<p> 北慶森林資源管護(hù)區(qū)位于松嶺林業(yè)局鐵路西側(cè)，這里群山環(huán)抱，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，青松蒼翠，綠草如菌，山泉涌流，長(zhǎng)年不斷，沉積千年地下深層巖系水甘冽清甜，富含各種微量元素和礦物質(zhì)，不需任何處理可直接飲用。</p> <p> 為了充分利用好這獨(dú)一無(wú)二的自然資源，北慶森林管護(hù)區(qū)黨政領(lǐng)導(dǎo)，鼓勵(lì)職工興辦酒坊，將閑置的200平方米房屋進(jìn)行改造。并派專人對(duì)酒坊進(jìn)行管理，從原料挑選到粉碎、拌曲、發(fā)酵、蒸餾、過(guò)濾等工序?qū)訉影殃P(guān)。</p> <p> 酒坊以優(yōu)質(zhì)的高粱、玉米為原料，清澈甘甜的巖系水為基礎(chǔ)，采取傳統(tǒng)手工坊式釀造，酒香醇厚，自然天成，入喉凈爽，回味無(wú)窮。酒坊現(xiàn)已經(jīng)釀出高粱酒500斤，玉米酒200斤，因酒質(zhì)優(yōu)良，供不應(yīng)求。</p> <p> 北慶森林資源管護(hù)區(qū)通過(guò)此項(xiàng)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)資源得到有效利用，企業(yè)創(chuàng)效，職工增收，從而調(diào)動(dòng)職工創(chuàng)業(yè)熱情。</p>
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