舌尖上的美食——記實(shí)驗(yàn)幼兒園大五班《小小中國(guó)娃》主題系列活動(dòng)三

牽著蝸牛去散步

中國(guó)是文明古國(guó)，亦是悠久飲食文化之境地，它具有風(fēng)味多樣、四季有別、講究美感、注重情趣、食醫(yī)結(jié)合等特點(diǎn)。本周大五班的小朋友們也化身為一個(gè)個(gè)小廚師，在體驗(yàn)與操作中感受美食中國(guó)的文化魅力。 中國(guó)美食知多少 　　小朋友們通過(guò)視頻短片了解中國(guó)各地傳統(tǒng)美食的特點(diǎn)，同時(shí)用自己的方式來(lái)記錄自己喜歡的美食。 中國(guó)美食博覽會(huì) 　　小朋友們穿上小圍裙、戴上廚師帽，化身一個(gè)個(gè)小廚師，走進(jìn)廚房和家人們一起動(dòng)手制作美食。 美食“動(dòng)”起來(lái) 　　手指律動(dòng)《冰糖葫蘆》讓孩子們以?xún)焊杪蓜?dòng)的形式了解到冰糖葫蘆的制作方法。 　　美食吃太多別忘了運(yùn)動(dòng)哦！動(dòng)感的兒童舞蹈《吃貨進(jìn)行曲》，讓孩子們?cè)谟腥さ囊魳?lè)中動(dòng)起來(lái)！ 　　好玩的親子游戲——食物大戰(zhàn)，不僅鍛煉幼兒的手眼協(xié)調(diào)能力與反應(yīng)能力，而且增強(qiáng)了親子關(guān)系與默契度。 食材實(shí)驗(yàn)會(huì) 　　美食只能通過(guò)食材做出來(lái)，讓我們的味蕾得到充分的享受嗎？不不不，我們有了各種食材，我們的科學(xué)探索活動(dòng)就會(huì)變得其樂(lè)無(wú)窮，一起來(lái)看看怎么玩吧！ 　　中國(guó)飲食文化是中華各民族人民在100多萬(wàn)年的生產(chǎn)生活實(shí)踐中，在食源開(kāi)發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累的。并對(duì)周邊國(guó)家和世界產(chǎn)生巨大影響而形成了物質(zhì)財(cái)富及精神財(cái)富。希望大五班小朋友能通過(guò)本周的體驗(yàn)活動(dòng)繼續(xù)這一文化歷史。