流滿面。時(shí)代變了，疙瘩湯的內(nèi)容更加豐富了，我們的生活也變得更加有滋有味了。不變的是對(duì)過(guò)去時(shí)光的追憶和留戀，不變的是對(duì)白發(fā)親娘的感激和敬佩。</p><p> 我們要學(xué)習(xí)像娘一樣的這一代人，學(xué)習(xí)她們淳樸、善良的做人品格、學(xué)習(xí)她們堅(jiān)強(qiáng)、向上的處世精神。同時(shí)，也要告訴我們的下一代，要牢記以前生活的艱難困苦，要珍惜今天幸福生活的來(lái)之不易，一定要做一個(gè)孝老敬親的人！用現(xiàn)在最流行的語(yǔ)言表示就是，不忘初心、牢記使命！</p>
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