芽芽九班生成性課程——呀！土豆??

美友75951538

一次午餐活動(dòng)的時(shí)候，孩子們津津有味地吃完了飯后，都紛紛舉手要添菜——“我還要吃土豆”、“土豆真好吃”、“土豆有營養(yǎng)，我喜歡”…… 孩子們吃完飯以后，七嘴八舌地展開了討論——????：土豆味道真好呀！????：我最喜歡吃土豆絲了！????：我在肯德基吃過土豆泥。????：我也吃過，我也吃過。????：我爺爺家里種了很多土豆呢！????????????：我家也有，我家也有，我家也有……原來孩子們對(duì)于土豆這么喜愛啊！帶著孩子們的興趣和疑問，開始了我們的土豆探究之旅。 ??土豆大收集?? 土豆??在哪里??？我們一起去找一找吧！ ??土豆大調(diào)查?? 孩子們從家里帶來了很多的土豆，都開心地圍著土豆，熱烈地討論起來了。天天：土豆圓圓的，好可愛！六六：我家昨天就吃的土豆。諾諾：土豆很好吃。貝貝：我奶奶做了土豆燒肉，香噴噴的。一一：我喜歡吃土豆絲。 ??土豆變變變?? 土豆制作做成的食物在生活中隨處可見，孩子們都很愛吃，那就讓我們一起來說說生活中吃過的土豆美食吧！ ??營養(yǎng)膳食?? 土豆??可以做成很多美食，但是我們要選擇健康的美食！ ??土豆，我的土豆?? 我們一起了解小老鼠和鼠媽媽與土豆??的故事！ ??畫土豆?? 瞧，他們創(chuàng)作時(shí)的認(rèn)真，完成作品后的喜悅都定格在鏡頭里！ 孩子們將土豆切開來以后，發(fā)現(xiàn)可以做成各種土豆印章，應(yīng)孩子們的需求，我們又將切開來的土豆橫截面進(jìn)行了稍許加工，各種不同的土豆印章誕生了。 幼兒蘸一蘸顏料，進(jìn)行印畫、添畫，忙的不亦樂乎！各種作品在孩子們的指尖悄然而生。 ??土豆為什么會(huì)變黑？?? 周末之后，孩子們驚奇的發(fā)現(xiàn)：放在盤子里的土豆變黑了！與孩子們討論過后，他們發(fā)現(xiàn)土豆靜置一段時(shí)間之后水分會(huì)喪失，并且很長一段時(shí)間后會(huì)發(fā)黑。基于這種現(xiàn)象，他們猜測了一些可能的原因。我們鼓勵(lì)幼兒通過參考閱讀的方式去嘗試尋求答案，并進(jìn)行分享展示。 通過分享與交流，孩子們了解到土豆變黑是因?yàn)橥炼怪械牡矸叟c空氣中的氧氣碰到一起的時(shí)候，會(huì)發(fā)生氧化變色！ ??土豆的成長?? 土豆有著很多我們不知道的秘密，土豆??是怎么長出來的呢？我們一起去生態(tài)園看看吧！ 我們還在自然角投放了土豆的生長過程圖，讓孩子了解土豆，對(duì)土豆的生長變化產(chǎn)生求知的欲望。 ??種土豆?? 土豆應(yīng)該怎么種？我們要提前把土豆放在陰涼的地方，等到土豆發(fā)芽，然后把有芽眼的土豆切成小塊，放進(jìn)土里種植。 孩子們將土豆小心翼翼的埋進(jìn)了土里。有的把土豆半個(gè)身子露在泥土外面，有的把整塊土豆??都埋在泥土中，有的把發(fā)芽的那塊放在上面，種植過程中，孩子們忙的不可開交，但也樂在其中！ 我們給小土豆?jié)菜?、除草，讓我們的小土豆快快長出土豆苗??，結(jié)出豐碩的果實(shí)！小土豆??現(xiàn)在長多高了？讓我來看一看！哦！對(duì)了，我還要用筆記錄下來??！ 孩子們通過活動(dòng)，了解發(fā)芽的土豆??雖然不能吃，但可以通過種植長出新土豆??，孩子們通過探索揭秘土豆??的生命循環(huán)?? 我們的小土豆??正在慢慢成長，讓我們一起靜待土豆收獲的那一天吧！ ????陶行知說：“生活即教育，社會(huì)即學(xué)?！薄Ｔ谏钪邪l(fā)現(xiàn)樂趣，在快樂中累積成長！作為老師追隨孩子的興趣點(diǎn)，挖掘土豆所隱含的教育價(jià)值激發(fā)每一個(gè)幼兒主動(dòng)探索的興趣，支持和滿足每一個(gè)幼兒經(jīng)驗(yàn)與方法的獲得?；顒?dòng)中，我們引導(dǎo)幼兒積極參與、樂于交流、大膽表現(xiàn)，發(fā)展其認(rèn)知、語言、操作等方面的能力，實(shí)現(xiàn)幼兒原有經(jīng)驗(yàn)的梳理、拓展與提升。通過不同途徑（如：看、聽、摸、說、畫、做等）滿足幼兒對(duì)土豆的好奇和探究欲望。????《呀！土豆??》是孩子們?cè)谟變簣@里的一次難忘的體驗(yàn)，從發(fā)現(xiàn)探索到動(dòng)手操作，都是基于他們自己的興趣和經(jīng)驗(yàn)。老師做到的就是給他們足夠的探索時(shí)間與空間。當(dāng)老師足夠放手后，感受到的是孩子無窮的智慧。????陳鶴琴先生曾說過：“游戲是兒童的工作，游戲是兒童的生命?！弊鳛槔蠋煹奈覀儜?yīng)該拋舊迎新，讓我們的孩子放開手腳，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)，自由探索，愉悅地感受，盡情地收獲。?? ??土豆的秘密還有很多，芽芽九班的“呀！土豆??”之旅還在繼續(xù)，敬請(qǐng)期待…