美好生活，從食品安全開始——第七師131團(tuán)中學(xué)三年級食品安全教育

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有一句話叫“民以食為天”，由此可見我們的生活與食品有著多么密切的聯(lián)系啊！說到食品，許多人便會想到，我們身邊的食品安不安全，衛(wèi)不衛(wèi)生呢？因此，為了讓學(xué)生了解更多的食品安全知識，增強(qiáng)他們對不安全食品的防范意識，提高防范能力，我們?nèi)昙壗M開展了食品安全線上宣傳教育活動(dòng)，四位班主任老師通過微信、視頻、電話、釘釘群家長會等方式，對各自班里所有家長和學(xué)生進(jìn)行食品安全教育。 　　在講解過程中，家長對老師們細(xì)心耐心的教育贊不絕口，對老師的工作也表示支持和配合，線下家長們又引導(dǎo)自己的孩子通過看書、繪畫、順口溜、做家務(wù)等形式展現(xiàn)了孩子們對飲食安全的理解和重視，這次食品安全線上教育得到了事半功倍的效果，也為后期的工作安排奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 　　同學(xué)們在老師的指導(dǎo)和家長的幫助下，學(xué)會了自己搜集資料并整理，把了解到關(guān)于食品安全的知識展現(xiàn)在一張張精美的手抄報(bào)上，請大家欣賞吧！ 　　瞧這一張張可愛的笑臉，一幅幅精美的圖畫，可見孩子們正在逐漸了解更多的食品安全知識，逐步提高對飲食安全的重視，但我們作為老師仍然不可掉以輕心，在以后的教育教學(xué)中仍然要做到事無巨細(xì)的保障孩子們的健康與安全。 　　其實(shí)對于每位學(xué)生而言，學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實(shí)可行的。但我們時(shí)常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動(dòng)小攤點(diǎn)前，一些學(xué)生在購買、食用價(jià)廉質(zhì)次的食品。那么，那些看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹，由于學(xué)生的零花錢相對有限，所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)、便宜出”為原則，購進(jìn)一些“三無”產(chǎn)品，多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。 　　下面我們再來認(rèn)識幾個(gè)食品安全標(biāo)志吧！ 一、“QS”標(biāo)志 “QS”是英文“QualitySafety”的縮寫，意為“質(zhì)量安全”，表明食品符合質(zhì)量安全的基本要求。據(jù)國家規(guī)定，國內(nèi)從事米、面、油、醬油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭等必須有“QS”標(biāo)志才能出廠銷售。 　　二、無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志 無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志，該圖由麥穗、對勾和“無公害農(nóng)產(chǎn)品”字樣組成。麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品，對勾表示合格，金色寓意成熟和豐收，綠色象征環(huán)保和安全。 無公害農(nóng)產(chǎn)品能夠把有毒有害物質(zhì)控制在一定范圍內(nèi)，主要強(qiáng)調(diào)其安全性，是最基本最起碼的市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，普通食品都應(yīng)達(dá)到這一要求。 　　三、綠色食品標(biāo)志 與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物，國際上通常都冠之以“綠色”字樣，目的是突出這類食物與良好的生態(tài)環(huán)境有關(guān)，涉及到食品的事物定名為“綠色食品”。綠色食品比“無公害農(nóng)產(chǎn)品” 級別高。 　　只有合理規(guī)劃飲食與營養(yǎng)攝入，孩子才能保證身體健康，以及正常的生長發(fā)育。 購買食品要注意：1.一定要到正規(guī)商店購買食品，留意商品標(biāo)識，不買“三無”食品。2.要購買正規(guī)廠家所生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度比較好的品牌。3.不要盲目相信電視、網(wǎng)絡(luò)上的廣告，廣告并不代表權(quán)威。 　　同學(xué)們把食品安全與衛(wèi)生編成一段段順口溜，這樣既能把食品安全牢記心間，又能把食品衛(wèi)生用于實(shí)踐，大家一起來聽一聽，學(xué)一學(xué)吧！ 　　現(xiàn)在市面上有很多垃圾食品，這些食品一旦食用就會影響我們的健康，盡量不吃，比如腌制類、油炸類、汽水、可樂類、方便類、罐頭類、話梅蜜餞類、冷凍甜品類、肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類、咖啡類等。下面聽聽“食品安全衛(wèi)士”是怎么說的吧！ 　　“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與；食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，我們要珍惜健康，安全消費(fèi)，遠(yuǎn)離不安全食品，讓我們共創(chuàng)和諧校園，為校園安全貢獻(xiàn)一份力量！ 編輯：李晨圖片：三年級組全體教師