<h1><b> (5-12-2020)</b></h1><h1> 隨著疫情愈演愈烈，它影響到人們生活的方方面面。</h1><h1><b> 肉食供應(yīng)</b></h1><h1> 在Covid-19的疫情中，肉品加工廠，在全球都是重災(zāi)區(qū)，特別是美國(guó)。到4月底，已有180個(gè)加工廠爆發(fā)流行，5000多工人感染，至少20多人死亡，許多工廠不得不紛紛關(guān)閉。這樣一來(lái)，就給養(yǎng)豬場(chǎng)和居民生活帶來(lái)了問(wèn)題。</h1><h1>前幾天在群里看到這個(gè)信息：</h1><h1> “會(huì)殺豬的有福了！1磅賤賣0.5元 豬場(chǎng)賠本拋售活豬——肉品處理廠受新冠疫情影響陸續(xù)停工，導(dǎo)致各養(yǎng)豬場(chǎng)成群豬只無(wú)處可送而可能被迫安樂(lè)死，俄亥俄州一家布瑞恩養(yǎng)豬場(chǎng)(Brenn Co.)為解決困境，干脆推出活豬特賣會(huì)，每只重約260磅的豬只只賣140元，平均每磅0.5元，不過(guò)，前提是買豬顧客要自己負(fù)責(zé)殺豬。</h1><h1> 豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人布瑞曼(Keaton Brenneman)在臉書(shū)上貼文說(shuō)，該養(yǎng)豬場(chǎng)每周六將開(kāi)放出售已經(jīng)養(yǎng)成的豬只。他說(shuō)，現(xiàn)在市售豬肉價(jià)格不斷上漲，但他們養(yǎng)豬的卻賠得悽慘，本來(lái)豬場(chǎng)的成豬都送往印第安納州的Tyson、IPC工廠處理后出售，但現(xiàn)在工廠因?yàn)橐咔榫壒识紩簳r(shí)關(guān)閉，而豬場(chǎng)已經(jīng)長(zhǎng)成的豬送不出去，但豬場(chǎng)又將迎來(lái)新誕生的小豬。送不出去的成豬越來(lái)越多，然而豬場(chǎng)豢養(yǎng)空間有限。假使繼續(xù)無(wú)法解決，只好把這些成群的豬只安樂(lè)死。</h1><h1> 該農(nóng)場(chǎng)在四月底發(fā)出公開(kāi)賣豬消息后，收到許多顧客的熱烈反應(yīng)，芝加哥地區(qū)華人家庭也準(zhǔn)備在9日開(kāi)四小時(shí)車，到該農(nóng)場(chǎng)搶購(gòu)豬只，一位計(jì)劃前往的華人買主說(shuō)：太便宜了，幾家人合起來(lái)買，再一起想辦法處理，希望幫到豬場(chǎng)，自己也受惠。</h1><h1> 該豬場(chǎng)地址：7979 Hofferbert Rd. Lima, OH 45807，9日販?zhǔn)蹠r(shí)間為上午10時(shí)30分到下午5時(shí)。”</h1><h1> 有時(shí)間，有地點(diǎn)，應(yīng)該是真實(shí)的。（其中“元”，可能應(yīng)該是美元。）這個(gè)群里幾乎都是女同胞，雖然各個(gè)精明強(qiáng)干，但屠宰生豬，還有點(diǎn)兒超出想象。</h1><h1> 另外，前兩天，先生傳給我,他的老同學(xué)女兒，采購(gòu)肉類的情況。她一家生活在賓州。她說(shuō)：</h1><h1> “兩周前采購(gòu)的吃食其實(shí)還有不少，但聽(tīng)說(shuō)外面都已經(jīng)斷肉了，我心也慌慌的。雖然我不是肉食動(dòng)物，但家里老爺少爺小姐是不能斷肉的，所以今天又去買菜了。Costco新鮮的豬牛羊雞的確全部斷貨了，各種魚(yú)蝦蔬果都還很豐富，有機(jī)奶依然沒(méi)貨。不甘心之下，我又去了中國(guó)店，明顯感覺(jué)店里除了亞洲人其他人種比以前多了。豬牛肉都還有不少，整雞也有，價(jià)格比之前貴了一些，但不算太多，但蔬菜價(jià)格上漲得很厲害，大蒜已經(jīng)漲到了4.99一條(5頭)。兩個(gè)店隨便買買又是四百多，什么不干光吃飯也要吃窮了的感覺(jué)?！?lt;/h1><h1> 我的表弟媳，家住大華府，昨天也在朋友圈里寫(xiě)道：</h1><h1> “昨天，趕著一開(kāi)門(mén)就去costco，想買點(diǎn)肉囤著。進(jìn)去一看傻眼了，平時(shí)放豬肉和牛肉的冷藏柜，只有牛肉餡和生的香腸，肉類只有魚(yú)和雞肉，種類也不全。之前，我倒是買了一大塊臀尖，全都自己絞成了肉餡，用一半包了兩頓餃子。然后犯懶，把剩下的就擱冰箱冷藏了?，F(xiàn)在看來(lái)要有肉荒，還是凍起來(lái)慢慢吃吧。把肉攪好分裝，一盒710克，也有7斤肉餡儲(chǔ)備了?！?lt;/h1><h1> 據(jù)說(shuō)，肉品處理廠疫情嚴(yán)重的原因，一是工人操作期間，很難保持社交距離；再有工作環(huán)境不是很衛(wèi)生；其中，工人中移民較多，居住相對(duì)集中，也是原因之一。</h1><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><h1><b> 疫情中的母親節(jié)</b></h1><h1> 上個(gè)周末是母親節(jié)。一早，我問(wèn)兒子，母親節(jié)怎么過(guò)？他說(shuō)：“你說(shuō)吧?！?以往，我們都是一起出去吃個(gè)飯，或者去公園。眼下這種境況，可選擇的非常有限。我說(shuō)：“咱們一起打一會(huì)兒乒乓球吧。” 他說(shuō)：“行。” 時(shí)間定在下午兩點(diǎn)。</h1><h1> 兒子從六歲開(kāi)始練球，9歲已經(jīng)是二級(jí)運(yùn)動(dòng)員。要不是去年回家時(shí)整理舊物，翻出他的證書(shū)，我永遠(yuǎn)都不會(huì)知道還有這事兒。他可能從來(lái)就沒(méi)有把它當(dāng)回事兒。他10歲來(lái)到美國(guó)。我很看重他的打球。他到后一個(gè)星期之內(nèi)，我就聯(lián)系上馬里蘭州的乒乓球俱樂(lè)部，教練是原國(guó)手成應(yīng)華。從我家到那個(gè)俱樂(lè)部，單程50英里，一個(gè)星期開(kāi)車跑兩次。如果有比賽，集訓(xùn)，跑得次數(shù)還要多。我喜歡看他打球。他身體協(xié)調(diào)性好，步法靈活。俱樂(lè)部里，很少有人知道我的名字，但都知道我是Mike的媽媽。他到了高中以后，漸漸對(duì)乒乓球失去興趣，也就不再練了，我心里一直很惋惜。從那以后，他已經(jīng)有許多年沒(méi)有摸過(guò)拍子了。</h1><h1> 我們先練了15分鐘，他也是用左手，雖然顯得很生疏，但一招一式還都是那意思。說(shuō)好5局3勝，先生當(dāng)裁判。第一局，他失誤多，我很輕松地贏了。接下來(lái)，他好像一下子緩過(guò)勁兒來(lái)，連贏3局。</h1>
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