小朋友們,處暑節(jié)氣到了,在這一節(jié)氣民間有處暑吃鴨子的習(xí)俗,那接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下鴨子吧!<div><br> 鴨子是脊索動(dòng)物門,脊椎動(dòng)物亞門,鳥(niǎo)綱雁形目,鴨科鴨屬動(dòng)物,是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來(lái),是一種常見(jiàn)家禽。鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱,是一種水、陸兩棲動(dòng)物。但不能在水中待太久,是卵生動(dòng)物。</div><div><br> 形態(tài)特征:鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱,有野鴨,家鴨之分。野鴨的體型相對(duì)較小,頸短,常年生活在水面上,潛水能力較強(qiáng),以水中小動(dòng)物(小魚,小蝦等)為食。家鴨體型相對(duì)野鴨較大,生活在水中或陸地,以水中的小動(dòng)物(魚,蝦,泥鰍等),植物(水草,稗子,稻子等)為食。與天鵝和雁不同具有下列特征:鴨子體型較小,羽毛較短,飛行距離有限。</div> 生物習(xí)性:雄鴨每年換羽毛兩次;卵殼光滑;兩性的腿覆蓋著相重疊的鱗片。所有的鴨都在頭一年內(nèi)達(dá)到性成熟,僅在繁殖季節(jié)成對(duì)。<div><br> 鴨與天鵝和雁不同,具有下列 鴨子特征:鴨子體型較小,羽毛較短,飛行距離有限。所有鴨,都在頭一年內(nèi)性成熟,僅在繁殖季節(jié)成對(duì),不像天鵝和雁那樣成熟較晚且終生配對(duì)。根據(jù)鴨的特有行為,鴨可分為鉆水鴨、潛水鴨和棲鴨3個(gè)主要類群。綠頭鴨是一種典型的鉆水鴨,是大部分家鴨的祖先。棲鴨如莫斯科鴨有長(zhǎng)爪,是最喜歡樹(shù)棲的鴨。潛水鴨(包括海洋)種類最多。綠頭鴨春天從南方飛到北方產(chǎn)卵,秋天再飛到南方越冬。它們被人類馴養(yǎng)后,便失去了遷徙的飛性。</div><div><br> 浮水原因:鴨子的尾部有一個(gè)很大的脂肪腺,叫尾脂腺。它的胸部還能分泌一種含脂肪成分的"粉"狀角質(zhì)薄片。平時(shí),它經(jīng)常用嘴啄擦,把尾脂腺分泌的脂肪和胸毛分泌的"粉"狀角質(zhì)薄片涂擦在羽毛上,因此,它入水時(shí)羽毛不會(huì)沾水。同時(shí),它的羽毛很輕,所以能被水把整個(gè)身軀托起來(lái),漂浮在水面上。另外,鵝和水鳥(niǎo)也與鴨子一樣。而雞雖然也有脂肪,但量很小,所以不能在水中漂浮起來(lái)。</div><div><br> 了解了這么多關(guān)于鴨子的小知識(shí),就不得不提我們北京最有名的美食——北京烤鴨,相信一些家長(zhǎng)一定聽(tīng)到過(guò)“不到長(zhǎng)城非好漢,不吃烤鴨真遺憾”的說(shuō)法。北京鴨便是專門用來(lái)烤制馳名中外的北京烤鴨的鴨種。那你們知道么?我們的前魯鴨場(chǎng)是北京市最大的養(yǎng)鴨生產(chǎn)基地,生產(chǎn)的北京鴨已于1996年取得綠色食品標(biāo)志,該場(chǎng)產(chǎn)品不僅占據(jù)了北京大部分市場(chǎng),還遠(yuǎn)銷外省市部分烤鴨店及國(guó)際市場(chǎng),在社會(huì)上享有很高的聲譽(yù),因此也被譽(yù)為“北京烤鴨的家”。但是隨著企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),2012年前魯鴨廠關(guān)閉,但是為了讓更多的人了解前魯各莊村的農(nóng)耕文化,選擇將鴨廠改造成農(nóng)耕文化體驗(yàn)園。有興趣的家長(zhǎng)和小朋友可以去參觀哦!</div><div><br></div><div> 最后我們一起來(lái)做一個(gè)鴨子口哨,感受一下鴨子的叫聲吧!</div>
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