今天我來(lái)當(dāng)大廚——松仁玉米涑水聯(lián)合雙語(yǔ)學(xué)校一(四)班趙望嘉

王帥文

松仁玉米烹飪步驟:1. 準(zhǔn)備原料并把.胡蘿卜切成玉米粒大小的丁備用。2. 鍋內(nèi)加入適量色拉油。涼油狀態(tài)放入松子仁。小伙慢慢炸至微黃。3. 撈出瀝油備用。4. 鍋內(nèi)加入適量清水，大火燒開(kāi)放入玉米粒，胡蘿卜丁，青豆，一起沸水（大約15秒）5. 撈出瀝干水分。6. 生粉加入適量清水調(diào)和成生粉漿備用；另起鍋，加入食用油，白糖，少許清水，將白糖熬化，放入玉米粒，青豆，胡蘿卜丁，鹽，一起翻炒。7. 加入生粉漿。8. 翻炒均勻使玉米粒表面形成薄薄一層玻璃芡汁。9. 出鍋即可，裝盤(pán)后均勻撒上松子仁。 　　準(zhǔn)備好食材，我來(lái)給大家露一手！ 　　倒入少許食油，松仁炸至金黃，撈出 　　接下來(lái)，把食材玉米粒，蘿卜丁，黃瓜丁倒入開(kāi)水焯一下，撈出瀝干。 　　再倒入少許食用油，加入白糖融化，再倒入食材 　　均勻翻炒多次，我第一次掌勺，小心翼翼，看我認(rèn)真吧？ 　　出鍋，香噴噴，我把他們裝盤(pán)上桌。 　　弟弟和我先來(lái)品嘗，嗯，很不錯(cuò)！大家也來(lái)嘗嘗吧！