為了進一步強化幼兒的食品衛(wèi)生安全意識，防范食品安全事故的發(fā)生，使幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，提高幼兒食品安全方面的自我保護能力，6月17日，東環(huán)路幼兒園對教師們進行了食品安全知識的宣傳活動。 通過張貼食品安全宣傳欄讓家長了解幼兒園對食堂衛(wèi)生，每月進行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，公開食品采購、供貨、加工等渠道的相關證件，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。 本次教學活動老師們利用視頻、圖片、游戲等方式，通過集體與小組的組織形式，生動有趣的給幼兒講解食品安全知識，引導幼兒從生活出發(fā)，發(fā)現生活中的問題食品，杜絕問題食品的攝入，教育幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。活動中幼兒知道了購買商品時要去大的商店，超市等符合標準的店購買，不能在路邊的無證小攤販處買東西。在選擇商品時要注意查看安全生產標志，生產日期，保質期，商品儲存條件等相關事宜。知道隔夜的飯菜不能吃，因為細菌已經在滋長，吃了會引起身體不舒服等。 在幼兒園里，保護幼兒的生命和促進幼兒的健康應放在工作的首位，通過此次宣傳活動全體教職工提高了高度的安全意識及豐富的安全知識。
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