全南縣第二幼兒園開展“文明用餐”系列活動(dòng)之主題教育《文明用餐，從我做起》

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為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于"厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)"的指示精神，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉介意的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明用餐行為，提高公民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度。全南縣第二幼兒園特開展“文明用餐，從我做起”愛國衛(wèi)生月主題系列活動(dòng)。 活動(dòng)目標(biāo)： 1.通過活動(dòng)的開展，培養(yǎng)幼兒正確的進(jìn)餐姿勢(shì)，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。 2.通過學(xué)習(xí)古詩愛惜糧食，理解農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的辛苦，知道糧食來之不易。 3.激發(fā)幼兒熱愛大自然的美好情感，培養(yǎng)幼兒保護(hù)動(dòng)物。 指導(dǎo)要點(diǎn)： 1.幼兒說說吃飯時(shí)應(yīng)注意的文明禮儀。 2.家長們?cè)谏钪薪o孩子樹立榜樣，節(jié)約糧食，共同參與到文明用餐的活動(dòng)中。 活動(dòng)一? 故事閱讀 　　孩子雖小，但規(guī)矩不可少。餐桌是最能體現(xiàn)一個(gè)家庭對(duì)孩子教育的地方。家長教育孩子學(xué)習(xí)用餐禮儀，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，會(huì)使他們終身受益。下面，我們通過故事《用餐文明》來了解一些餐桌禮儀吧！ 活動(dòng)二? 學(xué)古詩 　　《鋤禾》(或《憫農(nóng)》)是一首唐詩，作者為唐代李紳。此詩描繪了在烈日當(dāng)空的正午農(nóng)民田里勞作的景象，概括地表現(xiàn)了農(nóng)民終年辛勤勞動(dòng)的生活，最后以蘊(yùn)意深遠(yuǎn)的格言，表達(dá)了詩人對(duì)農(nóng)民真摯的同情之心。全詩語言通俗、質(zhì)樸，音節(jié)明快、上口，流傳極廣，婦孺皆知。其中的“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”是中國傳統(tǒng)的“治家格言”，提醒人們注意節(jié)約用度，珍惜勞動(dòng)成果。 活動(dòng)三? ? 繪畫 　　保護(hù)野生動(dòng)物，拒絕野味，敬畏自然保護(hù)自然。用你們的畫筆來表達(dá)保護(hù)野生動(dòng)物的想法吧！ 倡議書 親愛的家長、小朋友們： 這次新冠肺炎疫情的暴發(fā)，警示和告誡我們養(yǎng)成使用公筷、文明用餐、健康生活的日常習(xí)慣的重要性緊迫性。為倡導(dǎo)文明健康、綠色環(huán)保的生活方式，形成文明、科學(xué)、健康的用餐新風(fēng)尚，我園發(fā)出如下倡議： 一、傳承節(jié)儉美德，踐行“光盤行動(dòng)”。 傳承中華節(jié)儉美德，告別“愛面子、講排場(chǎng)、比闊氣”消費(fèi)陋習(xí)，做到不剩飯、不剩菜，向“舌尖上的浪費(fèi)”說“不”。餐飲服務(wù)行業(yè)加強(qiáng)自律與引導(dǎo)，取消最低消費(fèi)，反對(duì)浪費(fèi)，主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐、餐后打包，引導(dǎo)群眾養(yǎng)成理性、節(jié)儉用餐習(xí)慣。各級(jí)機(jī)關(guān)事業(yè)單位和學(xué)校帶頭踐行“光盤行動(dòng)”，實(shí)行分餐、分批、分時(shí)就餐，做文明餐桌的先行者。 二、增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，推行公筷公勺。 傳承愛衛(wèi)優(yōu)良傳統(tǒng)，注重用餐衛(wèi)生，餐前洗手、餐后漱口。能分餐的盡量分餐，確實(shí)不能分餐的做到“一菜一公筷，一湯一公勺”。不互夾菜、各取所需。餐飲服務(wù)行業(yè)嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康檢查制度，自覺遵守餐飲行業(yè)規(guī)范，餐具必須嚴(yán)格消毒，確保就餐環(huán)境干凈整潔，主動(dòng)提供公筷公勺，推廣“分餐制”“公筷制”“雙筷制”，引導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成健康衛(wèi)生的用餐習(xí)慣。 三、踐行綠色理念，禁食野生動(dòng)物。 強(qiáng)化生態(tài)文明意識(shí)，倡導(dǎo)綠色低碳生活，減少使用一次性餐具，禁食禁售野生動(dòng)物及其制品，在綠色環(huán)保中吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出安全。餐飲服務(wù)行業(yè)增強(qiáng)法治意識(shí)，加強(qiáng)自律，合法經(jīng)營，誠信經(jīng)營，不得以禁止食用的野生動(dòng)物的名稱、別稱、圖案等制作廣告牌、招牌、菜譜等招攬、誘導(dǎo)顧客食用。有效減少煙塵排放、降低噪聲污染。加大餐廚垃圾源頭管理力度，引領(lǐng)垃圾分類新時(shí)尚。 四、注重文明禮儀，遵守社會(huì)公德。 倡導(dǎo)文明用餐，不在餐飲公共場(chǎng)所喧嘩吵鬧、隨地吐痰、袒胸赤膊，不在餐廳吸煙，不帶寵物進(jìn)入餐廳，不勸酒，不酗酒，酒后不駕車。餐飲服務(wù)行業(yè)應(yīng)推廣文明用語，注意儀表整潔，做到以禮待人、以誠待人、優(yōu)質(zhì)服務(wù)；在顯著位置擺放張貼“文明用餐”“食安共建”“禁止吸煙”等公益廣告和標(biāo)識(shí)牌，引導(dǎo)群眾自覺遵守社會(huì)公德，營造溫馨文明的就餐環(huán)境。 　　群眾餐桌無小事，一筷一勺見文明！讓我們攜起手來，從我做起，從現(xiàn)在做起，與文明握手，進(jìn)行餐桌革命，向陋習(xí)告別，爭(zhēng)做文明用餐的踐行者、示范者、推動(dòng)者，充分展示“講誠信、明禮節(jié)、有‘詩書’、守法度”的全南氣質(zhì)！ 小任務(wù):     爸爸媽媽用手機(jī)記錄下孩子每一個(gè)活動(dòng)瞬間用圖片或視頻的方式分享到幼安寶里。