<p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;">中班組系列活動之食育特別篇:</b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;">五色養(yǎng)生</b></p><p><br></p> <p> 當我們看見天空中的彩虹時，總會忍不住感嘆它的美麗。而那些和彩虹一樣，擁有多種顏色的食物，不僅美麗，更與人體健康息息相關。紅、黃、綠、白、黑，這五種顏色的食物，都對人體健康起什么作用呢？</p> <p> 我們在日常生活中能見到各種顏色的食物，食物五種顏色（綠、紅、黃、白、黑），各入不同的臟腑，各有不同的作用。不同顏色的食物，它養(yǎng)生保健的功效是不盡相同的。</p> <p> 在中醫(yī)養(yǎng)生理論中，根據(jù)五行（木、火、土、金、水）學說，把自然界五味（酸、苦、甘、辛、咸）、五色（綠、紅、黃、白、黑）與眾多的事物屬性聯(lián)系起來。 人生活在天地之間，自然環(huán)境之中，是整個物質世界的一個組成部分，應和大自然融為一體，自然界的植物五顏六色，接受陽光雨露的滋潤生長，為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色也有著密切的關聯(lián)。</p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">??紅色食物養(yǎng)心??</span></p><p style="text-align: center;"><br></p> <p> 紅色食物:胡蘿卜、番茄、紅薯、草莓、枸杞、蘋果等。</p><p> 紅色食物具有極強的抗氧化性，富含番茄紅素，單寧酸等。有消炎瀉火，清熱解毒的作用，紅色食物大多含有豐富的鐵，可以起到補血的作用。</p><p> </p> <p>美味小菜譜:西紅柿炒雞蛋</p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">??黃色食物養(yǎng)脾??</span></p><p><br></p> <p> 黃色食物:南瓜，香蕉，蘋果，玉米，檸檬，橘子等。</p><p> 五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入后，其營養(yǎng)物質主要集中在脾胃區(qū)域。如南瓜、玉米等，常食可對脾胃大有裨益。黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎等疾患發(fā)生；維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用，能壯骨強筋。</p> <p>美味小菜譜:奶香南瓜湯</p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">??綠色食物養(yǎng)肝??</span></p><p><br></p> <p> 綠色食物:西藍花，菠菜，茼蒿，油麥菜，油菜等。</p><p> 綠色入肝，綠色食品具有舒肝強肝的功能，是人體“排毒劑”，能起到調節(jié)脾胃消化吸收的作用。綠色食物還含有豐富的葉酸成分，可有效的消除血液中過多的同型半胱氨酸，保護心臟安全。</p> <p>美味小菜譜:蠔油青菜</p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 20px;">??白色食物養(yǎng)肺??</span></p><p><br></p> <p> 白色食物:雞蛋、牛奶、雞肉，魚肉，大米等。</p><p> 白色在五行中屬金，入肺，利于益氣。白色食物較為平和，由于它的脂肪含量低，食用白色食物對高血壓，心臟病，高血脂，脂肪肝等患者更有益處。</p> <p>美味小菜譜:銀耳蓮子羹</p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">??黑色食物養(yǎng)腎</span></p><p><br></p> <p> 黑色食物:黑木耳，蘑菇，葡萄，黑豆，紫菜，黑芝麻等， </p><p> 黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。五行中黑色主水，入腎，因此，常食黑色食物可補腎。黑色食物中含有豐富的蛋白質氨基酸以及鐵鈣，錳鋅等微量元素。有開胃益中，滑澀補精，健脾暖肝，舒筋活血等成效。十分適合腎虛者食用。</p> <p>美味小菜譜:涼拌木耳</p> <p style="text-align: center;">趣味蔬菜拼盤</p><p> 五色食物原來有這么多的營養(yǎng)，我們自己也來動手做一個蔬菜拼盤吧！</p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">?趣味手工?</span></p> <p> 美味又多彩的食物也可以用來做手工呢！快來看看吧！</p> <p>蔬菜時裝周</p> <p>蔬菜娃娃來報道～</p> <p>蔬菜貼貼畫</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">繪本《一園青菜成了精》</b></p><p><br></p> <p> 不得了啦，園子里的蔬菜們突然一下子都成精了！?。〉降资窃趺匆换厥?？我們快來看看。</p> <p>繪本故事《豆豆，別挑食》</p>
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