<h3>材料:五花肉切成肉末、蔥花、雞蛋兩個(gè)、鹽、餅干末或者生粉、生抽</h3> <h3>切好的五花肉末,加入適量鹽、生粉(或者是餅干末),少量生抽。注意,千萬(wàn)不要放太咸了。</h3> <h3>中間挖一個(gè)洞,敲入兩個(gè)雞蛋。</h3> <h3>放入水中,擱在架子上,蓋上蓋子隔水蒸10-15分鐘左右。</h3> <h3>快熟的時(shí)候,撒上蔥花,少許生抽。</h3> <h3>燜兩三分鐘,即可出鍋啦!</h3><h3>肉餅蒸蛋,孩子們喜歡的~</h3>
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