<p> 糯米糍、又叫狀元糍。相傳南宋慶元二年,邑人鄒應(yīng)龍赴京應(yīng)試,村里家家戶戶都送糍粑供他路上吃,并預(yù)祝他金榜題名。路上,鄒應(yīng)龍渴了,喝上幾口清泉,餓了,啃上幾口糍粑。經(jīng)過長(zhǎng)途跋涉到了京都,由于才華出眾,寧宗皇帝御筆親點(diǎn)他狀元及第。當(dāng)他把從家鄉(xiāng)帶來的糍粑呈獻(xiàn)給皇上品嘗時(shí),連皇上也贊不絕口,賜名“狀元糍”。</p> <p> “民以食為天”在美食面前滿滿都是誘惑!聞著各種材料口水欲滴!自己動(dòng)手味道更佳!</p><p> 為了培養(yǎng)小朋友的動(dòng)手能力!今天杜甫幼兒園中一班開展了特色小廚房課程</p> <p> 展示食材和配料</p> <p> 我們開始動(dòng)手制作啦!</p><p> 首先把蒸熟的南瓜搗碎……</p> <p> 第一步加入綿白糖……</p> <p> 第二步請(qǐng)小盆友添加糯米粉……</p> <p> 第三步,和面</p> <p> 和好的南瓜糯米團(tuán)</p> <p> 第四部把面團(tuán)搓成小球球</p> <p>我搓,我搓,我再搓……</p> <p>終于搓好啦!</p> <p> 最后一步裹上椰蓉</p> <p> 完美呈現(xiàn)!看,是不是很有食欲呢?</p> <p> 送入蒸箱,耐心等待15分鐘……</p> <p> 哇!美味出爐了</p> <p> 哇!甜甜的,真好吃</p> <p> 好吃的當(dāng)然要帶回家給爸爸媽媽分享</p> <p> 遇上軟糯香甜的糯米糍</p><p> 所有的味道都變成美好的意外</p><p> 歡迎小朋友們加入我們的杜甫大家庭!掃描二維碼了解更多……</p>
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