美味自助，歡樂(lè)共享——寶塔區(qū)第五幼兒園美食分享會(huì)

延安市寶塔區(qū)第五幼兒園

<h3><p style="text-align: center;"><b>今天是充滿驚喜的一天！</b></h3></h3><p style="text-align: center;"><b>歡笑和溫情堆滿了五幼院子。</b></h3><p style="text-align: center;"><b>比起酷暑炎炎的夏日，</b></h3><p style="text-align: center;"><b>大家的歡聲笑語(yǔ)此刻更勝一籌！</b></h3><p style="text-align: center;"><b><br></b></h3><p style="text-align: center;"><br></h3> <h3><b>　　《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出：“幼兒園教育活動(dòng)的組織應(yīng)注重綜合性、生活性和趣味性。”在幼兒的一日生活中滲透教育，對(duì)幼兒的成長(zhǎng)將起到潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的作用?！白灾汀被顒?dòng)具有生活與教育融合的特點(diǎn)，是一種現(xiàn)代化的、自主的就餐方式，為了進(jìn)一步培養(yǎng)孩子自主就餐的良好習(xí)慣和文明禮儀習(xí)慣。2020年7月9日下午我園開(kāi)展“美味自助，歡樂(lè)共享”自助餐活動(dòng)。</b></h3> <h3><b>　　上午在自助餐活動(dòng)前各班開(kāi)展了以“自助餐禮儀”為主題的大討論活動(dòng)。</b></h3><h3><b> “自助餐是什么？<br></b></h3><h3><b> “自助餐和我們平時(shí)的就餐有哪些的不同之處？”<br></b></h3><h3><b> “怎么才能更好的吃自助餐？”<br></b></h3><h3><b> “吃自餐時(shí)我們要注意什么？”<br></b></h3><h3><b> 在輕松快樂(lè)的氛圍中孩子們分享、討論、收獲……</b><br></h3> <h3><b>　　下午3點(diǎn)，幼兒園變成了溫馨的自助餐廳，前期老師們根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)創(chuàng)設(shè)了溫馨的就餐環(huán)境。</b></h3> <h3><b>　　干凈整潔的桌子上擺滿了熱氣騰騰、色彩各異、美味飄香的佳肴，快樂(lè)的自助餐活動(dòng)開(kāi)始了！看著一盤盤的美味佳肴端上來(lái)，孩子們優(yōu)雅從容地走進(jìn)餐點(diǎn)區(qū)域，端著盤子、拿著小夾子不斷“捕獲”自己喜歡的美食。此時(shí)的他們是自由而自主的，吃什么完全由他們自己決定。</b></h3> <h3><b>　　自覺(jué)遵守自助餐規(guī)則，有序排隊(duì)。</b></h3> <h3><b>　　快來(lái)圍觀我們小吃貨的表情吧！</b></h3> <h3><b>　　這是一次簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的自助餐，卻又不是一次簡(jiǎn)單的自助餐，在此次活動(dòng)中，孩子們掌握了集體就餐的文明禮儀、健康飲食、遵守規(guī)則、自我謙讓和自主管理、勤儉節(jié)約、光盤行動(dòng)等良好的品質(zhì)，同時(shí)體驗(yàn)到自助餐的自主、快樂(lè)。</b></h3> <h3><b>　　為了讓幼兒吃得有營(yíng)養(yǎng)，吃得開(kāi)心，自助餐活動(dòng)前園委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及后勤廚房人員召開(kāi)了專題會(huì)議，進(jìn)行大量的前期準(zhǔn)備工作，嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分配置，將熱量、蛋白質(zhì)、糖、脂肪等比例都按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行搭配，合理均衡膳食，以烤、蒸、炸、煮、炒方式共推出了多種營(yíng)養(yǎng)均衡全面的菜肴、水果以及甜點(diǎn)等，在此我們五幼小朋友們道一聲：“你們辛苦啦！”</b></h3> <h3><b>　　通過(guò)此次自助餐活動(dòng)，</b><b>幼兒在愉快的環(huán)境中自由地選擇自己喜愛(ài)吃的食物，</b><b>一些孩子偏食、挑食的習(xí)慣也得到了有效的糾正。在自助餐活動(dòng)中，孩子們學(xué)會(huì)了等待、謙讓，養(yǎng)成了文明用餐的行為習(xí)慣，體驗(yàn)到了自助餐的自主與快樂(lè)，提高了自我服務(wù)意識(shí)和社會(huì)交往能力。在以后的工作中我園將繼續(xù)貫徹“生活即教育”的理念，讓孩子們?cè)谏罨?、游戲化的活?dòng)中培養(yǎng)孩子們的自我服務(wù)能力和社會(huì)交往能力，從而全面推進(jìn)素質(zhì)教育。</b></h3> <h3><b>撰稿：張瑤</b></h3><h3><b>審核：張衛(wèi)鋒</b></h3>