<p> 第一部分：面對(duì)“百姓日用而不知”的幾個(gè)白酒問題，聽聽紅色東方的專業(yè)說法（1—6講）第一講白酒到底是什么？第二講酒精是什么？第三講食用酒精和白酒到底是不是一回事？二者有沒有區(qū)別？第四講白酒消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)與“勾兌”二字和平共處！第五講食用酒精“勾兌”白酒，就是餐桌上的一道青菜，不必大驚小怪！第六講面對(duì)一瓶白酒，這三句話以后就不要再爭論不休了！</p><p> 第一講：白酒到底是什么？這個(gè)問題能問倒一大批白酒消費(fèi)者，弄懂這個(gè)問題，白酒消費(fèi)者算是完成了白酒消費(fèi)的啟蒙。白酒或曰中國白酒是什么？一句話：白酒就是含呈香呈味物質(zhì)的酒精（乙醇）飲品。以一瓶“酒精度53°”白酒為例：這瓶白酒含量500ml，其中53%的占比為酒精（當(dāng)然是食用酒精了），另47%為水；如“酒精度42°”的一瓶酒，則酒精占比42%，水為58%。說白了，水和酒精（即乙醇），就是這瓶白酒的主要成分，占比98%，其中的呈香呈味物質(zhì)占比不超過2%。萬變不離其宗。中國白酒成千上萬個(gè)品種，從十幾元一瓶的白酒到成百上千元的大品牌白酒，都是由水+酒精+呈香呈味物質(zhì)組成。所以，用最簡單的消費(fèi)觀念解釋白酒，你花十元、百元，乃至上千元買的那瓶酒，就是酒精飲品。</p>
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