<h3>美仁蕉——漢中印象,是以飲食文化為依托打造漢家飲食文化,秦封漢中郡至漢王劉邦封地發(fā)源,漢高祖劉邦建立大漢王朝,才正式有漢族之稱,漢中-漢人之中心。</h3><h3>漢族文飲食遍布大江南北,至今漢中飲食還保留著幾百年漢家傳統(tǒng)食文化習(xí)俗。</h3><h3>代表漢代飲食品種和烹調(diào)水平的菜單,目前最著名的有三個:</h3><h3> 竹笥</h3><h3> 能辨認(rèn)的動物性食材,就有鹿、豬、牛、羊、狗、兔、雞、雉、鴨、鵝、鶴、魚、蛋13種;</h3><h3> 香料有花椒、肉桂、高良姜、香茅草等;</h3><h3> 水果有棗、橙、梨、柿、梅、橄欖、菱角等。這些食料可以做出豐富的宴席。</h3><h3><br></h3><h3> 盛滿蓮藕湯的漆器——長沙馬王堆</h3><h3> 文獻記載的兩個菜單,一個見于《鹽鐵論·散不足篇》,另一個見于枚乘的《七發(fā)》。</h3><h3> 成書于西漢的《鹽鐵論·散不足篇》評論當(dāng)時的人“作業(yè)墮怠,食必趣時”,就是說勞動的時候懶懶散散,吃東西卻趕時髦,嘗新鮮??磥頋h朝古人這方面和我們一樣...</h3><h3> 另外還列出了當(dāng)時人們喜歡點的多款流行美食:有烤羊羔、烤乳豬、韭菜炒蛋、片切醬狗肉、紅燒馬鞭、豉汁煎魚、白灼豬肝、臘羊肉、醬雞、酥油、酸馬奶、臘野豬腿、醬肚、燜羊羔、豆腐腦、清湯鮑脯、甘脆泡瓜、糯小米叉燒飯。</h3><h3> 《散不足篇》還舉出漢代民間富裕階層(主要是官僚和富商)擺酒的八種“網(wǎng)紅美食”:燜燉甲魚、燴鯉魚片、紅燒小鹿肉、煎魚子醬、炸烹鵪鶉拌橙絲、枸醬、肉醬、酸醋拌河豚或黑魚。</h3><h3> 枚乘在《七發(fā)》中列出了能被稱為“天下之至美也”的超級美味:</h3><h3> 肥美的小牛腩肉,配以嫩脆的筍尖和蒲心;紅燜肥狗肉,夾著爽脆的石耳;云夢澤的香粳米,拌著松散的菰米飯,又黏又爽口;軟韌的熊掌。</h3><h3> 蘸著五香的鮮醬;叉燒鹿里脊,嫩滑又甘香;新鮮的鯉魚片,燴溜黃熟的紫蘇;打過霜的菜苔,炒起來嫩綠甘脆,真叫人陶醉。</h3><h3> 用蘭香酒來蕩滌齒頰,使人食指大動;清燉豹胎,使你回味無窮。</h3><h3> 漢朝強盛的國力,促使中外交流盛況空前,新作物和烹飪技藝不斷傳入。</h3><h3><span style="line-height: 1.8;">秦</span><span style="line-height: 1.8;">朝車同文書同軌的創(chuàng)舉,又為漢朝食物傳播,以及作物推廣種植創(chuàng)造了前所未有的有利條件。</span></h3><h3> 這3份菜單匯聚了天南地北的各色美食。豆腐腦、醬肚等吳楚美食和烤羊羔、酸馬奶等西域美食應(yīng)有盡有,真不愧是舌尖上的漢朝啊。</h3> <h3>美仁蕉餐廳本著漢家飲食文化為宗旨,回憶故鄉(xiāng)味,重溫家鄉(xiāng)情。</h3><h3>以鄉(xiāng)聚,鄉(xiāng)音歡迎他鄉(xiāng)的你。</h3> <h3>漢家故鄉(xiāng),人文地理。</h3><h3>一份鄉(xiāng)愁,天涯故鄉(xiāng)人,相聚美仁蕉,他鄉(xiāng)遇故知。</h3><h3>夜雨寄北</h3><h3>[ 唐 ] 李商隱</h3><h3>君問歸期未有期,巴山夜雨漲秋池。</h3><h3>何當(dāng)共剪西窗燭,卻話巴山夜雨時。 </h3><h3>一場巴山夜雨,思鄉(xiāng)之濃。</h3><h3>秋夜的美仁蕉,花香鄉(xiāng)音。</h3> <h3>多個可容納12-20位的溫雅包間,給你的聚會多一份私密空間。</h3> <h3>散廳暢所欲言,回歸自然的環(huán)境,讓你的用餐賞心悅目。</h3> <h3>美仁蕉——漢家印象漢家餐飲文化秉承回饋四方朋友,</h3><h3>1.凡一次性消費500即可成為美人蕉餐廳會員,會員享受8.8折優(yōu)惠。(酒水除外)</h3><h3>2.一次性預(yù)存500即可成為美仁焦餐廳會員,會員享受8.8折優(yōu)惠。(酒水除外)。</h3><h3>3.一次性預(yù)存1000元即可成為美仁蕉漢中印象VIP白金會員,享受8折優(yōu)惠。</h3><h3>4.一次性預(yù)存2000元即將成為美仁蕉旗下公司鉑金會員,免費送家宴套餐一份或美仁蕉旗下瑤池青稞酒-雪之蘭禮盒3支。</h3><h3>3.進店有豪禮,三重驚喜,優(yōu)惠不斷。</h3><h3>(1)凡進店消費不論多少,每人送美仁蕉富鍶礦泉水一瓶(官網(wǎng)價5元/瓶)。</h3><h3>(2)在本店消費青海美仁蕉瑤池酒業(yè)-雪之蘭每一瓶送用美仁蕉現(xiàn)金卷59元,以此類推。美仁蕉現(xiàn)金卷可在美仁焦旗下的所有公司消費如美仁蕉無人超市,美仁蕉智能停車場,美仁蕉酒店餐廳使用。</h3><h3>(3)凡一購一件(六瓶裝)青海美仁蕉瑤池酒業(yè)-雪之蘭,美仁蕉旗下漢中印象漢食餐廳用餐卷400元。</h3><h3>3.會員積分制,積分兌換漢家本土特產(chǎn)(詳情進店咨詢)</h3><h3>4會員生日在美仁蕉餐廳聚餐,免費送生日蛋糕??一份,親情點送生日歌。</h3><h3>3.親情推出特價19.9元特色菜-一品紅鮮椒美仁蕉褒河魚頭。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>美仁蕉餐廳-漢中印象,</h3><h3>前臺接待,</h3><h3>進門提供高溫消毒毛巾。</h3><h3>配備專用的嬰兒車,小朋友玩具。</h3><h3>提供等餐朋友的接待區(qū),免費提供飲料,休閑小吃,等餐過30分鐘,免費送漢中特色小吃一份(任選)。</h3><h3>用餐區(qū),客人點餐,接待服務(wù)生要問清楚客人的口忌,菜品的微辣度,及其他要求。做到有問必答,有求必應(yīng)。微笑服務(wù)。</h3><h3>在餐廳的任何地方遇見客人必須問好。</h3><h3>上本店特色菜一品紅美人蕉魚時,所有服務(wù)員統(tǒng)一喊……紅紅火火美仁蕉,年年有魚君發(fā)財。</h3><h3><br></h3> <h3>打造酒店星級頂級家宴服務(wù),以漢家食文化私人訂制民間煙火。</h3><h3>匠心制作每一道菜,全程無菌技術(shù)的真空食盒包裝,以即食的便利走進你的家。</h3><h3>獨特的秦漢唐宋元明清食盒,為你的家升級食文化。</h3><h3>全城2小服務(wù)到府,無憂享受,輕松愉快的家庭聚會宴,家庭生日宴,周末全家宴,假日歡慶宴,除夕團圓宴,結(jié)婚紀(jì)念宴。</h3><h3>一個來電,全程無憂,服務(wù)到府。</h3> <h3>利用網(wǎng)絡(luò)平臺,加入提前點餐預(yù)定,發(fā)放用餐代金券,</h3><h3>加入外賣主推漢中特色菜系列</h3><h3><br></h3> <h3>店里宣傳設(shè)計收集漢中老照片,風(fēng)土人情,老物件,中國結(jié),葫蘆,紅燈籠掛飾增添就餐氣氛。</h3><h3>服務(wù)員服飾及頭飾用青化面料,設(shè)計為漢服。</h3><h3>廚房以明檔案,實時全方位無死角監(jiān)控,確保食品安全質(zhì)量。監(jiān)控攝像公開消費者。</h3> <h3>漢中民俗風(fēng)情</h3><h3>漢中位于陜西西南部,古稱南鄭、梁州、興元,是漢王朝的發(fā)祥地,長江第一大支流漢江源頭,秦巴山片區(qū)三大中心城市之一。漢中民俗文化是民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也是漢中人民所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。是在漢中人民的生產(chǎn)生活過程中所形成的一系列物質(zhì)的、精神的文化現(xiàn)象。它具有普遍性和傳承性。</h3><h3>風(fēng)土人情豐富多彩</h3><h3>漢中市居住人口以漢族為主,其余有回族、苗族、羌族、蒙古族,壯族,土家族,朝鮮族,白族,彝族,侗族,藏族,畬族,土族,哈薩克族、傣族、高山族、錫伯族等。</h3><h3>截止2018年末漢中市戶籍總?cè)丝?80.68萬人,其中城鎮(zhèn)人口135.58萬人。常住人口城鎮(zhèn)化率為50.51%。</h3><h3>中盆地是油菜花的故鄉(xiāng),油菜花的天堂。漢中是我國傳統(tǒng)的油菜種植生產(chǎn)基地,每年油菜種植面積超過120萬畝,現(xiàn)已成為我國油菜種植面積規(guī)模最大的地區(qū)之一。</h3> <h3>漢中歷史悠久,是漢家的發(fā)祥地,自公元前312年秦惠文王首置漢中郡,為秦36郡之一,迄今已有2300多年的歷史。公元前206年,漢王劉邦以漢中為發(fā)祥地,筑壇拜韓信為大將,明修棧道,暗渡陳倉,逐鹿中原,平定三秦,統(tǒng)一天下,成就了漢室天下四百多年,自此,漢朝、漢人、漢族、漢語、漢文化等稱謂就一脈相承至今。三國時期,漢中是魏蜀兩國兵戎相見的主戰(zhàn)場, 古漢臺望江樓老將黃忠在漢中定軍山下刀劈夏侯淵,驍將趙云漢水之濱大敗曹軍,劉備自立為漢中王;一代名相諸葛亮在漢中屯兵8年,度過了他一生最為嘔心瀝血的歲月,六出祁山,北伐曹魏,鞠躬盡瘁,最終歸葬定軍山下,其安息地武侯祠,被稱為“天下第一武侯祠”。這里是絲綢之路開拓者張騫的故里、四大發(fā)明造紙術(shù)發(fā)明家蔡倫的封地和葬地,三國大將魏延葬地。韓信、諸葛亮、曹操等帝王將相曾在這里建功立業(yè),李白、杜甫、陸游、蘇軾等偉大詩人曾探訪、輾轉(zhuǎn)或生活在這片土地上,并留下了瑰麗的墨跡詩章。</h3><h3>先時期,漢中地區(qū)在傳說和史料中皆有部分涉及,但由于年代久遠(yuǎn),均無法查證。</h3><h3>秦漢時期漢中郡西起沔陽陽平關(guān),東至鄖關(guān)和荊山,綿延千里。秦朝時設(shè)漢中郡,郡治南鄭,在今天漢中市南鄭縣附近。秦朝末年,各股政治勢力角逐中國大地,劉邦在漢中時期韜光養(yǎng)晦。劉邦最終取得軍事勝利,因其原封地在漢中,稱漢王,故遷都長安并建立中央統(tǒng)一封建王朝后,國號稱“漢朝”</h3><h3>三國時期,在劉備入蜀后很快成為曹操和劉備激烈爭奪的地區(qū)。后來劉備取勝,稱“漢中王”,蜀漢即獲得此地,現(xiàn)今仍遺留有大量三國古跡,如武侯墓(諸葛亮墓地)、沔縣武侯祠、馬超廟、定軍山、虎頭橋(魏延斬首之處)等。</h3><h3>唐初,改漢川郡曰梁州,開元中因梁、涼聲近,更名曰褒州。不久重新改回梁州。天寶初年,又改為漢中郡。唐德宗于興元六年(874年)三月避亂漢中,六月,叛亂平定后返長安,并以其年號改漢中為興元府,領(lǐng)五縣。</h3><h3>明洪武三年,改為漢中府。1863年春,太平天國扶王陳得才、遵王賴文光、瑞王藍成春、啟王梁成富等率部西進,與清軍交戰(zhàn),同年8月攻克漢中,殺南鄭知縣周蕃壽,后被清軍鎮(zhèn)壓。</h3> <h3>漢中面皮陜西漢中當(dāng)?shù)刈钣忻男〕裕蛔u為漢中風(fēng)味小吃的“四絕”之首,其制作工藝于2011年列入陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。</h3><h3>漢中洋縣盛產(chǎn)黑米,也是黑米的原產(chǎn)地。相傳為西漢著名外交家張騫在洋縣、城固交界處發(fā)現(xiàn)并選育而成。史載已有3000多年的栽培歷史。由于珍稀名貴,故又有“黑珍珠”之美稱。</h3> <h3>茶是陜南特產(chǎn),漢中各縣均有出產(chǎn),尤其是巴山的西鄉(xiāng)、鎮(zhèn)巴茶質(zhì)量最佳。茶是家家戶戶必備之品,來客后首先要倒茶。人們習(xí)慣沸水泡茶,端上茶主人陪著客人喝茶、抽煙,敘情議事。</h3><h3>城區(qū)及集鎮(zhèn)人們習(xí)慣座茶館。茶館一般僅有桌凳、火爐、水壺和茶具等簡單設(shè)施。但店家待茶客十分殷勤周到,態(tài)度親切,語氣謙和,使茶客久座不離,如有賓至如歸之感。改革開放后,茶館面貌一新,增添了電視、棋牌、書報,有的還邀請藝人說書講故事,給茶館增添新的文化氣氛,活躍了茶客的文化生活。茶館成了人們談心、議事、會友交流的地方,許多生意人以飲茶為名,喝上幾壺茶,生意就成交了。鄉(xiāng)下人進城辦完事,倒杯茶,歇歇氣。茶館多有老人聚集打牌、下棋、諞閑、成了他們休閑娛樂之場所。</h3> <h3>一”,飲食習(xí)慣也有差異。山里與壩里各有所好,大致可以歸為兩類:一是秦嶺、巴山地區(qū),二是漢中盆地及其川道地區(qū)??傮w上飲食傾向于川味,南北皆匯。山區(qū)因水土氣候影響,幾天不吃肉心里燥慌,一年四季多喜歡吃臘肉,并備有干菜如干豆角、干蘑菇、干竹筍、干蘿卜、洋芋片等煮臘肉,平常夏秋多食自產(chǎn)蔬菜,冬春以鹽菜、泡菜、土豆及干菜。</h3><h3>平川一年四季有新鮮蔬菜,吃肉多從集市買,習(xí)慣與城市居民相差不多。但平川及西部山區(qū)對酸味偏好,家家備有漿水盆,戶戶有酸菜壇,一年四季酸味不斷。寧強的川道地方就有“三天不吃酸,走路打偏偏”的諺語。所以漢中稀飯、面皮、菜豆腐、漿水面為家常便飯。改革開放后,以麻辣為主</h3> <h3><font color="#39b54a">漢中歷史八大風(fēng)景工藝菜系列</font></h3><h3><font color="#ed2308">東塔西影(漢中歷史特色菜)八景之一,餐具私人訂制特制</font></h3><h3> 東塔在漢中城外東關(guān)凈明寺內(nèi),是一座十一級的方形磚塔,大約建于唐代早期。城內(nèi)東南隅古東湖,相傳為劉邦駐軍漢中時的飲馬處,故又名飲馬池。東塔與東湖之間,相距約五百公尺。“東塔西影”即指東塔塔影投入東湖水面的景象。</h3><h3>每逢晴天一碧的白晝,或值浩月當(dāng)空的夜晚,東塔塔影倒映于碧波蕩漾的東湖湖水之中,塔身的層次和塔上的裝飾都清晰可見,歷歷在目,和湖水周圍的古樹垂楊,城垛臺閣以及它們映入湖中的倒影互相輝印,景色奇特,風(fēng)光瑰麗。</h3><h3><br></h3><h3>《南鄭縣志》載有清初詩人歌詠“東湖塔影”的詩篇,細(xì)致的描繪了這一景象:“漢陽蕭寺塔,飛影入東湖。波皺佛龕動,浪明寶頂孤。鏡花真變幻,水月有虛無,悠悠奇景在,千載話浮圖?!?lt;/h3><h3>注:此菜用寶塔扣肉的做法用加功改刀</h3> <h3><font color="#167efb">龍江曉渡(漢中歷史特色菜)八景之一,餐具私人訂制特制</font></h3><h3> 褒河下游,古名黑龍江。褒水從龍江鋪與長寨街之間橫穿而過,南流約五華里,在柏鄉(xiāng)街與漢水匯合。</h3><h3>龍江鋪與長寨街之間的褒河古渡,又名龍江渡。渡口兩岸,泥沙淤積,形成大片沙洲。蘆葦遍鈽,雜樹叢生。晚秋季節(jié),楓葉紅,蘆花放,水鳥成集,飛雁成行,一派江南蘆蕩風(fēng)光。</h3><h3>每值破曉,天邊朝霞輝映,江上簿霧彌朦,滿載行人的渡船迂回在鱗鱗細(xì)浪的江面上,與周圍沉浸在晨光照射之下的景物互相印襯,組成一幅“龍江曉渡”的美麗畫圖。</h3><h3><br></h3> <h3><font color="#ed2308">夜影神碑(漢中歷史特色菜)八景之一,餐具私人訂制特制</font></h3><h3>現(xiàn)立于漢中城南拜將臺前的土紅色石碑,系鑿取梁山沉積巖刻制而成,碑上魄班點,即海底動物化石的遺痕。從碑石的形制考查,和立于古漢臺上的“時雨亭”碑相似,大約同是明代遺物。</h3><h3>這塊碑石,或因含動物化石而生磷,或因受磷礦石的影響含有一定的磷原素,所以曾于黑夜中閃閃發(fā)光,遂引以為奇,名為“夜影神碑”。</h3><h3>此菜待定……</h3> <h3><font color="#167efb">月臺蒼玉(漢中歷史特色菜)八景之一</font></h3><h3> 月臺,指在漢中府署,大堂、正殿突出連著前階的平臺,月臺是該建筑物的基礎(chǔ),也是它的組成部分。由于此類平臺寬敞而通透,一般前無遮攔,故是看月亮的好地方,也就成了賞月之臺。杜甫有《少尹見過》詩:“賞靜憐云竹,忘歸步月臺?!薄?lt;/h3><h3><br></h3><h3>蒼玉,是一塊用碩大碧玉雕鑿而成的如鼓、如礎(chǔ)、外形如容器的古雕藝術(shù)品。通高103厘米,直徑105厘米。先此物移位于漢中古漢臺(即漢中市博物館)。據(jù)傳風(fēng)清月朗之夜,登高望遠(yuǎn),登上月臺,蒼玉倒映月光之美,煞是好看。</h3><h3>《月臺觀月》一詩:“秋來無日不登臨,獨喜今宵月滿襟。仰面青天思把酒,寄情古調(diào)欲攜琴。涼風(fēng)舞袂身將舉,白露沾衣夜向深。要看一臺清影滿,盡教移轉(zhuǎn)碧梧陰。”故被清人列入漢中八景。</h3><h3><font color="#ed2308">餐具私人訂制特制</font></h3> <h3><font color="#ed2308">天臺夜雨(漢中歷史特色菜)八景之一,餐具私人訂制特制</font></h3><h3>天臺山因其高聳巍峨,易積云霧,氣候多變,忽晴忽雨,加之晝夜溫差較大,每當(dāng)夜里溫度下降,云霧凝結(jié)成雨,因而有人把此自然現(xiàn)象又以神話色彩渲染為“天臺夜雨”。</h3> <h3><font color="#ed2308">漢山樵歌(漢中歷史特色菜)八景之一,餐具私人訂制特制</font></h3><h3>漢山在漢江南岸偏西方向,距漢中市區(qū)約20余公里。山徑曲折,石階相連。山前村鎮(zhèn)“歇馬店”,相傳劉邦駐軍漢中時,曾于該處下馬歇息,遂以“歇馬”為名。山上有馬鞍峰、青山溝、黃草坪、牛卵寨等地,崗巒四布,溝谷縱橫,梯田重疊,竹樹叢生,風(fēng)光秀麗,景色如畫。山后有黃龍、黑龍二泉,細(xì)水長流,便于灌溉,為山地重要水源。</h3> <h3><font color="#ed2308">梁山石燕(漢中歷史特色菜)八景之一,餐具私人訂制特制</font></h3><h3>梁山距漢中城西約三十華里,系海底沉積巖經(jīng)地殼運動形成的山峰,巖層結(jié)構(gòu),交為完整的保存了地殼變化的情況,為地質(zhì)研究提供了重要標(biāo)本。</h3><h3>遠(yuǎn)在三千萬年前的古生代,漢中還處于一片汪洋大海之中,因而,這類化石,在海底沉積巖形成的梁山上經(jīng)常出現(xiàn)。蘇東坡的《喜雨亭記》中,有“風(fēng)欲起而商羊(鳥名)舞,天將雨而石燕飛”的描述。“梁山石燕”成為漢中特有的珍奇異物。梁山風(fēng)雨也被人們視為奇妙的景物。</h3> <h3><font color="#ed2308">草塘煙霧(漢中歷史特色菜)八景之一,餐具私人訂制特制</font></h3><h3>漢中城南門內(nèi)迤東一帶,早年以前,甚為荒辟。該處舊有積水一池,面積約五六畝。街巷雨水,積注池內(nèi),終年不沽。池岸寬闊。細(xì)草如茵,故名草塘。草塘周圍,古柳環(huán)繞,翠竹叢生,紅蓼花開。白鵝游泳。在人口密集的古城里,別具一種江南山村的風(fēng)光。</h3><h3>草塘南岸右側(cè),舊有草塘寺?!赌相嵖h志》轉(zhuǎn)引寺內(nèi)碑刻記載:“建自何時,世遠(yuǎn)無考”。寺內(nèi)殿閣高敝,結(jié)構(gòu)工巧,是勞動人民心血和智慧凝結(jié)成的古建筑。</h3><h3>每于清晨薄暮,附近人家,炊煙裊裊;池中水面,霧氣蒙蒙,微風(fēng)輕佛,飄散于竹柳枝頭,殿閣屋頂,花草叢里,綠水池上。遠(yuǎn)望草塘景物,如在輕煙簿霧之中,這就是“草塘煙霧”的歷史景象。</h3><h3>注:此菜用漢中本土的臘肉,臘腸,臘雞,臘魚合蒸,餐用用青化工藝餐具擺盤。<span style="line-height: 1.8;"></span></h3><h3><font color="#ed2308">注漢中八景工藝菜待定型……</font></h3> <h3>秦巴漢中特色漢水魚系列</h3><h3>巴山酸菜魚</h3> 漢江沸騰魚<h3><br></h3> <h3>巴山水煮魚</h3> <h3>百合鯢魚滾繡球</h3> <h3>沙鍋燜娃娃魚</h3> <h3>香辣鮮椒娃娃魚</h3> <h3>高湯甲魚生汆娃娃魚</h3> <h3>一品紅燒娃娃魚</h3> <h3>漢室宮廷鮑汁娃娃魚</h3> <h3>木瓜紅燒娃娃魚</h3> <h3>精品蜀椒魚頭</h3> <h3>秦巴漢椒蒸魚頭</h3> <h3>秦漢雙椒黃椒丁</h3> <h3>漢中酸辣褒河黃辣丁</h3> <h3>漢水香辣黃辣丁</h3> <h3>糖醋菊花魚</h3> <h3>漢江鯽魚豆腐湯</h3> <h3>麻辣鮮香魚皮露</h3> <h3>漢中特色秦巴吊罐肉</h3> <h3>一鼎沸騰火爐旺,秦巴山中炊煙起。</h3><h3>只聞肉香漂窗進,一壺老酒天地間。</h3> <h3>巴山竹筒宴系列</h3><h3>竹筒宴</h3> <h3>漢中竹筒臘肉飯</h3> <h3>巴山竹筒鮮魚飯</h3> <h3>老山竹筒粽子</h3> <h3>竹筒米飯</h3> <h3>秦巴深山竹筒粉蒸肉</h3> <h3>竹筒簡餐</h3> <h3>漢水竹筒飯</h3> <h3>醬香五花肉竹筒飯</h3> <h3>竹筒酸江魚</h3> <h3>竹香醬烤竹筒鵝肝</h3> <h3>巴山竹筒梅干肉</h3> <h3>漢中巴山特色地方菜</h3><h3>漢家溜肉段</h3> <h3>地三鮮是一道咸鮮味美,老幼皆宜</h3> <h3>五香炸酥肉這樣做,實在太好吃了</h3> <h3>香辣羊肉,</h3> <h3>蒸藕夾</h3> <h3>漢中菜豆腐(香辣型)</h3> <h3>糖醋里脊</h3> <h3>漢家釀豆腐</h3> <h3>人參果煲黃喉</h3> <h3>巴蜀柴火蒸臘肉</h3> <h3>秦巴藕汁煲山雞</h3> <h3>小土豆?fàn)F雞腿,</h3> <h3>巴山天麻蒸扣肉</h3> <h3><br></h3><h3>腌篤鮮</h3><h3>一筍一肉一排骨,一鍋腌篤鮮</h3><h3>有筍有肉</h3><h3><br></h3><h3>舀一碗湯</h3><h3><br></h3><h3>吃一口肉</h3><h3><br></h3><h3>咬一口筍</h3> <h3>家常豆腐卷</h3> <h3>上湯鮮豆苗</h3> <h3>秦椒白灼秋葵</h3> <h3>紅燒腐竹</h3> <h3>紫薯釀涼瓜</h3> <h3>五福水晶粽(漢宮甜品)</h3> <h3>冰糖蒸雪梨(漢宮甜品)</h3> <h3>風(fēng)味漢中小吃系列</h3> <h3>秦漢紅糖糍粑</h3> <h3>寧強核桃并</h3> <h3>土豆小鮮餅</h3> <h3>漢中酸菜面</h3> <h3>美仁焦?jié)h中印象部分餐具樣圖</h3> <h3>漢餐部分餐具樣圖</h3>
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