<p>缸，農(nóng)村居家過日子的必需品。缸有多種：陶缸、瓷缸、水泥缸等，多用來盛米盛面盛水，也有用來養(yǎng)花的。</p><p><br></p><p>記憶里，最早見過的是陶缸，敦厚而深沉地立在堂屋里，左邊一個(gè)裝麥子，右邊一個(gè)盛水。彼時(shí)生活捉襟見肘，麥子很少，母親常把半瓢面粉，或三五個(gè)雞蛋放進(jìn)缸里，上面加了蓋頂，于是有了蒸煮歲月的煙火味。</p> <p>有一次，母親做飯的時(shí)候，不小心碰倒了面板，不偏不倚倒在麥缸上，只聽“咚”的一聲響，麥缸斜斜地裂開一條縫，像晨起的一雙睡眼。母親急忙忙地俯下身子去看，用手掌撫摸著，一臉心痛。晚上的時(shí)候，她蹲在煤油燈底下，細(xì)心地用槽錐在陶缸上鉆孔，小心翼翼?？p隙兩邊，對(duì)稱著一邊一個(gè)，然后用麻線縫起來，細(xì)長的一道裂縫，縫了十幾個(gè)疤子，待一切收拾停當(dāng)，天亮了。</p><p><br></p><p>后來有了瓷缸，是父親用手推車從龍居大集推回來的，三十多里路，父親走得滿頭大汗。缸不大，盛三擔(dān)水，瓷缸代替了陶缸，占住了堂屋右邊的位置，瓷缸結(jié)實(shí)，還不滲水，磕下碰下，滿不在乎。冬季天寒，上面結(jié)一層薄冰，像圓圓的玻璃蓋子，母親用鐵鏟子“嘩啦”一聲搗開，水波里飄著冰渣子，東搖西晃，水缸若無其事，水意彌漫地閃爍著褐紅色的亮光。</p> <p>但還是有人家會(huì)不小心弄破瓷缸，那時(shí)陶瓷挺貴，生活又不富裕，把破缸補(bǔ)一補(bǔ)，還可以繼續(xù)使用。于是，鋦匠應(yīng)運(yùn)而生，在街頭巷尾，嘗嘗可以看到挑著擔(dān)子的鋦匠，時(shí)不時(shí)喊一嗓子：“鋦盆子鋦碗鋦大缸！”有破盆破碗破缸的，追著鋦匠的背影喊：“停一下，俺要鋦缸?！?lt;/p><p><br></p><p>有人編了順口溜，調(diào)侃北莊的王鋦匠：“北莊來了王鋦匠，鋦盆子鋦碗鋦大缸，南邊來了個(gè)俏姑娘，長發(fā)大眼真漂亮，鋦匠看的直了眼，疤子鋦在了大腿上?！闭{(diào)皮青年當(dāng)著王鋦匠的面絮絮叨叨，鋦匠也不煩，側(cè)側(cè)頭，吼一句：“一邊去！”</p> <p>瓷缸還有個(gè)用處：腌咸菜。貧困的日子，飯桌上很少見到菜，聰明智慧的父老鄉(xiāng)親，把蘿卜辣菜等放進(jìn)瓷缸里，加上鹽，過段時(shí)間，就有了嘎嘣脆的蘿卜頭或辣菜頭了。我在董集中學(xué)上高中時(shí)，每次回家，都要帶一飯盒，有時(shí)餾了吃，有種特別的香味。</p><p><br></p><p>腌咸菜，不能用陶缸，因?yàn)辂}有威猛的力道，日子久了，就會(huì)把陶缸腐蝕得千瘡百孔。</p><p><br></p><p><br></p> <p>再后來，有了水泥缸。水泥缸都是自家做的。先用泥土在平地上培一個(gè)缸模樣的坯子，底小、肚大、口闊，表面打理光滑，摸摸，滑溜溜地，然后，在土坯上抹水泥，水泥要厚一點(diǎn)，這樣做出來的缸結(jié)實(shí)。打好水泥以后，每天撒一些水，進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，十幾天光景，就可以起缸了。</p><p><br></p><p>在缸下挖個(gè)地洞，緩緩爬進(jìn)去，用鏟子把缸內(nèi)的土一點(diǎn)點(diǎn)挖出來。父親覺得我身子小，占空間少，就讓我進(jìn)到里面挖土，土很松散，一鏟子下去，呼啦啦掉下一大堆，弄得滿頭滿臉都是，像個(gè)泥人兒。缸內(nèi)的土挖完，父親找來幾個(gè)幫手起缸，他們抓住洞口上的缸沿，喊一聲號(hào)子“一二三”，缸就起來了，圓圓的，很漂亮。</p> <p>日子越來越好，糧食越來越多，不是一兩口缸就能盛得下的，因此在我家里，一溜擺著四五口大缸，盛麥子盛玉米盛黃豆，一派豐收后的喜悅景象。</p><p><br></p><p>很小的陶缸沒了用場(chǎng)，有人把它抬到天井里，倒?jié)M水，養(yǎng)荷花養(yǎng)綠蘿，一大蓬綠色葳蕤張揚(yáng)，生機(jī)盎然，讓人忘記了那里是一口缸。</p> <p>缸，從歲月深處一路走來，簡潔、樸素、風(fēng)骨清奇，盛下過食不果腹的滄桑歲月，亦盛過五谷豐登的幸福生活。</p>
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