<p> 小朋友們,你們知道今天是什么日子嗎?</p><p> 今天是立秋,是二十四節(jié)氣中第13個節(jié)氣。進入秋季,意味著降雨、風暴、濕度等處于一年中的轉(zhuǎn)折點;在自然界,萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。立秋并不代表酷熱天氣就此結束,初秋期間天氣仍然很熱。所謂“熱在三伏”,又有“秋后一伏”之說,立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣。</p> <p> 就在 2020年08月07日09:06:03,</p><p>我們一起迎來秋季的第一個節(jié)氣:立秋。從今天開始呀,自然界中陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變,陽氣漸退、陰氣漸生,萬物隨陽氣下沉而逐漸蕭落。意味著我們的天氣越來越?jīng)鏊鉁亟档?,花草樹木也逐漸失去了茂盛的樣子。這立秋是古時“四時八節(jié)”之一,在我們民間有祭祀土地神、慶祝豐收的習俗。</p> <p> 作為一個季節(jié)類節(jié)氣,立秋便是秋天的開始??崾罴磳⒔Y束,涼爽的秋季近在眼前。生命中又一個夏天就要過去啦!古代,人們將立秋分為三候:一候涼風至,二候白露降,三候寒蟬鳴。</p> <p> 小朋友們,你們知道什么是三候嗎?</p><p><br></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">這一候呀,叫涼風至。</b></p><p> 立秋后,我國許多地區(qū)開始刮偏北風,偏南風逐漸減少,北風給人們帶來了絲絲涼意。</p><p><br></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">這二候,叫白露降。</b></p><p> 由于白天日照仍很強烈,夜晚涼風刮來形成一定的晝夜溫差,空氣中的水蒸氣清晨時在室外植物上凝結成一顆顆晶瑩的露珠。</p><p><br></p><p><b style="color: rgb(22, 126, 251);">這三候,叫寒蟬鳴。</b></p><p> 這時候的蟬,感覺到陰氣上升,太陽光已成強弩之末,一日不如一日,因而鳴叫得更加響亮、凄切。</p> <p><b style="font-size: 20px;">立 秋 習 俗:</b></p><p><span style="font-size: 18px;"> 小朋友們,你們都知道你需要哪些習俗嗎?</span></p><p><br></p><p> 赤小豆、井水服,洗澡為防秋老虎。立秋,是由來已久的傳統(tǒng)節(jié)時,民間有在立秋時占卜天氣涼熱的風俗。從唐宋時起,有在此日用秋水服食小赤豆的風俗:取7粒至14粒小赤豆,以井水吞服,服時要面朝西,這樣據(jù)說可以一秋不犯痢疾。</p><p><br></p><p> 除了立夏稱人的習俗,在清朝時,民間還流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重和立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕的話就叫“苦夏”。</p> <p> 立秋這天洗澡方面很講究。有的地方要在太陽出來之前洗,有的地方要用太陽曬過的水洗,有的地方這天還忌諱洗澡。這些講究都有一個共同的目的:為了不生秋痱子。因為在立秋后還有“秋老虎”一說,還會熱上一段時間,所以盛夏的一些如痱子等疾病還會存在。</p><p><br></p><p><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 18px;">紅燒肉、爆肚馮,解饞之余還養(yǎng)生</b></p><p><br></p><p> 立秋,民間素有“貼秋膘”的習俗。伏天人們胃口差,不少人都會瘦一些。瘦了當然要補了,辦法就是到了立秋吃味道厚的美食,首選吃肉。</p><p><br></p><p> 講究的文人墨客名伶有“要吃秋、有爆肚”之俗,吃爆肚有養(yǎng)脾胃之功效,盛行于清末民國初年。北京人吃爆肚講究去東安市場、大柵欄的門框胡同和東四牌樓等地,那兒有著名的爆肚馮、爆肚滿等,他們的爆肚制作精細,肚嫩佐料唯美。</p><p><br></p><p><br></p> <p> 立秋這天吃燉肉,除了久遠的風俗習慣以外,對養(yǎng)生保健也是大有好處的。立秋時,人們用吃燉肉的方法在體內(nèi)既補充了必要的營養(yǎng)如脂肪、蛋白質(zhì)以及多種微量元素,又起到了增強肌體抵抗能力的作用。所以說,立秋吃燉肉既解了饞,又起到了保健和養(yǎng)生的作用呢!</p> <p> 這除了“貼秋膘”,立秋時吃其他的東西,可以統(tǒng)稱為“啃秋”,有些地方也叫“咬秋”?!耙铩焙汀耙Т骸敝滓粯幼怨庞兄?lt;/p> <p> 這習俗在北京、天津、河北一帶曾很流行,人們在立秋的前一天將南瓜、北瓜、茄脯及香薷湯放在庭院中晾一天,于立秋日吃下。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住。</p> <p> 還有些地區(qū)立秋有吃雞蛋、吃秋桃子、吃豆腐渣的食俗。杭州大人小孩子每人都要吃一個秋桃,吃完還要把桃核留起來,待到除夕那天晚上將桃核扔入火爐燒成灰燼,認為來年可免除瘟疫。</p><p><br></p><p> 山東的一些地方,比如青島、萊西等地區(qū)曾流行吃用豆末青菜做成的豆腐渣,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不吐也不拉”的俗語。</p> <p><b style="font-size: 20px;">立 秋 養(yǎng) 生:?</b></p><p><br></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">薄衣御寒:</b></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 在我國很早以前就有人倡導“薄衣御寒”的養(yǎng)生法。這種主張“秋凍”的方法,既順應了自然氣候的需要,又起到了預防疾病、自我保健的作用。具體做法是,不要氣溫稍有下降就立馬添衣加褲,而應該盡可能晚一點增衣,能穿短袖襯衫,就盡量不要穿長袖。</span></p><p><br></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">滋養(yǎng)潤燥:</b></p><p> 立秋以后氣溫由熱轉(zhuǎn)涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。秋季氣候干燥,易出現(xiàn)口干唇焦等“秋燥癥”,應以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。</p><p><br></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">適時進補:</b></p><p> 秋季為人體最適宜進補的季節(jié),以在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復發(fā)。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品,具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗等</p> <p><b style="font-size: 20px;">立 秋 詩 詞:</b></p><p><br></p><p> 小朋友們,接下來請跟著爸爸媽媽一起來學習一些有關秋天的詩詞吧。</p><p><br></p><p><b>立秋日</b></p><p><br></p><p>【宋·劉翰】</p><p><br></p><p>亂鴉啼散玉屏空,一枕新涼一扇風。</p><p><br></p><p>睡起秋聲無覓處,滿階梧葉月明中。</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>二十二日立秋夜行泊林皇港二首</b></p><p><br></p><p>【宋·張耒】</p><p><br></p><p>蕭蕭晚風起,孤舟愁思生。</p><p><br></p><p>蓬窗一螢過,葦岸數(shù)蛩鳴。</p><p><br></p><p>老大畏為客,風波難計程。</p><p><br></p><p>家人夜深語,應念客猶征。</p><p><br></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">今日立秋,</b></p><p><b style="font-size: 20px;">百病皆休。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">編 輯:楊茂林</b></p><p><b style="font-size: 20px;">初 審:孟 潔</b></p><p><b style="font-size: 20px;">終 審:杜亞紅</b></p>
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