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家鄉(xiāng)的山楂又紅了

我心飛翔

<p><span style="font-size: 20px;">文字/飛翔原創(chuàng)</span></p><p><span style="font-size: 20px;">圖片/自拍及網(wǎng)絡(luò)</span></p><p><br></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 家鄉(xiāng)的山楂又紅了。紅了山，紅了川，美了家鄉(xiāng)，醉了游客。紅紅的，甜甜的，酸酸的，面面的。它給家鄉(xiāng)帶來了美麗，更帶來了幸福和快樂！</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 一一題記</b></p><p><br></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 泰山腳下我的家，自古以來種山楂，滿山遍野山楂樹，已經(jīng)有五百多年歷史了。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> "秋分″剛過，經(jīng)過幾陣秋風(fēng)，家鄉(xiāng)的山楂就紅了。漫山遍野，房前屋后，村頭路邊，一片片，一排排，一棵棵山楂樹都紅了。三個(gè)一伙，五個(gè)一團(tuán)，有的腚對(duì)腚，有的臉對(duì)臉，一嘟嘟，一串串，掛滿了樹枝，壓彎了樹腰。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 由青變粉，由粉變紅。像姑娘的美唇，似孩子的笑臉。把家鄉(xiāng)打扮得十分漂亮。田間樹下，摘山楂的老農(nóng)，姑娘小伙，邊摘山楂邊唱歌，把山村陶醉了！</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 國慶假期，一些城里的游客，開著自家車紛紛前來觀光摘山楂。三五成群爬上山坡，來到山楂樹下，一邊摘，一邊吃，一邊拍照，整個(gè)家鄉(xiāng)都沸騰了。</b></p> <p><span style="font-size: 20px;">　　</span><b style="font-size: 20px;"> 山楂在春天里發(fā)芽，在夏天里開花。經(jīng)過一個(gè)夏天的風(fēng)風(fēng)雨雨，陽光的暴曬，山楂慢慢的長大，由豆粒大，長成了算盤珠大小，由青漸漸變黃，滿臉長著小點(diǎn)點(diǎn)，像一臉的麻子，十分難看。摘一個(gè)咬一口，真是又酸又澀。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 等到八月十五中秋節(jié)，山楂像魔術(shù)師一樣，把自己妝扮得十分漂亮。斑點(diǎn)沒有了，先是粉紅，又成了大紅，最后競(jìng)紅的發(fā)紫了。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 這時(shí)候，摘一個(gè)嘗嘗，真是又甜，又酸又面。吃一個(gè)還想吃，只到吐酸水為止。</b></p><p><b style="font-size: 20px;">?</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">　　山楂雖然熟了，但并不多么好吃，經(jīng)過一段儲(chǔ)藏才真得好吃。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 因此，家鄉(xiāng)的人們，家家戶戶都有自己挖的地窯，專門儲(chǔ)存山楂。經(jīng)過土壤地溫，讓酸味減少，叫甜味變濃，同時(shí)也由硬變面。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 不知哪朝哪代是誰發(fā)明的，一直沿續(xù)到今天。我為家鄉(xiāng)人的聰明和智慧，感到驕傲和自豪。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">　　山楂的用途十分廣泛。落在地上的山楂拾回家，切成片，曬成干，就成了山楂干，可以泡水喝，健胃消食，降血脂，降血壓。還是一味應(yīng)用廣泛的中藥。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 最常見的是糖葫蘆，用木條串起來，蘸上熬過的糖汁，涼干后，拿到集市上賣，準(zhǔn)能賣個(gè)好價(jià)錢。因?yàn)榧亦l(xiāng)的山楂個(gè)大又好看，既甜又面，少有點(diǎn)酸，是老人孩子孕婦，搶手食品。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 隨著時(shí)代的發(fā)展，家鄉(xiāng)建起了山楂食品加工廠，不單單切山楂干和做糖葫蘆了。專門生產(chǎn)山楂食品，生產(chǎn)的山楂糖水罐頭，暢消國內(nèi)外；生產(chǎn)的山楂餅，山楂糕更是搶手貨。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 家鄉(xiāng)人用勤勞的雙手和智慧，在山楂上大作文章，把山楂投向市場(chǎng)，換回了幸福和快樂。一座座小康樓拔地而起，在山楂樹的映襯下十分漂亮。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 我愛家鄉(xiāng)，我更愛家鄉(xiāng)的山楂樹。因?yàn)樗o家鄉(xiāng)帶來了美麗，帶來了幸福和快樂！</b></p>
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