石埠幼兒園中二班——“保護舌尖安全，預(yù)防食物中毒”主題美篇

董小董

民以食為天，食以安為先”！幼兒食品安全關(guān)乎著每一名幼兒的健康。食品安全問題始終是社會熱點，無論過去、現(xiàn)在還是今后一段時期，食品安全問題都會被社會高度關(guān)注。尤其是到了炎熱的夏季，更容易發(fā)生食物中毒事件，為此，我們石埠幼兒園中二班將“夏季預(yù)防食物中毒”這一塊帶入課堂，讓孩子們有更清楚的了解。 我們班組織幼兒開展了“預(yù)防食物中毒”安全教育活動，教師通過講解讓孩子們了解了什么是食物中毒、食物中毒帶來的傷害，掌握日常生活中的預(yù)防食物中毒的基本方法。 通過觀察讓孩子學(xué)會辨別過期食品、偽劣食品、變質(zhì)食品等不合格食品，知道不食用過期、偽劣或變質(zhì)食品等知識。 通過活動孩子們有食物中毒有了基本的了解，那么，我們應(yīng)該怎么預(yù)防夏季食物中毒呢？1.少吃冷飲，不在游動攤點買零食吃。少吃油炸食品、冷飲和甜食等。2.夏季各種瓜果較多，需要注意食物衛(wèi)生，避免蒼蠅叮咬，水果要清洗干凈。3.天氣熱，細菌、真菌繁殖加快，食物較容易變質(zhì)，應(yīng)預(yù)防食物中毒，不宜吃剩菜剩飯。4.不吃過期的食物和零食。不吃霉變的糧食、花生米，發(fā)芽的土豆等等。5.吃飯或者吃東西之前，一定要先洗手，徹底洗干凈。平時也要注意勤洗手，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。 我們又學(xué)習(xí)了“七步洗手法”通過勤洗手、會洗手讓每個孩子養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。 預(yù)防食物中毒更要通過家園合作，讓每位家長提高安全意識，時刻保持警惕，家園合作共同給孩子打造安全的食品環(huán)境。 最后，通過一首食品安全的歌謠，讓每個孩子知道食品安全的重要性，預(yù)防食物中毒，保護我們舌尖上的安全！