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時(shí)節(jié)篇水果大餐

胡冰倩

<p>  大家好,我是財(cái)務(wù)中心的胡純,今天是端午節(jié),在這個(gè)節(jié)日里希望大家吃好,怎樣吃好,由我為大家分享下</p> <p>  多吃瓜類及涼性蔬菜:夏季氣溫高,人體丟失的水份多,需及時(shí)補(bǔ)充。瓜類蔬菜含水量都在90%以上,蔬菜中的水分都是活性的水。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用,涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其余都屬于涼性。</p> <p>  多吃“殺菌”蔬菜:夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜,可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物言廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用、其中作用最突出的是大蒜,最好生食。</p> <p>  補(bǔ)充充足維生素,如多吃些西紅杮、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬。</p> <p>  補(bǔ)充水和無機(jī)鹽,特別是要注意鉀的補(bǔ)充,豆類或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅杮、黃瓜等,都有較好的消暑作用;適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì),如魚,瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。</p> <p>最后祝森美人節(jié)日安康!</p>
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