有一種聲音叫“咣嘁咣嘁～～～”卡卡石星 <h3>好久不做美篇，甚是心癢，今兒個(gè)閑來(lái)無(wú)事，奉上一篇以逛吃為主題的旅食小記，稍稍安慰一下這兩天不停工作的胃</h3> <h3>鐵軌的那一頭就是我年少時(shí)曾經(jīng)駐足三年的大徐州，那里有我想念已久的美人和美食</h3> <h3>帶上我的發(fā)小，駕著小驢一拖三，內(nèi)環(huán)高架與徐鹽高鐵實(shí)現(xiàn)了無(wú)縫對(duì)接，就地栓驢換馬，和諧號(hào)快馬加鞭，75分鐘便已淮安直刺徐州，想打個(gè)盹兒都來(lái)不及<br></h3> <h3>一踏上徐州的土地，美妞們的腎上腺素持續(xù)飆升，興奮之余不忘弘揚(yáng)高尚正能量，主動(dòng)給獨(dú)自一人帶著小北鼻出行的陌生小姐姐提行李，一番搭訕之后才知道，原來(lái)那個(gè)比石頭還沉的包包里裝的全是書(shū)，足以印證那句名言：書(shū)中自有黃金屋！你看中間那妞，累得直按頭kuai??</h3> <h3>四塊錢一人的徐州地鐵1號(hào)線，嗖嗖嗖的在地底下穿行，二十分鐘穿越半座城，直達(dá)城市心臟</h3> <h3>小美妞午飯吃的極少，肚子里余糧不足，又餓又累的倚靠在墻上，不停的哼唧：快帶我去吃羊肉！</h3> <h3>出了地鐵口，高聳入云的蘇寧廣場(chǎng)便直插眼球，266米的大高個(gè)已然成為徐州市新地標(biāo)，炫目的都市風(fēng)采讓你能想象到西漢楚國(guó)及后繼東漢彭城國(guó)之都彭城的東城墻遺址就在它的腳下嗎</h3> <h3>本想閑庭適步一番，無(wú)奈妞餓到不行，只好帶著妞們先去果腹，擇附近一處久負(fù)盛名的羊肉館步行前往，途中偶遇老鄭烤肉筋，香味撲鼻，讓妞難以自拔，好在三比一的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)讓她硬生生的咽下口水繼續(xù)趕路</h3> <h3>順利抵達(dá)三中旁的高皇羊肉館，晚場(chǎng)生意在我們四個(gè)妞的催促下拉開(kāi)了序幕，大鍋里熱氣騰騰的羊肉湯不停翻滾，筷子戳過(guò)羊肉，軟硬適中，爛而不散，香而不膻</h3> <h3>羊肉館隔壁還有一家美味的轉(zhuǎn)爐燒餅，和羊肉湯實(shí)屬絕配，就像森林里的樹(shù)與藤相互依附著，缺一不成席</h3> <h3>火紅的辣子雖然看上去讓人冒火，但是入口后香辣適中，沒(méi)有視覺(jué)來(lái)的那么猛烈，兩妞直呼吃完問(wèn)問(wèn)老板能不能打包辣子帶回家細(xì)細(xì)品。最后，兩個(gè)實(shí)坨坨的打包盒充分的證明了一點(diǎn)，女人的購(gòu)買欲真是強(qiáng)大！</h3> <h3>既然是餓著肚子來(lái)的，暫且多吃點(diǎn)吧，拌羊肉，爆羊肚，溜豆芽，一掃而光的幸福感滿滿的爆棚了</h3> <h3>草草解決了溫飽問(wèn)題，妞們便急不可耐的沖上馬路，嚷嚷著要去逛街。猛一回頭，路邊偶遇一老貨，兒時(shí)的記憶立刻躍入眼簾，一群穿著塑料涼鞋，套著帶補(bǔ)丁衣褲的小屁孩兒，手里攥緊了分分錢拼命追著箱子跑，一番氣喘吁吁之后，舔著手里2分錢赤豆的，望著箱子里5分錢奶油的，舌尖上的甜味全寫(xiě)在了嘴角和眉梢。如今幾十年過(guò)去了，木頭箱子雖還是那個(gè)樣子，可不一樣的是箱子上多了個(gè)二維碼，箱子后頭再也沒(méi)有了那群嘰嘰喳喳的熊孩子</h3> <h3>當(dāng)年在徐州上學(xué)的時(shí)候，我有個(gè)漂亮同桌，因?yàn)樯聿睦w細(xì)高挑，皮膚白皙水嫩，我給她取一愛(ài)稱“豆芽”，現(xiàn)已廣為全班所用。聽(tīng)說(shuō)我來(lái)徐州了，豆芽下了班立馬迫不及待的給我發(fā)來(lái)晚上約會(huì)的地址，百度地圖顯示近在咫尺，步行過(guò)去順帶消消食</h3> <h3>半路上途經(jīng)徐州百貨大樓，這座屹立在徐州中心商業(yè)圈70年的老樓，如今終于完成使命，徹底退出歷史舞臺(tái)，拆掉的是鋼筋水泥，拆不掉的是青春的記憶。最讓我懷念的，就是九十年代百貨大樓后面那一長(zhǎng)排露天經(jīng)營(yíng)的羊肉串?dāng)?，穿著樸?shí)的老板們抄起一把把小鐵串串好的羊肉，放進(jìn)滾滾的小油桶里，羊肉被炸的滋溜滋溜直冒泡泡，熟透取出，再用一張刷了辣椒和各種調(diào)料的烙饃把肉串卷起來(lái)，抽出鐵釬，送到食客手中，最地道的徐州風(fēng)味！</h3> <h3>雖然沒(méi)有了當(dāng)年的肉串卷饃，但是今晚的重頭戲同樣離不開(kāi)大名鼎鼎的徐州燒烤。牙縫燒烤俱樂(lè)部，在徐州燒烤界獨(dú)樹(shù)一幟，塘子不是一般的大，上下三層樓，中間一個(gè)獨(dú)立的舞臺(tái)，有歌手駐唱，客人也可以自由發(fā)揮，聽(tīng)著音樂(lè)，喝著啤酒，擼著串兒，悠哉悠哉。美女把約會(huì)地點(diǎn)選在這里，充分說(shuō)明她太了解我喜好了??</h3> <h3>“豆芽”的號(hào)召力超級(jí)強(qiáng)，除了出差的、旅游的，她把其他幾個(gè)在徐的同學(xué)都叫上了，可把我激動(dòng)的呦，嘴巴都咧出大口子了。我有一杯酒，可以慰風(fēng)塵。杯中的黑啤苦澀中略帶一絲絲甜意，夾著一縷縷淡淡的焦糖香，配上同學(xué)們的談笑風(fēng)生，直叫人不自覺(jué)的頻頻舉杯，貌似自己酒量很大似的??</h3> <h3>八成熟的羊肉串端上來(lái)，再經(jīng)過(guò)同學(xué)們嫻熟的巧手各種收拾一番，烤熟后再撒點(diǎn)孜然辣椒面，送入口中一番唇槍舌戰(zhàn)，配上一口啤酒漱漱口，哇塞！酒不醉人人自醉！</h3> <h3>隆重推出四姐妹花</h3><h3>左上：當(dāng)年天天把我當(dāng)老公喊的我媳婦兒</h3><h3>右上：天天把寫(xiě)好的作業(yè)給我抄還給我放風(fēng)的學(xué)霸</h3><h3>左下：能說(shuō)會(huì)道、能干愛(ài)笑，我可愛(ài)的同桌豆芽</h3><h3>右下：人見(jiàn)人愛(ài)、花見(jiàn)花開(kāi)的Mi</h3> <h3>這里出鏡的美女，就是我的豆芽。旁邊緊緊依偎的帥哥是不是很有金城武的感覺(jué)，他倆的合影那么自然和諧，怎么看都像一家人，哈哈，今晚臨時(shí)組建的一家人</h3> <h3>發(fā)小們和凱子同學(xué)雖是初次見(jiàn)面，但是江湖上一直有哥的傳說(shuō)，哈哈哈哈，一見(jiàn)如故的感覺(jué)贊了贊了??</h3> <h3>仔細(xì)聽(tīng)了幾遍視頻里美女的配音講解，原來(lái)，哥喝的不是酒，是寂寞??</h3> <h3>好久不見(jiàn)，甚是想念！千言萬(wàn)語(yǔ)，盡在杯中</h3><h3>祝，歲月無(wú)波瀾</h3><h3>敬，余生不悲歡！<br></h3> <h3>夜已深，酒已干，沒(méi)有不散的席，訴不盡的想念終要散場(chǎng)，今夜就此別過(guò)，靜待來(lái)日方長(zhǎng)</h3> <h3>酒足串飽之余，妥妥滴回酒店睡了一覺(jué)，清早起床，又該是一幫夫人娘子們用膳的時(shí)辰了，雖然酒店提供了早餐，但是還是決定帶著妞們出去品嘗一下徐州特色早點(diǎn)，所以聰明的妞提議，先去餐廳整點(diǎn)可口的水果開(kāi)開(kāi)胃</h3> <h3>（饣它）sha湯是徐州市有名的早餐名點(diǎn)，每天早上食客絡(luò)繹不絕，有排著長(zhǎng)隊(duì)堂食的，也有提著保溫壺打包回家的。<br></h3> <h3>我們避開(kāi)了一樓洶涌的人群，直接上了二樓的雅座，在店員的推薦下，把兩個(gè)套餐都點(diǎn)了一份，這樣就可以每個(gè)品種都美美的嘗一下了，還省去了排長(zhǎng)隊(duì)的困擾<br></h3> <h3>話不多說(shuō)，直接上圖，想吃的先看飽再說(shuō)??</h3> <h3>饣它湯，傳說(shuō)是彭祖發(fā)明，選用母雞、云骨和麥仁等一起熬煮，味覺(jué)鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富。可是每個(gè)人的味蕾都有自己的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，其中有個(gè)妞反饋味道一般般，另一個(gè)愛(ài)喝湯的妞和我一樣，一大碗加蛋的和一小碗原味的下肚，喜歡！</h3> <h3>和sha湯絕配的，就數(shù)這八股油條，顧名思義，就是四根油條合到一起炸出來(lái)的，和普通油條口味沒(méi)有區(qū)別，唯一不同的就是腿多，八條呢。妞們吃完下了樓還討論了一下物價(jià)問(wèn)題，最后問(wèn)了一位陌生食客，原來(lái)此物三塊錢一個(gè)，哦了，改成普通油條也就是八毛五一根??</h3> <h3>烙饃勁道，馓子酥脆，烙饃卷馓子是一道徐州特色菜，但是不能吃多！要問(wèn)為啥，要不你試試，腮幫子會(huì)告訴你答案??</h3> <h3>看著小碟子里一絲一絲的肉，入口軟爛，別有一番風(fēng)味，心里想著這肉與眾不同，嘴上卻沒(méi)敢吭聲，待妞們都嘗過(guò)以后，才在菜單上確認(rèn)了一下，原來(lái)真的是有名的沛縣狗肉</h3> <h3>牛肉盒子，滿口粉絲，不多說(shuō)了</h3> <h3>細(xì)長(zhǎng)的是牛肉鍋貼，味道還是不錯(cuò)滴，素包子就一般般了，韭菜雞蛋餡的</h3> <h3>下圖這塊看上去香味四溢的芝麻酥餅，它可不是這饣它湯店里的貨，它是另一個(gè)徐州百年老店“兩來(lái)風(fēng)”出品，有妞聽(tīng)我說(shuō)好吃，非要去買點(diǎn)嘗嘗，可是兩來(lái)風(fēng)門店較多，就挑了一家比較近的趕過(guò)去，結(jié)果這家店居然不做芝麻餅，失望之余不忘利用美團(tuán)搜索另一家做芝麻酥餅的店鋪號(hào)碼，一番騷操作確認(rèn)過(guò)還有余糧之后，立馬頂著烈日步行趕過(guò)去，哎呦喂，真心服了這幫妞們</h3> <h3>從這個(gè)門里出來(lái)的時(shí)候，每個(gè)妞的手里都提了一個(gè)袋子，里面一堆黃燦燦的，有長(zhǎng)的，有圓的，圓的還分白芝麻的和撒了幾粒黑芝麻做記號(hào)的。額滴個(gè)神啦，不都是說(shuō)要節(jié)食的人嗎？！你們的信仰何在？？？</h3> <h3>同道不同謀，到了路口，兩妞北上中心商圈逛街，我?guī)Ш葴つ舷鹿磐媸袌?chǎng)飽眼福</h3> <h3>地?cái)偵狭宅槤M目的古玩讓人分不清真假，看的人多，買的人少。我也好奇的摸摸這個(gè)，瞧瞧那個(gè)，但是也是小心翼翼的，生怕被碰瓷</h3> <h3>天天在廚房里摸爬滾打的我第一次見(jiàn)到這個(gè)，以為是啥稀奇菜，后來(lái)看到旁邊的大煙桿才知道，原來(lái)是老煙民們最原始的菜，看上去比小時(shí)候看到有人抽的絲瓜藤高檔多了</h3> <h3>賣煙葉的大爺在煙桿旁邊居然還放了一本海倫凱勒的書(shū)，這本書(shū)明明是去告誡身體健全的人們應(yīng)珍惜生命的，和一張張煙葉完全唱的是反調(diào)啊</h3> <h3>知道為啥特意要在此文中現(xiàn)上此物一枚，雖然看著瘆人的，但是目的是想告誡各位，若欲嘗遍天下美食，必須要有鋼牙滿口！親們一定要記得每天早晚認(rèn)真清潔口腔，等到八十歲時(shí)候啃大蘿卜就數(shù)你最快了！</h3> <h3>百度里說(shuō)，小地主是指擁有很多財(cái)產(chǎn)的人，也擁有大片土地，不過(guò)沒(méi)有政治權(quán)利，受大地主壓迫，地位在商人之上，大地主之下。我也想成為一個(gè)富有的小地主，尤其是精神富足的主<br></h3> <h3>上午逛的兩腿如鉛，北上的兩妞打車來(lái)接南下的我倆，四人一行接著繼續(xù)趕往中午的目的地，徐州特色美食大張烙饃村</h3> <h3>一張烙饃成就一項(xiàng)非遺，充分說(shuō)明了徐州強(qiáng)大的飲食文化功底</h3> <h3>除了烙饃，這家店還有一道有名的菜，地鍋雞??，廚師嫻熟的在大鐵鍋里做著鍋貼餅，旁邊的鍋里煮著香甜的彭城吊地瓜，砂鍋里咕嘟咕嘟翻滾的睢寧老豆腐讓人倍有食欲，兩位大媽熟練的在鍋上烙著的白面皮就是我們中午要吃的烙饃</h3> <h3>擇一席優(yōu)雅之地，擺上大淮安沒(méi)有的喜茶，坐等上菜</h3> <h3>有美女，有美食，缺美酒可不行，兩妞立馬搞來(lái)一壇高度的云龍湖酒，一滴不漏的把四個(gè)玻璃杯全滿上了，還美其名曰：不醉不歸！</h3> <h3>美女甲：坑的啦！</h3><h3>美女乙：坑的啦！！</h3><h3>美女甲：你倆怎么不買二兩五那個(gè)噠？！</h3><h3>美女乙：沒(méi)的！??！</h3><h3>美女丙：（一門心思認(rèn)真倒酒）</h3><h3>美女丁：。。。。。。。（隨意！看你們嗨）</h3> <h3>既然倒?jié)M了，先舉個(gè)杯意思意思吧，不然過(guò)會(huì)兒喝完了舉個(gè)空杯子多丑啊</h3> <h3>酒太沖了，配個(gè)現(xiàn)串現(xiàn)烤的羊肉串過(guò)過(guò)嘴，味道杠杠滴。據(jù)說(shuō)羊肉串最早是由徐州發(fā)明的，而非新疆發(fā)明的，這個(gè)爭(zhēng)議到底是啥結(jié)果我一點(diǎn)都不關(guān)心，我就關(guān)心羊肉好不好吃??</h3> <h3>大張烙饃村的地鍋雞太有意思了，上個(gè)菜也超有儀式感，兩個(gè)穿著喜氣的轎夫抬著轎子，放著雞叫聲，還敲著鑼，上菜時(shí)還不忘給客人道個(gè)祝福語(yǔ)，哈哈哈哈哈哈，看著都開(kāi)心</h3> <h3>《禮記》中，對(duì)古人飲酒有一個(gè)規(guī)范的描述，就是飲酒時(shí)，要注意自己的儀態(tài)端莊得體，對(duì)于女性也是如此，古代衣袍都比較寬大，喝酒用袖子擋住，從動(dòng)作上看也比較優(yōu)雅高貴，一來(lái)表示對(duì)人尊敬，二來(lái)保證自己不失態(tài)，后來(lái)慢慢的沒(méi)了大袍子，也都是用右手拿酒杯左手遮臉。如今的酒席上，雖沒(méi)有了繁重的酒禮，但人們?nèi)匀粦T用雙手持杯于人敬酒，其動(dòng)作就是古代酒禮的一個(gè)禮儀傳承?？纯葱〗憬愕膭?dòng)作，是不是基本及格了呀??<br></h3> <h3>縱有千杯，敬不完這世間所有，旅程不需要方向，不需要終點(diǎn)，不需問(wèn)歸期。小酒一杯敬自己，敬我身如銅墻鐵壁，刀槍不入，百毒不侵，無(wú)堅(jiān)不摧，逍遙快活，狼心狗肺，不卑不亢，不驕不躁，愿我余生心淡如水，不悲不喜。<br></h3> <h3>為期一天一夜的逛吃節(jié)奏到此結(jié)束，感謝大徐州美女帥哥，感謝發(fā)小，感謝自己！下期待續(xù)</h3>