<p>三個青椒，四個雞蛋，一丟丟淀粉</p> <p>經(jīng)鑒定啊，青椒兩公滴一母滴??</p> <p>青椒破開，去子去筋。</p> <p>切成小丁</p> <p>雞蛋劃散，加適量鹽，胡椒，味精，再加入水淀粉，攪拌均勻。</p> <p>青椒不加油干煸出香味。</p> <p>加入雞蛋液中。</p> <p>鍋燒辣，加油滑鍋，加入一半蛋液，稍凝固沿外圈再澆入另一半蛋液。</p> <p>翻鍋！技術不行，翻車??</p> <p>裝盤，味道還是杠杠滴！</p> <p>不錯不錯，好香！</p>
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