守護(hù)舌尖上的安全————陽光學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查

陽光小學(xué)

食品安全直接關(guān)系到師生員工的身體健康和學(xué)校的安全穩(wěn)定，為切實(shí)保障學(xué)校食堂食品的安全，為廣大師生營造一個安全、衛(wèi)生、放心的就餐環(huán)境，10月14日上午，市教體局領(lǐng)導(dǎo)和鎮(zhèn)中心校領(lǐng)導(dǎo)組成的檢查組蒞臨了陽光學(xué)校，對我校食堂開展了食品安全衛(wèi)生檢查工作。 　　有關(guān)食品安全各項(xiàng)記錄登記非常完備，檢查了食堂管理、進(jìn)貨驗(yàn)收臺帳、食品安全、水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告、食堂從業(yè)人員培訓(xùn)記錄、領(lǐng)導(dǎo)陪餐記錄等一系列制度落實(shí)情況。 　　針對采購、貯存、加工、供餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。 　　檢查采購驗(yàn)收流程、排查庫存原材料，確保食品原材料的安全。 　　檢查組對食品儲存擺設(shè)、餐具標(biāo)識規(guī)范存放，以及整體就餐環(huán)境衛(wèi)生的整潔度等方面給予了較高的認(rèn)可，對學(xué)校包括食品安全在內(nèi)的各項(xiàng)安全工作給予了充分的肯定。 　　陽光學(xué)校一直把食品安全作為工作的重中之重，嚴(yán)格遵守食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)，切實(shí)承擔(dān)起食品安全的主體責(zé)任，做到讓家長放心，讓社會安心。學(xué)校各分管部門會再接再勵，一定把食品安全放在首位，確保廣大師生舌尖上的安全。