家校協(xié)作，“胃”你守護——紅花小學2020年下期膳食委員會成立

陳俊霖

“民以食為天”，幼兒和少年正處在生長發(fā)育階段，需要合理的營養(yǎng)搭配，以滿足身體的需要。我校始終重視幼兒和少年的膳食管理工作，嚴把伙食質量關，注重膳食的科學性、合理性與安全性。為了更好的促進學生的生長發(fā)育，不斷提高幼兒膳食質量，便于家長了解幼兒在園三餐情況，我園于9月4日召開了家長膳食委員會。 　　膳食委員會成員由每班一位家長代表組成，會議由駱孝明校長和陳俊霖副校長共同主持。首先駱孝明校長向家長介紹了我校膳食管理制度和食譜制作原則，還邀請家長每周不定時的，對我校食堂運行情況進行監(jiān)督和情況反饋。接著，陳俊霖副校長向家長介紹了上學期學校食堂的運轉情況和這學期的食材采購渠道及運作計劃。同時，陳俊霖副校長還向家長做出了三個承諾：一是保證把生活費每一分都不折不扣的吃到孩子們肚子里；二是保證讓孩子們吃得飽、吃得健康；三是保證嚴控食材采購關，保證食材安全，讓家長放心。最后，各位家長代表也對我校的食堂運作和管理提出相關的意見和建議。 　　會議結束后，在駱孝明校長的陪同下，帶領大家參觀了我校的食堂，包括食堂監(jiān)控、食品倉庫、粗加工間、烹飪間、餐具洗消間、開水間、留樣冰箱等，食堂里的整潔度讓大家耳目一新。在交流中，大家認為校的食品管理規(guī)范、流程清晰，食品存放有序、衛(wèi)生，對我校的膳食工作表示放心。 香香的冬瓜綠豆豬骨湯和散發(fā)著誘人顏色的新蘋果，讓家長也想食指大動。 學生每周的食譜都接受家長的監(jiān)督。讓千里之外的家長都知道孩子每天在學校吃的是什么 　　讓學校的孩子吃得飽、吃得健康、讓所有家長放心我們努力目標；受得住誘惑、經(jīng)得起監(jiān)督是因為我們堅守初心。相信有了家校的共同守護，一定能為紅花小學的孩子們撐起一片食品安全的天空。 撰稿：冉祎瑋編輯：陳俊霖 審稿：駱孝明