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食品安全,警鐘長鳴

健康快樂

<p>永靖縣鹽鍋峽鎮(zhèn)朱王小學(xué)對校園內(nèi)外食品安全長抓不懈。</p> <p>  俗話說得好“民以食為天”。食品安全是國家越來越關(guān)注的問題。各個國家的氣候和地形不同,造成了食品的種類多樣化,可一些食品的安全問題則更需重視,往食品內(nèi)添加化學(xué)物質(zhì)的商品越來越多,這是一種很嚴(yán)重社會問題。</p><p>世界衛(wèi)生組織(WHO)規(guī)定,成人每日化學(xué)調(diào)味品的攝入量每公斤體重不能超過120毫克,還有一些牛奶和餅干中含有三聚氰胺,一些人把氮含量的三聚氰胺摻進(jìn)牛奶,提高蛋白質(zhì)的濃度,因?yàn)榕D痰牡鞍踪|(zhì)含量越高,等級也就會越高,三聚氰胺能提高牛奶蛋白質(zhì)的濃質(zhì)。但攝取大量三聚氰胺會堆積在腎臟里,導(dǎo)致小便拉不出來。大量的三聚氰胺更會對我們身體的腎臟、膀胱、尿道等產(chǎn)生危害。</p><p><br></p> <p>學(xué)校組織學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全知識</p> <p>防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。</p> <p>1、牛奶如果出現(xiàn)脹包、結(jié)塊或者分層等現(xiàn)象,不可以食用。</p><p>2、乳糖不耐者享用乳制品的最好方式是酸奶或奶酪,也可以改喝豆?jié){。</p><p>3、大豆(黃豆)是植物中含蛋白質(zhì)最豐富的食品,營養(yǎng)價(jià)值高,被稱為綠色牛奶。</p><p>4、食用油分為植物油和動物油兩大類,油的主要成分是脂肪。</p><p>5、人體消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸和大腸、肛門。</p><p>6、腐爛、變質(zhì)和受污染的食物不能吃。</p><p>7、發(fā)芽或變綠的土豆含有有毒有龍葵素,不能吃。</p><p>8、野生蘑菇不能隨便采來吃,有毒蘑菇誤食會發(fā)生嚴(yán)重的中毒,甚至危及生命。</p><p>9、不要隨便在路邊、樹木、河溝邊采摘野果吃。</p><p>10、桃、李、杏、梅等果仁,含有植物毒素,嚴(yán)禁食用。</p><p>11、經(jīng)過化凍的魚肉類,不宜再次冷凍保存。</p><p>12、吃剩的飯菜要盡早放入冰箱中保存,保存時(shí)間不宜太長,再吃時(shí)要徹底加熱。</p><p>13、鍍鋅的容器不能存放酸性食品或飲料。</p><p>14、購買食品要仔細(xì)辨認(rèn)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,不購買來歷不明的產(chǎn)品或過期食品。</p><p>15、保健食品一般只適用于特定人群食用,人參、蜂王漿、鹿茸等不適宜少年兒童吃。</p><p>16、認(rèn)識了解相關(guān)標(biāo)識:無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志、有機(jī)食品標(biāo)志、食品安全質(zhì)量標(biāo)志(QS)。</p> <p>1、講究衛(wèi)生,飯前洗手,飯后漱口,不用手抓食物。</p><p>2、吃飯要細(xì)嚼慢咽,不要狼吞虎咽。專心吃飯,不說笑打鬧。</p><p>3、不在街頭無證小攤點(diǎn)購買食品。</p><p>4、不購買來歷不明的產(chǎn)品或過期食品。</p><p>5、生吃瓜果、蔬菜要洗凈。帶皮的水果和蔬菜應(yīng)盡量削皮吃。</p><p>6、長期挑食、偏食不利于健康,往往會造成營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。</p><p>7、一日三餐要合理,飲食要有度,吃飯有規(guī)律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。</p><p>8、貪吃使能量和營養(yǎng)攝入過量,容易造成肥胖,影響人的健康。</p><p>9、飲食要清淡少鹽,過多吃過咸的食品加大得高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。</p><p>10、膨化食品如薯片、雪餅等,屬于高油脂、高熱量、低粗纖維類食品,不能經(jīng)常食用。</p>
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