普洱市思茅區(qū)青少年校外活動(dòng)中心開展“品味茶香情系茶城”研學(xué)活動(dòng)

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“讀萬卷書不如行萬里路”，研學(xué)教育活動(dòng)是以行走的方式展開學(xué)習(xí)，具有自主性、實(shí)踐性、開放性、生成性等特征，跳出固有思維，與學(xué)生共同進(jìn)入一種新的學(xué)習(xí)模式之中。教育部等11部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》，把研學(xué)課程作為我國基礎(chǔ)教育領(lǐng)域人才培養(yǎng)模式的重大創(chuàng)新舉措，列為中小學(xué)教育教學(xué)實(shí)踐的重要組成部分。 2020年6月13日，思茅區(qū)青少年校外活動(dòng)中心組隊(duì)學(xué)生24人，教師7人，共31人到銀生茶文化體驗(yàn)基地開展為期一天的“品味茶香情系茶城”研學(xué)活動(dòng)。我們分成6個(gè)組，每組有4位同學(xué)，1位帶隊(duì)老師及1位茶文化的講解員。 活動(dòng)開始之前，邢波老師宣布本次活動(dòng)的主題及內(nèi)容，并對學(xué)生提出活動(dòng)注意事項(xiàng)。 活動(dòng)首先是是體驗(yàn)制茶過程：學(xué)生們一個(gè)個(gè)背上背簍，學(xué)習(xí)采摘著茶葉。開展“采茶小能手”勞動(dòng)競賽，一邊采茶，一邊聽老師耐心的講解著茶葉的有關(guān)知識。 茶葉采摘結(jié)束，學(xué)生們將采摘的茶葉倒在一起，滿是收獲的喜悅。 接下來進(jìn)入制茶房，開始“制茶小能手”勞動(dòng)競賽，學(xué)習(xí)并體驗(yàn)制茶的工序。通過采茶、曬茶、殺青、炒茶、揉捻，學(xué)習(xí)壓制茶餅、學(xué)習(xí)包裝茶餅等等勞動(dòng)體驗(yàn)過程中，學(xué)習(xí)制作普洱茶，體驗(yàn)茶文化，掌握制茶的勞動(dòng)技能，讓學(xué)生了解家鄉(xiāng)，熱愛家鄉(xiāng)，增強(qiáng)自豪感，樹立建設(shè)家鄉(xiāng)的責(zé)任意識。 　　同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行炒茶 老師向同學(xué)們介紹壓制茶餅的過程 同學(xué)們嘗試獨(dú)立做茶餅 在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行機(jī)械壓制茶餅 手動(dòng)壓制茶餅 活動(dòng)的最后，老師為同學(xué)們頒發(fā)了“采茶小能手”的獎(jiǎng)狀證書。辛勞之后收獲了榮譽(yù)同學(xué)們笑意滿龐。 我們眺望著這個(gè)世界，這個(gè)被茶包裹的世界，是在城市所感受不到的清鮮與安靜。平時(shí)喧鬧的聲音不見了，呼吸也平靜了下來，我們只想安靜的感受著這種無法描述的快樂。 普洱有如此豐富的茶文化和得天獨(dú)厚的茶葉產(chǎn)區(qū)，作為茶鄉(xiāng)人應(yīng)該了解這些關(guān)于茶的豐富文化和悠久歷史。茶是普洱的名片。作為茶香小主人，推廣普洱茶是我們義不容辭的責(zé)任。