端午節(jié)的早晨——拔桑葚

西部牛仔

今天是“抗疫”的2020年的端午節(jié)。 清晨，我早早就睡醒了，來到院前的大桑樹下，搭好云梯準備采摘藥桑（俗稱蘇聯(lián)大桑葚，可能是因為每一枚桑葚個頭比較大吧）。 　　每年的五月、六月份是藥桑葚成熟的季節(jié)，晨風(fēng)吹拂，新生的桑葉翠綠欲滴，隨風(fēng)輕搖，桑葉下是那一顆顆三五成聚的桑葚，在風(fēng)中微微顫動，很是誘人。 這個季節(jié)普通的白桑葚基本過季沒有了，但是，此時，正是這種個大、甘甜像蜜一樣酸甜味道的藥桑葚掛滿枝頭的時候。 我選好位置，踩著梯子上去，哇，我的前后左右都是熟透的黑黑的大桑葚，還有一些未成熟但是粉紅色透明狀的藥桑葚，讓光線照射的晶瑩剔透，特別誘人。 我拔了一枚大大的熟透的黑桑葚習(xí)慣性的用嘴吹了吹放入口中，嗷，一股酸甜的甘露充盈口腔，這種藥桑葚不但甜，還夾帶著酸味，而且，各個汁液甜美充盈。品嘗著一粒桑葚，酸酸的，甜甜的，我又想起了小時候在澤普縣舅舅家的桑葚樹。一棵高大的桑葚樹，巨大的樹冠，濃密的枝葉，我小時候吃桑葚的幸福感覺又回來了。 一小筐桑葚，紫紅紫紅的，紫的幾乎變成了黑色。桑葚閃著紫色的光澤，鮮嫩鮮嫩的，筐子被染成了紫色的了。 拔這種藥桑葚時一定不能穿淺色的衣服，否則，當(dāng)你從桑樹上下來時，衣服就變色了。拔桑葚時一定要講究技巧，你用手指輕輕的往側(cè)方一點，桑葚就落下來了，你不小心碰到其它枝條，大個的熟透的桑葚就掉地下了，讓你感到非常可惜。你千萬不要硬拔頭頂上的桑葚，否則，桑葚汁會順著你的手指、胳膊流入你的胳肢窩，那你就慘了，這種桑葚汁液拿洗手液也洗不干凈。 　　1990年4月1日（參考消息）轉(zhuǎn)載了香港（快報）刊登的關(guān)于（蘇聯(lián)長壽村的秘密全憑野生桑椹果）的報導(dǎo)。文章說：在蘇聯(lián)愛琴海和黑海之間的山區(qū)里，有個長壽村，村民的平均年齡為一百二十歲，最高者為一百六十歲。104歲的村民加沙諾夫，每日還四處打獵，且能獵取大熊。九十歲的婦女尚有生育能力，經(jīng)體格檢查發(fā)現(xiàn)，九十歲老人的體質(zhì)與壯年男子相差不遠。107歲老翁的身體各組織器官竟同六十歲左右的人不相上下。這一山區(qū)的村民為什么能長壽呢？前蘇聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)研究百歲老人奧秘的沙迪諾夫博士認為：長壽村的奧秘不是別的，正是村民們早晚食用了桑椹果的緣故。 這篇關(guān)于桑椹神奇功效的報導(dǎo)，讀來不無離奇之感，然而，這也恰恰為高壽提供了有力的佐證。 營養(yǎng)功效：桑椹，又名桑果，味酸性微寒，具有提高人體免疫力、補血滋陰、生津止渴、補肝益腎、潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)、滋陰補血、明目安神、利關(guān)節(jié)、去風(fēng)濕、解酒等功效。桑椹能使皮膚白嫩及頭發(fā)烏黑，還能延緩衰老，常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進新陳代謝；桑椹可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助療效。桑葚可以改善“生殖亞健康”，是很多治療死精癥的方劑的重要組成藥物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。

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端午節(jié)的早晨——拔桑葚

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