青島市商業(yè)四方幼兒園---美食之旅之青島站

Helen

經(jīng)過了一個特殊的假期，寶貝們是不是也有一個小小的愿望---“世界那么大，我想去看看”呢！新學(xué)期伊始，就讓我們從“吃”開始吧，開啟中華美食之旅，將教育與“食育（欲）”相結(jié)合。傳承中華美食，加深對祖國的熱愛。 　　“紅瓦綠樹，碧海藍天”。寶貝們，知道我們美麗的家鄉(xiāng)，名字是怎么來的嗎？青島市簡稱青，舊稱“膠澳”，別稱“琴島”“島城”，被譽為“東方瑞士”。在古代，青島是一個小漁村，專名“青島”本指城區(qū)前海一海灣內(nèi)的一座小島，因島上綠樹成蔭，終年郁郁蔥蔥而得名。 　　生活在青島，怎能少了海鮮呢！蛤蜊小白菜燉豆腐，味道鮮美，營養(yǎng)全面。蛤蜊被稱為“天下第一鮮”，它富含孩子們生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，搭配新鮮爽口的小白菜，味道更是美味，小白菜為維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一。豆腐不僅含有豐富的蛋白質(zhì)成分，還有大量的鈣、鐵等微量元素。三者搭配，味道鮮美且營養(yǎng)成分更容易被人體所吸收，增強機體免疫能力吆。 再搭配上寶貝們的最愛---可樂翅根。哇，霸氣午餐、營養(yǎng)美味，怎能不流口水呢！?? 　　琴島酥炸海魚??黃花魚營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量也很高，且魚肉組織柔軟，宜于消化吸收。 王哥莊大饅頭，是面食師傅用原生態(tài)老面發(fā)酵的哦，味道香醇，口感細膩。“老面”北方稱“面引子”是一種天然酵母菌，酵母菌有幫助寶貝們消化、利便的功效，所以我們稱其為有益菌哦！ 　　珍珠海鮮丸子，自制肉餡加上鲅魚餡，營養(yǎng)全面，味道鮮美。鲅魚肉質(zhì)細嫩，含豐富蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸維生素，礦物質(zhì)，主要是鈣質(zhì)等營養(yǎng)元素。寶貝們多吃海魚，可以是我們更聰明哦！ 搭配孩子們最愛的西紅柿蛋花湯，科學(xué)配比，保證孩子們的午餐低鹽低鈉，美味又健康！　 　　青島大包是青島十大特色小吃之一，為“山東省名小吃”“中華名小吃”。幼兒園自制肉餡，皮薄餡大，鮮嫩多汁。包子褶花勻稱，外形美觀。熱氣騰騰的青島大包出鍋嘍！搭配一碗清甜的大米綠豆粥，太~好~吃~嗝~~！！ 　　對于不能吃海鮮的寶貝們，我們提前為寶貝們準(zhǔn)備了相應(yīng)的其他菜和肉哦，同樣營養(yǎng)豐富、美味健康！ 　　?? 營養(yǎng)全面，科學(xué)搭配的早餐?? 　　??無任何添加劑，特色自制加點?? 　　品嘗了家鄉(xiāng)的菜，感受到了青島的“蛤蜊味”。下一站，我們的美食之旅將帶寶貝們走進我們的首都---北京，讓我們一起期待吧！