<h3>采蘑菇</h3> <h3>采蘑菇<br>文圖/周萬團<br> 庚子年（公元2020年）立秋時下了幾場雨，山上的蘑菇便瘋長起來了，群眾說很多年都沒見過這種情況了。以前我很少去采蘑菇，但今年在緣福公園采到了不少高品質的苦菇，突然就勾起了去山上采蘑菇的欲望。好吧，隨心而動。約了自稱四十年都沒采過蘑菇的老羅先生，到他的老家梧柏洋去，他帶路，我跟隨。早上5點40分起床，騎摩托車到梧柏洋，他早已等著我了。他向村民了解哪里有美味牛肝菌，了解了昨天今早村民去哪里采，又問了開車來梧柏洋采菇人的目的地，然后告訴我就去對面的南山頂。</h3> <h3> 南山頂好高啊，下面都是毛竹林，頂上是天然雜木林。想想爬那么高的山都怕，但來了，能不聽指揮嗎？不要去想路的長短，也不要去考慮路的艱難，默默地走，總會到達的?；谶@種考慮，發(fā)軟的腿恢復了正常的機能，走！</h3> <h3> 一路向上，累了，停下來休息一會兒；渴了，喝點水；汗，邊走邊擦。不去看時間，不問還有多遠。終于進入了森林！</h3> <h3> 森林屬于原始次生林，灌木比較多，間雜一些比較高大的松樹及雜樹。我們所處的北坡還沒有太陽光，地面上鋪滿了落葉，看上去還是濕潤的。蘑菇就長在那些鋪滿腐爛落葉的土地上。蘑菇的學名我基本都不知道，連本地的土名稱也叫不上幾種。不同地域的同一事物可能都有細微的區(qū)別，就如同方言。</h3> <h3> 蘑菇真多啊，一叢一叢的，都是雜菇。采幾朵意思意思吧。頂上有一條路，被砍去了樹木，長滿了淡竹葉。這個時候，淡竹葉的種子尚未成熟，不會全部刺到你的褲子鞋子上，即使有幾個刺到了，它那嫩的芒也沒那么刺人。</h3> <h3> 我在山野逛蕩，看見很多成片成片漂亮的薄而脆的象或者不象雞樅菌的蘑菇。這些菇多數都沒有毒，有些應該還很美味，但不能采。我沒辦法把它們完整地帶回家，它們太精細而脆弱了！也許就是供人欣賞的吧！</h3> <h3> 越過山脊，到南坡。雖然烈日照著，但也有樹蔭罩著我們。我向東，老羅向西，各自展開地毯式搜索。不久，我聽見了老羅的叫聲。他問我這邊的情況怎么樣，告訴他我這邊沒有什么好收獲。他就叫我過去。原來他找到了美味牛肝菌！</h3> <h3> 據說牛肝菌都是成區(qū)域性生長，如果你找到了一朵，就可能在附近找到一片。確實如此。當我趕過去的時候，在那個縱向條帶狀的區(qū)域，我也看見了好幾朵牛肝菌的骨朵兒！老羅已經把大部分都采了下來，堆在地上，等我到了的時候，裝到我的袋子里！</h3> <h3> 等到周圍都沒有新發(fā)現了，我們才回到山頂，吃點干糧，喝了混著糖、鹽、檸檬汁的水，等汗水基本干的時候，體力也恢復了。</h3> <h3> 趁著我們休息的當兒，稍微說一下森林里的情況。森林里基本沒有雜草，能見度很好，且時常能見到脫落的鳥羽，鳥類在地上泡土澡留下的淺窩，以及小指頭大小的鳥糞。老羅說這山上白鷴很多，這些都是它們留下的痕跡。也可以見到被野豬拱過的土地。在這鋪滿落葉的森林里靜坐，確實是一種享受，如果花蚊子不是那么多的話?；ㄎ米尤缬半S形地跟著你，咬你，衣服襪子也保護不了你。</h3> <h3> 我們坐著休息的地方，附近立著一個三棱柱狀的界碑，分別刻著咸村、七步、瑪坑；這是三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的交界點。也是以前紅軍的活動場所，附近有戰(zhàn)壕、操練場等遺跡。<br> 起來！起步走！我們沿著山頂的小路向東向下前進，繼續(xù)我們的采菇之旅。踏著紅軍的足跡，來到了紅軍的操練場。操練場面向梧柏洋，場下有水源?，F在已是雜木叢生，完全看不見全貌，但可以想象當年紅軍操練的情景。在目前遇到的唯一的水源地，我們再次休息，喝水，吃干糧，把干了的水瓶裝滿，再繼續(xù)前進。</h3> <h3> 途經離水源地不遠的森林，發(fā)現林里有許多有別于山頂的蘑菇。山頂上的蘑菇多數菌蓋薄薄的，菌柄細，易碎。而此處的蘑菇都是骨朵兒，菌蓋菌柄都很厚實，非常惹人喜歡。放下手中的東西，帶一個塑料袋，鉆入林中，很快各人就采了滿滿一袋，提到路上。里面也有許多好吃的小黃菇。這么漂亮的菇不採太可惜了，后天它們應該就會腐爛了吧？我還有一個裝30斤米的空編織袋，怎么能讓它空著呢？當老羅提議下山的時候，我告訴他我還要采。所以老羅又幫忙我采滿一編織袋這種漂亮結實的蘑菇。</h3> <h3> 砍了一根木頭當扁擔，挑著下山</h3> <h3> 后記：我們只采了一小片區(qū)域，還有許多地方沒去。我真想明天再去，以免白白浪費那么好的食材。我也明白了農民們在農忙季節(jié)，為什么再累也不敢休息的原因了。錯過播種季節(jié)是罪過，把糧食爛在地里是罪惡。</h3>
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