<p>一年一度的端午節(jié)到了,端午節(jié)有很多習俗,但我們北方常見的還是包粽子。每年一到這個時候,姥姥都提前準備好包粽子的食材:粽葉,江米,蜜棗。</p> <p>用兩片粽葉放在一起,把粽葉左上右下并列成一個大些的,折成漏斗;粽葉漏斗中放上一層江米,放上兩顆蜜棗,在加上一層江米;把上面的粽葉折下來,把粽子包嚴實;用準備好的繩子或皮筋把粽子繞圈扎緊,這樣粽子就包好了。</p> <p>包好粽子后,上鍋煮一個多小時,放涼后撈出鍋,軟糯香甜的粽子就可以吃了。</p> <p>有文章說端午節(jié)是中國古代最早的防疫日。在當前全國抗疫的形勢下,吃著美味的粽子,也要時刻提高防范之心,眾志成城,共克時艱!</p>
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