農(nóng)歷五月五，傳統(tǒng)節(jié)日到，端午臨中夏，時清日復(fù)長。二年級三班，杜禹銳

夜行雲(yún)

今年的端午節(jié)，又是不一樣的端午節(jié)，疫情無情，大愛無疆，面對一刻也不能松懈的疫情，有一群可敬可愛的人，始終堅守崗位，頑強(qiáng)奮戰(zhàn)，他們張開堅實的臂膀守護(hù)著我們，讓我們安心過著節(jié)日，卻無法給予自己的家人關(guān)愛，向逆行的防疫人員致敬，向堅守在崗位上的工作人員致敬。 　　端午節(jié)由來于屈原的故事，戰(zhàn)國時期的楚國愛國詩人屈原，一心能夠為富國強(qiáng)民而努力，但是沒有得到君王的認(rèn)可，反而被逐出國家，后因自己心系的國家戰(zhàn)敗，屈原便投淚羅江而亡。為了保護(hù)愛國人屈原的肉身不被江中的魚啃食，當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船把竹筒里的米撒下淚羅江喂魚，后來大家把盛著竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原，大家為了紀(jì)念愛國詩人屈原，才每年都過端午節(jié)。 　　我們北方的端午節(jié)的民間有佩香囊，插艾葉，繪彩蛋，包粽子等習(xí)俗，明天就是端午節(jié)，今天，先去準(zhǔn)備需要的東西吧，首先，包好吃的粽子，粽子分為鮮肉的、蜜棗的、八寶的，豆沙的很多種，今天，我們來做喜歡的蜜棗蛋黃粽吧。 　　先把買來的粽葉清洗一下然后煮開再浸泡，既能讓粽葉變軟還能消毒。 　　煮一些小紅豆。 　　煮開放入水果玉米粒。 　　攪拌一下，然后蓋上蓋子悶一會，最后和米料匯合就完成了。 　　接下來是干蜜棗，清洗一下待用。 　　配米啦，大碗中放入糯米，少加些香米，讓米熟了后不干，口感更好一些。 　　清水淘洗一遍，然后浸泡一小時，不然煮粽子的時候米熟了會發(fā)漲，粽子就不漂亮了。 　　到了最喜歡的鴨蛋黃啦，看，每個個頭都很大。 　　噴上白酒，再入烤箱烤一下，這樣能去腥味，烤至蛋黃微微流油就行了。 　　看，漂亮了吧，這樣口感會又軟又香。 　　食材都準(zhǔn)備完畢，進(jìn)入包粽子環(huán)節(jié)了。 　　取一片粽葉，彎個三角，先放入一些米。 　　放入蛋黃。 　　放入蜜棗。 　　再放入米料。 　　這樣滿就差不多了。 　　把粽葉折過去。 　　壓緊固定。 　　沒準(zhǔn)備粽繩，就用線繩來綁吧。 　　系好。 　　看，一個粽子就就這樣包好了，剛開始學(xué)還有些難哪。 　　不一兒會，我就和爸爸包了很多。 　　開始煮了，放入電壓力鍋，壓40分鐘。 　　這時候我們?nèi)ラT外插上艾葉，保平安噢。 　　插好艾葉，我們再去用艾草煮雞蛋。 　　煮開后把雞蛋殼敲裂，有種做茶葉蛋的感覺。 　　成品漂亮吧。 　　粽子也煮好了。 　　切開看看，餡料很足，味道很香。 　　吃著自己親手包的粽子，味道更香，更甜。 　　作為一名小學(xué)生，也作為一名愛國小標(biāo)兵，看著不斷傳來的好消息、壞消息，只愿此刻所有的防疫人員健康平安。愿疫情帶來的一切都成為一場考驗、見證和激勵，讓我們反省不足、長足經(jīng)驗，愿這一遭劫難，再無重演，愿祖國從此山河無恙，繁榮富強(qiáng)！ 少年強(qiáng)則國強(qiáng)，我們會一直很努力，祖國的未來，由我們來守護(hù)。 　　祝大家端午節(jié)安康順?biāo)欤焯炜鞓罚?lt;/p>