<p> 76團難忘的青春歲月</p><p><br></p><p> 1979年12月5日我們新兵到青海湟源縣76團一營駐地進行新兵訓練，1980年3月底，為期三個月的新兵訓練就要結(jié)束了，等待我們的就是將要分配到76團各個連隊成為一名真正的解放軍戰(zhàn)士。老兵新兵在一起，用部隊的老話說就是成為新兵蛋子的開始。下到連隊，分配到什么單位，大家也是很關(guān)心的，希望分到一個好的單位。我們部隊大概分為汽車連、修理連、保養(yǎng)連、貴德農(nóng)場、江西溝農(nóng)場等，團部在青海西寧大堡子。直屬單位有衛(wèi)生隊、電影隊、電話班、警衛(wèi)排、司訓隊等。分到團部機關(guān)最好，分到農(nóng)場那就太郁悶了。結(jié)果我和一個西寧兵兩個湖南兵分配到了司訓隊，還挺幸運，沒分到農(nóng)場。司訓隊就是今天汽車駕校的意思。我們幾個新兵跟隨司訓隊隊長（連職、陜西人）來到了隊部，隊長看著我提著一個破舊的北京牌人造革旅行包說：“啥求城市兵嘛，提求個破包包，比額們農(nóng)村還差?！比缓笾钢液土硗鈨蓚€湖南兵說，你們?nèi)齻€到炊事班報道，另一個西寧兵在連部當文書。我靠。暈死，剛才還挺高興，頓時火熱的心臟拔涼拔涼的。其實后來才知道分到連隊的新兵也還要從最不起眼、最苦最累的工作做起，慢慢去掉“新兵蛋子”的綽號，才能成為一名真正的老兵。</p><p><br></p> <h5 style="text-align: center;">這是當年用過的旅行包</h5><p><br></p><p> 炊事班的故事</p><p><br></p><p><span style="color: inherit;"> 我們司訓隊炊事班有12個人組成，班長是入伍五六年的四川籍老兵，其他哪個省的都有。80年代初部隊當兵的睡通鋪，好象歷來是天經(jīng)地意的。用木板搭起的兩排通鋪各睡六個人，班長和老兵睡在靠近窗戶有陽光的地方，我們新兵蛋子自然就睡在靠門口的位置，晚上睡覺，各班排只能關(guān)門不能插門。這樣便予連隊首長查鋪。睡通鋪最忙的是早上起床后。既要上廁所，又要疊被子，還要按時出早操，弄不好顧此失彼。根據(jù)老兵們的經(jīng)驗，我們給幾項工作排了序：先上廁所，再出早操，最后疊被子。通鋪上疊被子，互相影響，所用時間更長，但一旦都疊整齊了，看上去十分舒服。</span></p><p><br></p> <p> 睡通鋪最熱鬧的是臨睡前。準備睡覺的軍號聲響過之后，一個班的人都躺在通鋪上。年輕人總是精力充沛，你蹬我一腳，我抓你一把的打鬧，使軍營里充滿了生機，宿舍充滿了活力，年輕人的天性在這個時段都暴露無遺了。一旦熄燈的號聲一響，大家立即就安靜了，人人又都變成了乖孩兒，這就是軍紀的威嚴。</p><p><br></p><p> 睡通鋪最怕的是夜間緊急集合。在那么一個狹小的空間里，幾個人同時在通鋪上打背包，不是你碰了我，就是我碰了你，影響了速度。有時候，張三把李四的被子當自己的被子打成了背包，王五又把張三的背包帶抓走了。更有趣的是，經(jīng)常穿錯鞋。有的人右腳穿的是自己的鞋，左腳卻穿上了別人的鞋。最后一個下床的人往往滿世界找鞋，也許，他的鞋早被別人穿跑了或者踢開了，萬般無奈之下，就是左腳穿進右鞋里，也必須急忙跑到集合地，因為夜間緊急集合只有5分鐘時間。當然，時間長了，大家的協(xié)作也好了許多，出洋相的時間也少了。</p><p><br></p><p> 司訓隊是培養(yǎng)各連隊駕駛員的單位，每期學員200人，我們炊事班每天要負責200人的飯菜，除了班長，我們分為菜案組和面案組，還有一位老兵負責養(yǎng)豬。當年的部隊里，為了節(jié)省開支，每個連隊都有自己的菜地和養(yǎng)豬場。在炊事班最好的活兒就是養(yǎng)豬，只有老兵才有資格，因為自由，不出早操，可以住在豬圈附近的單間，家屬來隊探親很方便。</p><p><br></p> <p> 菜案組的工作比較辛苦，特別是冬季，從地窖里把冬儲大白菜，土豆、白蘿卜等蔬菜用竹筐抬上來，摘菜洗菜切菜，在零下10幾度的冰水里洗菜，兩手凍得發(fā)麻。當時部隊除了土豆、白菜、蘿卜和淹的酸菜，每天把土豆切吧切吧往大桶里面一倒，然后拿水管一沖，洗吧洗吧用大笊籬撈出來往大鍋里一倒，放點鹽和醬油，快出鍋時加一勺菜籽油，看著油花漂著一層。 我有幸分在了面案組，就是負責主食，做米飯，蒸饅頭，比較累的就是蒸饅頭，頭一天晚上用兩袋面粉，一袋50斤，開始發(fā)面，第二天揉面蒸饅頭，練就了雙手一分鐘揉20個饅頭的技能（一只手揉一個）。哈哈</p><p><br></p> <p> 炊事班的兩口大鍋很有特點，我們稱為“殺豬鍋”，記得有一次傍晚全團組織到團部看電影，中途我回宿舍取東西，廚房沒燈，聽有嘩啦啦的水聲，我問了一聲，沒有回答，打開燈，我傻眼了，我們班的一個陜西兵脫得精光，正在大家吃飯的大鍋里洗澡，我靠，真他媽惡心，害的我?guī)滋斐圆幌嘛埲?。這鍋夠大的吧，平時炒菜都用鐵鍬，鍋臺還挺高，個子矮點的要站在鍋臺上掄鐵鍬炒菜。每天做飯，上士（負責炊事班的油鹽醬醋的老兵）到司務長哪里領取每頓飯的米面油鹽等。那個年頭，條件艱苦，每次只能定量領一小盤炒菜的油，有時我們也偷偷截留點油藏起來，等學員開完飯了，我們再用截留的油“開小灶”，增加點油水，近水樓臺先得月，嘿嘿。</p><p><br></p><p> 有一年的八一建軍節(jié)，部隊都要改善一下伙食，我們殺了一頭豬，連長派司務長和我，把半片豬肉送給了團長政委和部分團干部家里，剩下的一半連隊領導和炊事班再分一部分，到戰(zhàn)士的餐桌上基本就看不到多少肉了，真他媽腐敗。</p><p><br></p><p> 當年76團流傳著這樣一個段子：“陜西的天，山東的地，少數(shù)民族求拉地”。因為團長是陜西人，政委是山東人，陜西兵相對比較多，因此，其他省份的兵就成了“少數(shù)民族”。在部隊等級制度很嚴，老鄉(xiāng)觀念也很強，連隊首長是哪個省的，哪個省的戰(zhàn)士就比較吃香。</p><p><br></p><p> 團機關(guān)大灶炊事班是保障機關(guān)干部戰(zhàn)士吃飯的地方，比起基層連隊生活那是相當?shù)暮?，西寧兵張?jīng)財回憶說：“我在機關(guān)大灶時早上是不用出早操的，只要是不值班，可以睡到上午十點鐘的，這在別的單位可是一種享受啊。吃的方面也是享有特權(quán)的，那時部隊新鮮肉很少，紅燒牛肉、紅燒豬肉和水果罐頭卻不少，每次輪到值班時就”順“幾個罐頭，再找?guī)讉€要好的老鄉(xiāng)共享。每次過年、過節(jié)機關(guān)改善生活時，我們都會拿個大碗多盛出點魚 肉等好吃的給關(guān)系好的老鄉(xiāng)，而且到打飯的時候看著關(guān)系不錯的就多打點肉，要是看不上的就是菜和湯了，不過我們也有要巴結(jié)別人的時候，像衛(wèi)生隊的開個病假條，電影隊的要張票，小車班的搭個順風車回市里，電話班的給家里打個電話，所以這幾個單位的人來打飯一般都是很照顧的，嘿嘿，這叫有權(quán)不使過期作廢。（待續(xù)）</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p>
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