曝光︳衛(wèi)生臟亂不堪逍遙鎮(zhèn)王忠圈胡辣湯店掛黑牌

市安禹州

<h5> 當(dāng)前，盛夏已至，進(jìn)入食品安全隱患易發(fā)期，市市場監(jiān)管局分業(yè)態(tài)、分步驟持續(xù)開展餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作，切實(shí)保障民眾飲食安全。各餐飲經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格履行主體責(zé)任，提升自我食品安全和衛(wèi)生安全意識，規(guī)范經(jīng)營服務(wù)行為，消除食品安全隱患。</h5> <h5> 根據(jù)群眾投訴，5月30日早上，市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對位于藥城路431號的逍遙鎮(zhèn)王忠圈胡辣湯店進(jìn)行排查時，發(fā)現(xiàn)該店主要存在如下問題：</h5> <h5> 食品操作間長期未進(jìn)行打掃整理，臟亂不堪；</h5> <h5> 各類食品加工設(shè)備長期未清理存有污垢；</h5> <h5> 餐飲具消毒設(shè)施形同虛設(shè)，已損壞，衛(wèi)生差；</h5> <h5> 食材、食品原料隨地堆放，部分面粉直接存放地面；</h5> <h5> 食品盛放器皿直接接觸地面，擺放的冷藏柜外部大量污物未清理；</h5> <h5> 食品從業(yè)人員健康證明已過效期。</h5> <h5> 針對存在的上述問題，執(zhí)法人員依法責(zé)令該店立即整改，掛“衛(wèi)生不達(dá)標(biāo) 食品不安全”黑牌，對存在的涉嫌違法行為立案調(diào)查。</h5> <h5> <b>市場監(jiān)管局提醒</b>：消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)存在食品安全違法違規(guī)行為，可撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)，執(zhí)法人員將維護(hù)您的合法權(quán)益。</h5>