<p> 6月5日,是蘭溪市馬澗鎮(zhèn)楊梅節(jié)開幕的日子,為深入推進“平安建設(shè)”百日攻堅行動 ,保障楊梅節(jié)期間食品安全。蘭溪局提前謀劃,結(jié)合食品安全社會共治,拉開了“食品安全宣傳月”系列活動的帷幕。從田間地頭的楊梅農(nóng)殘快檢到楊梅汁生產(chǎn)企業(yè)的各個關(guān)鍵控制點實際操作情況,以食品安全“全流程、全鏈條、全覆蓋”式的講解讓學生對食品安全有了親身體驗和近距離的了解。</p> 檢測中心工作人員向小學生們介紹了農(nóng)藥殘留的危害,并向同學們科普校園食品安全知識。現(xiàn)場用拉曼光譜儀對樹上剛采摘的楊梅進行農(nóng)藥殘留的檢測,經(jīng)過幾分鐘的等待,一條顯示實驗結(jié)果的曲線在光譜儀的屏幕上顯示,檢測結(jié)果合格。對此,小學生直呼“太神奇”,原來農(nóng)藥殘留是這么檢測出來的。 在檢測中心工作人員的現(xiàn)場演示下,同學們紛紛拿起試紙操作體驗,檢測結(jié)果全部合格。 <p> 食品科工作人員首先拋出一個問題:同學們,楊梅如果吃不完,賣不掉怎么辦呢?是的,可以加工成楊梅干,也可以制作楊梅罐頭,還可以制作成楊梅汁,不但延長了食品的保質(zhì)期,也為當?shù)剞r(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品深加工和食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提供了良好的選擇 ,是農(nóng)戶增收的有效途徑。</p> 紙上得來終覺淺!結(jié)束了田間地頭的楊梅農(nóng)殘快檢體驗,大家來到了浙江逢源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司楊梅汁的生產(chǎn)車間,由該企業(yè)主管介紹楊梅汁的生產(chǎn)加工過程,各個關(guān)鍵控制點的食品安全保障措施。通過現(xiàn)場觀摩,更加深刻地認識了楊梅從田間地頭“搖身一變”成為楊梅汁的全過程,以及每個環(huán)節(jié)食品安全需要付出的努力和艱辛。 <p> 6月4日, 浙江逢源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司被授予“蘭溪市中小學質(zhì)量教育社會實踐基地”,該公司充分利用現(xiàn)有資源優(yōu)勢,為各中小學提供社會實踐活動場所,普及質(zhì)量知識、培養(yǎng)質(zhì)量意識,激勵學生樹立一絲不茍、追求卓越的學習作風。</p>
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