先鋒晨光學(xué)區(qū) 科學(xué)課堂吃糖和蛀牙

范偉

很多同學(xué)們都喜歡吃糖，可是家長們常說，不要吃糖了，會蛀牙的?？墒牵蕴呛椭涝趺磿?lián)系到一起呢？原來，我們的牙齒上有細(xì)菌，平時附著在光滑的牙齒表面，當(dāng)一些淀粉類或糖類食物殘存于口腔，細(xì)菌就會把它們分解成酸性物質(zhì)，腐蝕我們的牙齒。我們的牙齒這么堅硬，為什么會害怕這些酸性物質(zhì)呢？讓我們用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下吧。實(shí)驗(yàn)器材:玻璃罐（玻璃杯也可）、雞蛋、白醋（黑色的醋也可）把雞蛋放進(jìn)玻璃罐里，倒上白醋，蓋上蓋子。靜置3-4天同學(xué)們要注意觀察雞蛋的變化，可以用文字、圖片、照片來記錄。幾天之后，雞蛋殼被溶解了，雞蛋也變大了好多。打開罐子，把雞蛋拿出來，沖洗干凈。（好大的醋味）放在光滑的桌子上，試試雞蛋的彈性，這和你以前看到的雞蛋一樣嗎？（做完實(shí)驗(yàn)的雞蛋不要再吃了）細(xì)菌產(chǎn)生的酸性物質(zhì)會腐蝕我們的牙齒，形成牙菌斑，最后蛀牙。是不是以后我們就不能吃糖了嗎？不是，細(xì)菌產(chǎn)生酸性物質(zhì)是需要時間的，只要我們經(jīng)常刷牙，保持牙齒的清潔、衛(wèi)生，就不會蛀牙。