“粽”情端午，“粽”意濃濃——樓王幼兒園小班組活動

堅持到底有多美。

為傳承中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，營造端午節(jié)文化氛圍，挖掘傳統(tǒng)節(jié)日的深厚文化內(nèi)涵，增強(qiáng)孩子愛國主義情感，2020年端午節(jié)前夕，我們開展了“粽”情端午，“粽”意濃濃活動。 說端午 端午節(jié)的由來 　　小朋友們，你們知道有關(guān)端午節(jié)的故事傳說嗎？端午節(jié)又是和哪位歷史人物有關(guān)？人們?yōu)榱思o(jì)念他做了些什么事？讓我們跟隨短片來了解一下吧！ ??：江里的魚呀蝦呀會把東西吃掉，所以才裹粽子的！ ??：用綠色的葉子包起來就沒有人跟他搶東西吃了。 ??：那個人叫屈原… ??：他吃了粽子就不會瘦了… ??：人們還會弄一個船，那個船是龍的樣子的，那樣會嚇跑魚呀蝦呀… ??：…… ??：你們總結(jié)很好！那么端午節(jié)在哪一天呢？ ??：……（鴉雀無聲） ??：五月五～ ??：老師，再看一遍視頻我們就知道了！ ????：（觀看視頻中———） 　　端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五。自古以來端午節(jié)便有劃龍舟及食粽等節(jié)日活動。端午有個說法，叫做：“五月五，五黃三白過端午?！蔽逶掠址Q五黃月，所以端午節(jié)要吃五黃。 雄黃酒 黃鱔 黃瓜 咸蛋 黃魚 ??：老師，我今天早上吃咸鴨蛋的… ??：我家里也有咸鴨蛋…… ??：我家里也有！ ??：我吃粥的時候會吃咸鴨蛋，好好吃呢！ ??：…… 腌制咸鴨蛋 　　《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出應(yīng)為幼兒多提供原材料和半成品，讓幼兒有更多機(jī)會參與制作活動。 討論環(huán)節(jié)中，小朋友更多的集中在黃瓜和咸鴨蛋的問題上。那么我們不妨請小朋友動手試一試，自己親手制作咸鴨蛋……那么制作咸鴨蛋需要什么材料呢？ ??：要鴨蛋…… ??：我看到奶奶在里面倒了很多酒…… ??：我覺得需要醋～ ??：鴨蛋吃起來是咸咸的！ ??：應(yīng)該要鹽吧… ??：我們來看一段視頻，就能找到答案啦！ 接下來開始制作吧——— 我們給鴨蛋洗洗澡???? 用紙擦一擦 擦干了它就不冷啦！ 用酒泡一泡?給鴨蛋殺菌消毒～ 用鹽滾一滾? 用保鮮膜包一包 一起來看看制作過程中的精彩花絮～?? 制作完成啦，噔噔噔——— 放置在干燥、陰涼、通風(fēng)處，最快20天即可腌制好啦！ 藝端午 端午節(jié)除了有吃“五黃”的習(xí)俗，還有哪些習(xí)俗呢？ ??：吃粽子！ ??：劃龍舟！ ??：我媽媽給我準(zhǔn)備了五彩繩… ??：我奶奶在窗戶上放那個艾草的！ ??：……… ??：粽子是什么形狀的？你都吃過什么餡的粽子？ ??：我家的粽子里面有豆子。 ??：我家的粽子里面有肉 ??：我喜歡吃甜甜的粽子！ ??：我喜歡吃蛋黃肉粽！ ??：我喜歡…… ??：………… ??：請用你喜歡的方式來記錄端午的習(xí)俗吧～ 畫一畫 捏一捏 ??：老師，這個是我捏的粽子，我給他包的蛋黃… ??：我的粽子里面是米飯，沾點(diǎn)糖好好吃，我最喜歡吃了！ ??：我把粽子弄成圓圓的，像肉圓一樣！ ??：我的粽子是葡萄味！ ??：我的粽子寶寶像水餃，是草莓味的！ ??：我弄的巧克力味的粽子～ ??：我做的汽車形狀的粽子… ??：我的粽子是冰淇淋味！ 　　本次活動讓孩子們感受了端午、走進(jìn)了端午，了解了端午節(jié)的有關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣，感受到了傳統(tǒng)節(jié)日帶來的樂趣，又增進(jìn)幼兒對中國傳統(tǒng)文化的了解，豐富了幼兒的生活經(jīng)驗。